结合淀粉活性乳酸菌利用生淀粉产酶条件及代谢产物

为研究具有特异性结合淀粉活性乳酸菌的淀粉代谢能力,以副干酪乳杆菌L1为对象,研究其产酶性质及对生淀粉的利用能力,对产酶条件进行优化,利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定生淀粉酶分子质量,高效液相色谱法测定碳水化合物和有机酸的产生及利用情况。结果表明,生淀粉酶存在于L1菌体细胞表面和上清液中,该酶对不同来源生淀粉均具有一定的水解能力,生淀粉对该酶具有诱导作用。在培养基初始p H 6.5、淀粉占碳源比例68%、碳源添加量2.03%条件下,表现出最高酶活力为(191.64±0.63)U/m L。碳水化合物水解产物麦芽低聚糖为中间产物,葡萄糖、麦芽糖为终产物;有机酸水解产物以乳酸为主要产物,柠檬酸为次级产物。本研究从代谢角度证实了L1结合生淀粉的同时,具有利用生淀粉的能力,对乳酸菌在淀粉类基质中的应用有着重要意义。     

原位电离质谱快速筛查猪肉中23种兽药残留

该研究建立了原位电离质谱实时快速直接分析猪肉中23种兽药残留的方法,同时通过基质效应、检出限和精密度进行方法学评价。猪肉经粉碎,乙腈提取并净化,净化后采用实时直接分析离子源与三重四极杆质谱联用技术实时快速直接分析,多反应监测模式检测,外标法定量。结果表明,兽药分子结构与原位电离的基质效应包含了竞争吸附和竞争离子化2个方面,喹诺酮类竞争吸附效应占据优势,磺胺硝基咪唑类竞争离子化效应占据优势;磺胺类、喹诺酮类和硝基咪唑类23种化合物在10μg/L均能够正常检出;方法精密度即相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为36.25%～112.36%,采用原位质谱技术检测肉品中喹诺酮类时,净化柱提取液RSD明显低于其他基质的RSD,因此在检测肉品中喹诺酮类时,采用净化柱净化,能够获得较好的精密度。对于磺胺类和硝基咪唑类,提高净化程度对精密度的改善不明显。该方法快捷、简便,准确性、灵敏度较好,适合对市售猪肉中23种兽药残留进行不合格快速筛查。     

泄漏同轴电缆在隧道中的辐射特性研究

为了考察泄漏同轴电缆在矩形隧道中的辐射特性,根据泄漏同轴电缆的辐射理论,用时域有限差分方法计算了泄漏同轴电缆开槽口处的电磁场分布,再用射线追踪法分析了在矩形隧道中从泄漏同轴电缆槽口处漏泄出的电波经直射、反射之后所形成的辐射场,结果表明:泄漏同轴电缆辐射出的电磁波可以布满隧道空间,能够弥补传统天线在闭域或半闭域空间中存在...     

辛烯基琥珀酸酐改性淀粉的合成和表征研究

辛烯基琥珀酸酐改性淀粉的形成赋予淀粉抗消化、改善食品质地等优良特性,同时还可以调控淀粉的糊化、老化、黏度和澄清度,目前成为淀粉改性领域的研究热点。文中综述了近几年来辛烯基琥珀酸酐改性淀粉的研究进展,比较了常规方法及改进辛烯基琥珀酸酐改性淀粉生产路线的变化,探讨了改性淀粉的结构性质、形成机制,并介绍了辛烯基琥珀酸酐对淀粉理化和功能特性的影响。     

一种基于随机几何理论的RIS辅助PD-NOMA网络物理层安全增强方法

为提升基于非正交多址访问(NOMA)大规模雾接入网络的上行物理层安全(PLS),该文考虑了可重构智能表面(RIS)辅助无小区(CF)传输场景。基于功率域复用NOMA(PD-NOMA)并调用随机几何工具将空间效应引入所考虑网络的RIS模型设计,基于该方法来增强其PLS。该网络采用发射机-发射机对建模、Fisher-Snedecor $\mathcal{F}$模型表征复合信道,并重新设计了RIS反射模型。首先推导出所考虑网络组合信道增益的新统计特性,接着推导出RIS辅助PD-NOMA传输场景保密中断概率(SOP)的解析表达式。分析结果和仿真结果表明：该RIS设计能有效提高边缘用户信道质量,从而改变该网络NOMA用户对连续干扰消除(SIC)顺序;该RIS设计及排斥性雾节点(F-AP)部署均可增强该网络PLS,其中,基于β-Ginibre点过程(β-GPP)部署F-AP,在同等条件下,不需增加部署成本即可使SOP至多降低约2个数量级、使保密速率至多提升约$10.5\% $。     

沼泽湿地甲烷气体浓度检测

针对传统沼泽甲烷气体检测方法中存在的过程繁琐、实时性差的问题,分析了基于近红外可调谐半导体激光吸收光谱的光学式检测方法.提出通过计算一次谐波信号的峰值与平均值对气体浓度测量的方案,并结合虚拟仪器技术加以实现.经实验测试表明:该系统性能稳定,能够实现在线实时检测,检测精度(体积分数)为0.02%.     

室内通信用泄漏同轴电缆辐射场的仿真研究

研究室内移动通信优化问题,无线电波的均匀全向传播是室内无线通信系统正常工作的重要保障.由于电磁波传播折射造成衰减,使传统室内天线辐射出的电磁波无法均匀传播到室内空间各个角落.为了解决上述问题,提出一种用泄漏同轴电缆代替传统天线的解决方案.将时域有限差分方法与射线迫踪法相结合,对泄漏同轴电缆在室内空间中的辐射场进行仿真,...     

浅谈提高中性点经消弧线圈接地系统选线功能

结合本钢板材股份有限公司供电厂10kV小电流接地系统改造情况,分析了供电厂所属变电所中性点接地系统故障选线正确率低的原因,提出了消弧线圈并联中电阻的方案,并分析了该方案的选线原理。     

酸解时间对B型玉米微晶淀粉结构的影响

主要以普通玉米淀粉为原料,经不同天数温和酸解、糊化重结晶后制备得到系列B型玉米微晶淀粉,并采用扫描电子显微镜(SEM)、X-射线衍射仪(XRD)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、便携式拉曼光谱仪(RAMAN)对不同酸解时间的B型玉米微晶淀粉进行表征。SEM结果表明随着酸解时间的增加,微晶淀粉的颗粒形貌发生极大变化,球晶颗粒表面圆滑,颗粒尺寸变小且越来越均一; XRD结果显示,随着酸解时间延长,衍射峰强度逐渐增强,微晶淀粉相对结晶度增加;红外光谱和拉曼光谱分析结果表明,特征基团峰位置没有发生明显的变化,但是随着酸解时间的增加,微晶淀粉的短程有序性增强。研究对玉米微晶淀粉的制备及其结构研究具有重要意义。     

刮板除渣机的应用与磨损失效分析

及时地将燃料燃烧产生的灰渣从渣斗中清除,并输送到储渣场是保证锅炉正常运行的条件之一。在锅炉房中,常用刮板除渣机除灰渣。刮板除渣机一般由链条、刮板、灰槽、驱动装置和尾部装置等组成。在链条上每隔一段距离固定一块刮板。 灰渣靠刮板推动,沿着灰槽被送入室外的灰渣斗。刮板除渣机在工业锅炉房中应用较普遍。