美洲大蠊油脂的提取及性质分析

为确定美洲大蠊成虫油脂的提取方法、性质及脂肪酸构成,为其利用奠定基础,采用响应曲面对超声波-微波提取美洲大蠊油脂条件进行优化,分析了油脂的热力学性质、脂肪酸构成及理化指标。结果表明,美洲大蠊成虫油脂超声波-微波法提取的最佳条件是时间5 min,液料比10∶1,超声波功率321.35 W,微波功率179.84 W,温度50.07℃,理论得率为31.00%,实际得率为30.65%。GC-MS检测到13种脂肪酸,棕榈酸、油酸、亚油酸为主要成分,占总脂肪酸的77.02%,含量分别为70.47、36.49、81.38 mg/g。不饱和脂肪酸含量高,占总脂肪酸的71.49%。油脂RGB颜色的饱和度(HIS)S为0.67,偏黄色,油脂的碘值为128.11g/100 g、酸值为8.73 mg/g、过氧化值为1.10 mmol/kg、皂化值为407.17 mg/g、熔点为3.56℃,结晶点为-36.37℃。油脂品质较好,可以作为潜在的食用油脂来源。     

羧甲基纤维素钠螯合Cu(Ⅱ)的稳定常数测定及螯合效果分析

为了考察羧甲基纤维素钠(CMC)对重金属离子 的螯合能力,利用紫外分光光度法测定了不同c(Cu²⁺)/c(-COO^-)浓度比下CMC与 形成螯合物的吸收光谱,探讨了螯合物的组成,并计算其稳定常数。结果表明:CMC对 有螯合作用,当c(Cu²⁺)/c(-COO^-)小于0.6,螯合物在237 nm处出现最大吸收峰,-COO^-为主要配体,与 按物质的量比为2:1进行螯合,此时,螯合物稳定常数为1.88×10¹⁰;c(Cu²⁺)/c(-COO^-)为0.6～1.0时,214、237 nm处出现最大吸收峰,-COO^-、-OH都参与螯合反应并形成新的螯合物;c(Cu²⁺)/ c(-COO^-)大于1.0时,214 nm存在最大吸收峰,-OH为主要配体。考察了利用CMC螯合去除溶液中 的效果,实验表明,CMC-Cu螯合物可在溶液中直接析出,析出物为絮状沉淀。当c(Cu²⁺)/c(-COO^-)等于0.5时为最佳CMC用量,此时上清液中 去除率可以达到96%以上。     

超细NiO的制备及表征

以Ni(NO3)2.6H2O为原料,用KNO3-NaNO3混合熔盐法制备了超细NiO微粒。研究了不同焙烧温度及同一温度下采用不同原料配比对NiO微晶晶化过程的影响。用XRD、SEM对样品进行了表征。结果表明,混合熔盐法能制备出平均粒径为0.60μm的NiO微粒,以小颗粒立方晶粒为主要形态,晶形发育完好。     

交流连续调谐滤波器失谐度的无盲区检测方法

失谐度的在线测量是交流连续调谐电力滤波器中的关键环节之一,其检测精度会影响到滤波器的性能及其运行的稳定性。针对目前调谐滤波器失谐度间接测量方法所存在的检测盲区问题,提出了一种基于滤波电容器和电抗器两端谐波电压幅值的失谐度测量方法,该方法克服了失谐度检测盲区的问题,且实现简单方便;建立了交流连续调谐滤波器的失谐度检测实验系统,实验结果表明该失谐度检测方法是有效准确的。     

Fe-Ni合金薄膜组成表面分析测量国际

利用X射线光电子能谱技术,建立了Fe-Ni合金薄膜组成表面分析准确定量方法,中国计量科学研究院参加了国际关键比对CCQM-K67。根据最近公布的关键比对结果,中国计量科学研究院测量的Fe原子分数结果为51.48%,与参加的各国国家计量研究院的结果（50.02%）达到了等效一致。     

无梗五加果多糖纯化方法研究

通过树脂法与传统无梗五加果多糖纯化方法的比较,对树脂法纯化无梗五加果多糖展开进一步研究,筛选出树脂HPD-600和聚酰胺并进行纯化比较。结果表明：树脂HPD-600的蛋白去除率、脱色率和多糖损失率分别为66.7%、82.1%、29.8%;聚酰胺的蛋白去除率、脱色率和多糖损失率分别为75.6%、88.1%、33.7%。树脂法对无梗五加果多糖的脱蛋白、脱色效果优于其他方法。     

浸没状态下液-液两相水平对撞浓度场的数值模拟

用Fluent软件对水和甲苯液?液两相撞击流进行了模拟,研究了浸没状态下液?液两相撞击流的浓度场,用不均匀系数比较和分析了不同截面的浓度场,研究了不同进口流量(Q)、喷嘴直径(D)和两喷嘴间距(L)下浓度场的变化规律. 结果表明,随进口流量增加,不均匀系数先增加后减小,Q=300和800 L/h时不均匀系数均低于0.04;随两喷嘴间距增加,不均匀系数持续增加,L≤3D时不均匀系数均小于0.05,液?液两相撞击流在小喷嘴间距下混合效果好;随喷嘴直径增加,不均匀系数先减小后增加,在D=10 mm时最佳.     

零售商主导下考虑增值物流服务的供应链期权契约协调

在零售商为主导者,生产商为跟随者且承担物流服务的模式下,考虑物流服务价值增值,建立了物流服务水平影响市场需求情形下的两级Stackelberg博弈模型。研究表明,分散决策下生产商的生产量和物流服务水平均低于集中决策下的结果,引入期权契约和物流服务成本共担契约可同时协调生产量和物流服务水平。最后,通过算例验证了上述契约组合的可行性,改变物流服务成本分担比例的取值,分析了零售商期权价格、期望利润以及第一次订购产品量的变化情况。     

余甘子果渣多酚提取工艺优化及其抗氧化活性分析

余甘子果实榨汁后剩余的果渣中含有大量的多酚类物质,为进一步提高余甘子资源的利用率,本研究以多酚提取量为指标,对余甘子果渣多酚的提取工艺进行优化。首先通过单因素试验,考察了乙醇体积分数、提取温度、提取时间及料液比对多酚提取量的影响。在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的Box-Behnken响应曲面试验,对余甘子果渣多酚的提取工进行优化,优化得到的最佳余甘子果渣多酚提取工艺条件为:提取温度60℃,乙醇体积分数60%、提取时间80 min,料液比1∶33 g/mL,在此条件下进行三次平行验证试验,结果多酚提取量为126.25 mg/g,与预测值的相对标准偏差仅为0.59%。采用抗氧化能力指数(ORAC)、铁离子还原能力(FRAP)、ABTS自由基清除能力和β-胡萝卜素漂白试验对提取物的抗氧化活性进行了分析评价,提取物的ORAC指数达到V_C的50%以上,FRAP达到了V_C的40%以上,ABTS自由基的半抑制浓度IC_(50)显著低于(p0.01)V_C和Trolox,对β-胡萝卜素漂白抑制的IC_(50)高于常用的脂类抗氧化剂BHT,但未达到BHT的2倍,而且显著低于Tolox,表明余甘子果渣多酚提取物具有较高的抗氧化活性。本研究结果为余甘子果渣多酚的进一步研究利用提供了试验基础。