首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
文章检索
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
检索词:
出版年份:
从
到
被引次数:
从
到
他引次数:
从
到
提示:输入*表示无穷大
全文获取类型
收费全文
19篇
免费
1篇
国内免费
1篇
专业分类
综合类
1篇
建筑科学
3篇
轻工业
2篇
石油天然气
13篇
一般工业技术
1篇
冶金工业
1篇
出版年
2015年
2篇
2014年
1篇
2008年
3篇
2007年
1篇
2006年
4篇
2005年
5篇
2004年
1篇
2003年
1篇
2002年
1篇
2000年
1篇
1999年
1篇
排序方式:
出版年(降序)
出版年(升序)
被引次数(降序)
被引次数(升序)
更新时间(降序)
更新时间(升序)
杂志中文名(升序)
杂志中文名(降序)
杂志英文名(升序)
杂志英文名(降序)
作者中文名(升序)
作者中文名(降序)
作者英文名(升序)
作者英文名(降序)
相关性
共有21条查询结果,搜索用时 15 毫秒
[首页]
« 上一页
[1]
[2]
3
21.
西式风味牛肉菜肴七款
付胜利
《烹调知识》
2003,(6):51-51
黑椒少司牛扒 原料:牛里脊300g,胡椒粉40g,淡奶油50g,洋葱20g,法香20g,白兰地25g,李派林汁10g,薯条20g,青豆20g,盐适量。 制作工艺:①牛里脊切成两块,用肉锤砸松呈肉饼状,撒上盐,粘上胡椒粉待用;洋葱和法香均切成末。2、法兰盘烧热,放入牛扒略煎,放入清油少许,随后烹入白兰地酒及所有的调料,煎至所需的成熟度。盘边配上油炸薯条
相似文献
[首页]
« 上一页
[1]
[2]
3
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号