小麦淀粉分离方法研究

小麦淀粉通过直接破碎浸泡过的小麦籽粒来分离得到，通过对各种影响因素的研究，总结出一种淀粉分离方法，以此种方法分离制取的小麦淀粉纯度高，破损率低，能够较好地保持其原有的各种特性，利于对小麦淀粉特性进行研究。     

发芽糙米的制备技术及制品研究进展

发芽糙米作为一种最具潜力的全谷物食物原料之一,其营养价值和保健功能已逐渐被人们所认识.通过对发芽糙米的制备、发芽糙米的主要功能性成分及其生理功能的介绍,综述了国内外发芽糙米的制备技术及其产品的开发进展,为我国开发利用发芽糙米这一功能性食品提供参考.     

超声波处理对糯米全粉凝胶特性的影响及其机制

为探究超声波处理对糯米全粉凝胶特性的影响及其作用机制,本实验以糯米全粉为原料,以反映凝胶黏弹性的损耗角正切值（tan δ）为优化指标,采用正交试验优化超声波处理糯米全粉的条件,得到最佳工艺参数为：超声波功率130 W、超声时间20 min、料液比1∶2,在此条件下糯米全粉凝胶的tan δ为0.82。通过扫描电子显微镜观察到原糯米全粉（waxy rice flour,WRF）中的淀粉颗粒团聚在一起,超声波处理糯米全粉（ultrasound treated waxy rice flour,UT-WRF）中的淀粉颗粒分散分布。UT-WRF凝胶的储能模量（G’）、损耗模量（G’’）、硬度、弹性均小于WRF凝胶,而峰值黏度和黏附性均大于WRF凝胶。淀粉作为糯米全粉的主要组分,质量分数达84.34%;分析从WRF和UT-WRF中提取的淀粉发现,两种淀粉的形态结构、糊化特性、冻融稳定性、流变学特性、质构特性均无明显变化。对比从UT-WRF与WRF中提取的蛋白质对比发现,UT-WRF中提取的蛋白质结构松散,孔洞密集,β-折叠与无规卷曲相对含量显著上升,二硫键含量以及热稳定性显著下降（P＜0.05）。结论：超声波处理糯米全粉时,主要是通过改变其中第二大组分蛋白质基质的构象从而改变全粉的凝胶特性。     

C84125普通轧辊车床的数控化改造及在型钢轧辊切削中的数控应用

阐述了C84125普通轧辊车床的数控改造及数控应用，对数控系统作了简要的介绍。经过半年多运行结果显示，车床精度误差控制大幅度提高，表面光洁并具有镜面效果。     

基于响应面法辛烯基琥珀酸淀粉酯制备的优化研究

以辛烯基琥珀酸酐和玉米淀粉为原料制取具有两亲性质的辛烯基琥珀酸淀粉酯。从单因素试验中选取影响取代度明显的4个因素:酯化剂用量、酯化pH值、酯化时间、酯化温度。利用响应面软件设计试验,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出酯化反应的最佳条件:酯化剂用量为4%、酯化pH值8·50、酯化时间9h、酯化温度35℃,所得产品的取代度为0·01919。     

电力设备安全隐患排查方法

防范事故的有效办法,就是主动排查、综合治理各类隐患,把事故消灭在萌芽状态。介绍了周口隆达发电公司维护部开展安全隐患排查工作的情况,总结了实践中的隐患排查方法及整改管理,预防和减少事故的发生。     

车联网中基于证书的车辆身份认证方案

基于隐私保护的车联网身份认证系统面临各种攻击的威胁,其中最普遍的一种攻击就是Sybil攻击。现有的Sybil攻击检测方案中,大都需要路边基础设施的协助来检测Sybil攻击,车辆无法独立检测Sybil攻击。同时,使用撤销列表来防止恶意车辆再次攻击,给基于群签名的方案带来了较大的额外计算开销。为了解决以上问题,本文提出一种基于证书的身份认证方案,车辆从区域服务器完成注册后获取证书,实现车辆身份匿名认证,并能够独立检测Sybil攻击。恶意车辆身份撤销由区域服务器完成,避免使用撤销列表,使得车辆省去查找撤销列表的开销。     

云南都龙微细粒级锡石浮选试验研究

本云南都龙矿区矿泥中锡品位为0.49%,具有很好的回收价值,其主要锡矿物为锡石,但锡石嵌布粒度微细,回收效果不理想。为提高锡的回收率,以锡矿泥为原矿,进行了微细粒级锡石试验研究。首先,对原矿进行了预先脱硫浮选处理,由于原矿中硫含量较高,硫化矿的存在会影响锡的选别,较为彻底地脱硫会改善锡的浮选指标,脱硫后的矿样中锡品位为0.59%,硫品位降低到了0.1%以下;对脱硫后的矿样进行浮选试验研究,试验结果表明,JSY-19对锡石浮选捕收性能较强,苯乙烯膦酸对锡石浮选选择性能较好,在JSY-19和苯乙烯膦酸以2:1质量比混合作为捕收剂,P86为辅助捕收剂,2#油为起泡剂的条件下,经过一粗三精两扫的闭路流程试验,可得到锡品位15.00%、锡石浮选作业回收率91.11%的锡精矿。试验通过药剂的组合使用,节省了药剂用量,降低了浮选成本,且得到了较好的微细粒锡石回收技术指标。     

柠檬酸酯淀粉的制备

柠檬酸酯淀粉是一种具有抗性作用的酯化变性淀粉，广泛地应用于面包，饼干及其他食品中，以改善食品的品质。本文以玉米淀粉为原料，采用酯化变性的方法，在干法条件下制备高取代度柠檬酸酯淀粉，探讨了反应时间、反应温度、pH值、柠檬酸浓度对淀粉酯化过程的影响。通过实验研究得到了各种因素变化时。产品取代度的变化趋势，为进一步优化制备条件提供了依据。     

普通轧辊车床的数控化改造及应用

阐述了普通C84125轧辊车床的数控化改造及数控应用,对数控系统作了简要的介绍.