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目的:建立奶粉中A2β-酪蛋白分离定量的液相色谱-高分辨串联质谱法,并利用婴儿配方奶粉中酪蛋白、乳清蛋白和总蛋白含量的关系,间接得到乳清蛋白含量。方法:样品经前处理后,采用ACQUITY UPLC HSS T_(3)柱(100 mm×2.1 mm×1.8μm),0.1%甲酸-水和乙腈为流动相,梯度洗脱分离。多反应离子监测模式定量测定其中的A2β-酪蛋白特征肽。结果:在0.02~2.0μmol/L范围内线性关系良好(r=0.9938)。在低、中、高三水平加标试验中,回收率在94.9%~98.7%,相对标准偏差在1.7%~3.7%,检出限为0.80 mg/100 g,可满足对奶粉中A2β-酪蛋白定量要求。采用该法对市售11批声称A2奶粉和18批未声称A2奶粉(以下简称A2奶粉和普通奶粉)中A2β-酪蛋白进行测定。结论:A2奶粉中A2β-酪蛋白占总β-酪蛋白含量的86.2%~98.7%,而普通奶粉则低至20.0%~50.0%。另外,乳清蛋白含量的间接测定值和理论计算值经统计分析,无明显差异(P>0.05),为分析婴儿配方奶粉中乳清蛋白含量是否符合国标要求提供参考。 相似文献
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桑德琳&#;弗依翠法国 《风景园林》2007,(6):84-84
番茄是本花园的亮点,它跟马铃薯一样,原产于秘鲁的安第斯山脉,后来被西班牙征服者发现。16世纪,番茄第一次被带到欧洲,在意大利被称为“金色的苹果”。然后它有了个暧昧的名字——“爱情的苹果”。但由于它那鲜红的果实与一种名为曼德拉草的迷幻剂颇为相似,人们对它颇为小心谨慎。 相似文献
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热电厂采用加速到1000keV能量级的强电子束装置清除废气中有害氧化物。该系统有2台烧煤锅炉,每台锅炉能力为56000kW,先用静电过滤器清除锅炉烟气中的粉尘,然后经过加入一定量氨的喷雾水冷却后,进入2台辐射化学装置。在这里用2台总功率为1200kW的加速器的4股电子束进行处理,经过 相似文献
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<正> 用打大直径深孔的方法掘进上山已得到广泛的应用。根据用途及具体条件的不同,上山具有各种长度和横截面。在顿巴斯中央矿区及顿涅茨—马凯耶夫矿区的各矿井中,上山的最大掘进长度每年为14~17km。通过对地质资料的研究表明,在含煤系地层的三个主要不同的岩层(页岩层、砂岩层和石灰岩层)中,硬度为7~18的砂岩层和石灰 相似文献
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