烹饪高等师范教育对口招生工作浅析

对口招生工作是烹饪高等师范教育的一个重要组成部分。烹饪高等师范教育的发展和提高,以及能否培养出适合现代高、中等烹饪职业技术教育的高水平师资,都与烹饪专业对口招生质量和数量分不开。因此,认真调查研究我校5年来烹饪教育专业的对口招生情况,进一步采取措施,扩大考生数量,提高生源质量,以保证中、高等烹饪教育师资的培养规格,推动烹饪事业的健康发展,具有重要的现实意义。     

基于Internet的机电一体化实验教学平台的建立

网络技术在实验教学中的应用越来越受到重视.机电一体化网络实验教学平台的建立为高校教师和学生提供了了解机电一体化类实验,提高创新设计能力,增强自身综合素质的良好场所.该实验平台是对机电一体化类实验实现系列化,模块化的一种尝试,同时它也是实现实验教学来源于课堂,而又不囿于课堂,来自生产实际而又高于生产实际的一种新型教学模式.     

高层建筑母线系统的抗震问题

分析地震对配电母线的影响,初步探讨了如何考察母线的抗震性能,如何通过试验验证母线的抗震能力,在母线设计和生产中应注意哪些抗震问题.     

读现代机床宝典 解笑傲江湖真谛

“心还在,人去了,江湖儿女日渐少”,一曲惆怅的、袅袅而去的音律,重新激起了人们心中尘封已久的英雄气概。时下央视播出的《笑傲江湖》,吸引了无数国人的视线,在缺少英雄的年代里,人们对英雄的崇拜,直至渴     

火车票的畅想

有数据显示，11月份在广州召开的第16届亚运会，不仅吸引了来自亚洲45个国家和地区的近2．2万名运动员、教练员等人员聚集广东，还由此引发了近10万人的客流。因此，作为国内吞吐人流、物流最多，运能最大的交通运输方式，铁路运输在亚运会期间承担了不可小觑的重要作用。     

网络让语文教学“动”起来

自20世纪五六十年代以来,随着电子工业和信息技术的发展,录音机、电视机、电脑、激光视盘等相继问世,促进了教学手段的更新,极大地改变了教学方法和教学组织形式,开辟了电子技术     

“谷歌杀手”柳暗未见花明

有着＂Google前工程师＂血统的Cuil搜索引擎在高调登场后，并没有像预期中的那样，得到网民的广泛认可与好评。     

Franz型蠕波

本文实验研究固体弹性铝柱、铜柱、充气铝柱壳和紫铜柱壳、有机玻璃柱上的Ｆｒａｎｚ型蠕波圆周波的特性。实验测量其传播速度和衰减，■同理想刚性柱上蠕波的传播速度和衰减的理论值进行比较。实验表明：目标的材料特性对蠕波的传播速度影响不大，而对衰减的影响相对较大，目标的弹性使蠕波的速度和衰减变小；而目标的内部结构对蠕波的速度和衰减的影响都不明显。     

制造精采

模具以其高精度、高复杂程度、高生产率的特点,在现代工业中扮演着越来越重要的角色,象汽车、家电、电子及通讯产品的制造都离不开模具。由于市场竞争日趋激烈,多品种、小批量,周期短已成为这些行业的必然发展趋势,因此对模