工程缺陷在总图设计中的分析和预防

针对石油天然气工程建设中总图设计的特点,分析设计缺陷产生的原因,提出预防设计缺陷的方法和措施.     

水冷壁管爆裂分析

采用化学成分分析、金相组织检验和力学性能测定等方法对水冷壁管的爆管进行了综合分析.结果表明,爆口处的硬度明显高于基体的硬度;基体组织为铁素体 珠光体,没有明显球化现象,而爆口处的组织为铁素体 珠光体 贝氏体的亚温淬火组织.由此说明水冷壁管的爆裂主要是短时急剧过热造成材料的高温强度降低而开裂.     

上视大厦信息发布大屏幕的设计探讨

为配合上海广播电视台企业文化建设。考虑在上视大厦大堂建设一块用于信息发布的大屏显示系统,以实时、真实、清晰、方便．高质量地显示各类图文信息、电视信号等,供员工和参观人员观看相关信息和图像。通过信号源的选择与调配,     

中成药及保健食品中非法添加化学物质快速检测试剂盒的研究进展

近年来,中成药和保健食品中非法添加化学物质的事件层出不穷,不仅会给人们的身体健康造成危害,还可能影响社会安定.本文系统分析了目前中成药及保健食品中非法添加化学物质快速检测试剂盒的研究进展,以及优势和不足,借此展望我国快速检测试剂盒技术及应用水平能够得到不断提高,使人民群众的饮食与用药安全得到更好的保障.     

黄瓜、胡萝卜发酵果蔬汁的工艺研究

以黄瓜、胡萝卜为原料,用乳酸链球菌、干酪乳杆菌、4号酵母为发酵菌种,采用4因素3水平正交试验,确定了发酵果蔬汁的最佳制作工艺。其最佳工艺参数为：乳酸链球菌：干酪乳杆菌：酵母菌=1：2：3、接种量5%、发酵温度30℃、发酵时间6h、冷藏温度4℃、冷藏时间20h。该果蔬汁最佳配方为：蔗糖6%、明胶0.03%、耐酸性CMC-Na0.02%、抗坏血酸3mg/1000g。     

中国粮食形势处于高度安全状态

2008是名副其实的"危机年".在诸多危机中,对粮食危机应给予特别的关注,因为民以食为天,食以粮为先.在经济全球化的大背景下,考虑到中国的特殊性,中国国内的粮食安全问题虽能够对世界粮价危机有一定的"免疫力",但不可能"独善其身".     

拮抗菌技术在果蔬采后病害控制中的应用

拮抗菌技术主要利用微生物之间的拮抗作用,选择对果蔬产品不造成危害的微生物来抑制引起采后腐烂的病原真菌的生长,以达到抑制果蔬采后腐烂的一门技术,在果蔬采后病害控制方面具有良好的前景。本文对拮抗菌的利用途径、作用机制以及提高拮抗菌作用效果的方法进行了综述,并对其发展趋势进行了展望。     

中式培根制作工艺及其对理化品质指标和蛋白质水解的影响

以猪五花肉为原料,经干腌、风干成熟将其制成中式培根,通过L9(34)正交试验研究工艺时间、风干成熟温度、涂抹壳聚糖次数和腌制用盐量对产品理化品质及蛋白质水解的影响。结果表明：加工过程产品中蛋白质水解指数(PI)和游离氨基酸总量(∑FAA)随温度升高显著增加(P＜0.05),17～32℃处理组PI和∑FAA分别比13～28℃处理组增加了20%和28%;硫代巴比妥酸值(TBARs)与温度呈极显著正相关(r=0.93,P＜0.01),最高值(0.65±0.26)mg/kg;当产品的水分含量(59.75±1.89)%、盐分含量(3.49±0.49)%时有良好的感官品质;以∑FAA和感官评定总分为目标函数的综合回归优化工艺为处理时间5d、风干起始温度17℃、涂膜2次、腌制用盐量1.5%。     

CPC辅助终端接入网络策略研究

根据当前无线网络环境中多网络共存情形,结合自组织网络,提出一种CPC辅助用户终端接入网络策略.方案采用马尔科夫方法分析系统模型,并分析系统状态平衡时各状态之间转移情况,通过比较系统的业务阻塞率以及切换阻塞率分析系统的性能.最后对方案进行仿真,直观显示方案的性能.     

双三羟甲基丙烷丙烯酸酯的制备

介绍了双三羟甲基丙烷丙烯酸酯的合成,采用直接酯化法,以双三羟甲基丙烷和丙烯酸为原料,硅钨酸为催化剂,环己烷为带水溶剂,合成双三羟甲基丙烷丙烯酸酯．通过实验考察多种因素对酯化率的影响．反应酯化率为95％,产品纯度达98％以上．