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1950年挪威 Hauge 首次从吃甜食致食物中毒的腹泻样品中分离出蜡样芽胞杆菌。1973年国内吴光先等人报告幼儿园儿童因吃泡饭后引起蜡样芽胞杆菌食物中毒。此后,各地相继报道。在我国,引起中毒的食品主要是米饭或淀粉类制品,在欧美则多见于甜点心、蔬菜、色拉和奶、肉类食品。然而,从饮料中检出蜡样芽胞杆菌 相似文献
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声波清灰器在碱回收炉上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1 前 言 南宁糖业股份有限公司制糖造纸厂是广西南宁糖业股份有限公司下属的一家含制糖及甘蔗渣制浆造纸的企业 ,年产机制纸 3万多吨 ,配套有 2台日处理 40吨固形物碱炉。在多年运行的过程中 ,随着产量的提高 ,出现碱炉积灰快 ,停炉清灰周期短的问题。这一问题影响碱炉的处理量 ,从而影响制浆的产量 ,使造纸的经济效益下降。但要增加碱炉的处理设备 ,制浆产量的平衡和资金的筹集等问题较多 ,难以实施。因而 ,现有的设备如何解决这一问题 ?根据多方面了解及实地考察 ,我们选择了北京科新洁声波技术有限公司生产的振片式声波清灰器应用在… 相似文献
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将不同处理的燕麦辅料添加到传统香肠中,以加工一种富含膳食纤维的低脂肪燕麦香肠。研究燕麦整粒米、破碎米、粉3种添加形态及其添加量对香肠感官品质的影响,探讨了加工技术及最佳配方。以燕麦香肠的感官品质为检测指标,针对燕麦、淀粉、蛋白及脂肪的添加量进行单因素实验,并对结果进行响应面优化,最终确定燕麦香肠的配方(以100g肉计)为:燕麦破碎米添加量15.8%、马铃薯淀粉添加量3%、大豆蛋白添加量2.2%,脂肪(猪肉肥膘)添加量13%。制得的燕麦香肠比传统香肠脂肪含量降低了15.5%,膳食纤维质量分数达2.01%。 相似文献
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胡萝卜蛋糕 原料:新鲜胡萝卜750克,杏仁粉或精白面粉750克,肉桂粉75克,泡打粉75克,奶油100克,白糖300克,鸡蛋6个,拧檬皮1个(切细末),盐适量,蛋白6个,砂糖250克。制法: 1.胡萝卜用果汁机打成泥,滤 掉汁液,与杏仁粉、肉桂粉、泡打粉 混合在一起拌匀。 2.奶油、糖、盐搅匀,打发后, 相似文献
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真丝绸热转移印花工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
热升华转移印花是将分散染料上染于涤纶织物的一种印花方法,真丝织物用聚乙二醇作膨化剂,TMM醚化树脂作固着控制了转移印花工艺,转移印花织物色泽鲜艳饱满,色牢度手感良好。 相似文献
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研究两段法加热模式对添加葡萄糖氧化酶鲢鱼糜凝胶特性的影响。结果表明,在凝胶化阶段,高温短时(40 ℃、1 h)模式下,鱼糜凝胶强度、持水性、白度和不易流动水含量最高,且自由水含量最低,凝胶网络结构最致密;十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)图谱显示,在高温短时(40 ℃、1 h)模式下,肌球蛋白重链(myosin heavy china,MHC)条带强度降低,说明此时蛋白降解较多。在熟化阶段时,微波加热鱼糜凝胶的凝胶强度、持水性和白度最高,三氯乙酸-溶解肽含量、自由水含量和孔隙当量直径最小,形成了有序致密的三维网络结构;SDS-PAGE图谱显示,相比水浴加热,微波加热下MHC条带强度更高,说明微波加热促进了二硫键的形成。因此,适宜的加热模式能改善鱼糜凝胶的品质。 相似文献
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6 社会经济效益分析6 1 经济效益分析纤维素纤维织物的形态记忆加工 ,解决了织物易起皱、缩水大、手感差等弊端 ,提高了形态记忆产品的加工水平和档次。从市场销售来看 ,同样规格的中档衬衫经整理后 ,由于外观和服用性改变 ,衬衫售价可高出几十元。因此 ,一般的订单都要求进行形态记忆加工。为了配合织物形态记忆加工的需求 ,新开发的无甲醛免烫整理剂、低甲醛整理剂、有机硅柔软剂等多种助剂新品种满足了形态记忆整理的需要 ,提高了面料的花色品种和加工档次。这些助剂的生产销售也较好 ,因此具有可观的经济效益。表 15 形态记忆面料及… 相似文献