降解浓香型白酒中氨基甲酸乙酯菌株的筛选及产酶特性研究

氨基甲酸乙酯(Ethyl carbamate,EC)是一种可致癌物质,普遍存在于发酵食品中,研究如何降低发酵食品中EC的含量对提高发酵食品的安全性具有重要意义。该研究采用高通量筛选技术,从浓香型白酒酒醅中分离得到1株能够同时降低EC及其前体尿素的解淀粉芽孢杆菌JP21。将该菌株用于模拟白酒窖内发酵,发酵结束时酒醅中的尿素和EC分别减少了12%和17%,并且对酒醅中挥发性物质无显著影响。通过对该菌株所产EC和尿素降解酶进行初步纯化及酶学性质研究,发现该酶对尿素和EC均有降解作用。酶的最适反应p H值为5.5,最适反应温度为35℃,可耐受低浓度乙醇。研究采用发酵食品体系内源微生物干预的方法,实现了对混菌发酵体系中氨(胺)类危害物的有效减控。     

双幅曲线钢-混凝土组合箱梁极限承载力的有限元分析

文章采用有限元软件Abaqus建立用于模拟双幅曲线钢-混凝土组合箱梁全过程受力情况的有限元模型,通过试验实测结果和Abaqus模拟结果比对,验证有限元模型的可靠性和适用性。在此基础上对不同曲率半径下的极限承载力进行有限元分析,结果表明：曲率半径小于100 m时,曲梁受扭转作用影响明显,极限承载力随曲率半径增加而增加;曲率半径大于100 m时,曲率半径变化对于梁的变形影响很小,极限承载力基本保持不变。     

乙酰化辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯的制备及性质研究

以蜡质玉米淀粉为原料,选取乙酸酐和辛烯基琥珀酸酐对其进行双重酯化改性,以取代度为衡量标准,确定了蜡质玉米双重酯化淀粉的制备顺序是先进行乙酸酐的乙酰化再进行辛烯基琥珀酸酐的酯化,得到产物乙酰化辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯。按照确定好的酯化顺序,以实验室自制取代度为0.0768的乙酰化淀粉为原料,采用单因素和正交实验的方法研究湿法工艺制备乙酰化辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯,得出最佳工艺条件为:在辛烯基琥珀酸酐加入量为3%的情况下,淀粉乳初始浓度30%,反应体系pH8.5,反应温度35℃,反应时间4h。采用最佳工艺条件所得产品辛烯基琥珀酸酐酯化取代度为0.0197,利用红外光谱分析方法对乙酰化辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯的结构进行了初步表征,并对产品的乳化性及乳化稳定性、透明度、表观黏度等性质做了测定和分析。     

广电5G信号测试反馈系统开发与应用

本文介绍了江苏省广电有线信息网络股份有限公司无锡分公司设计研发的一套广电5G信号测试反馈系统,分析了系统的功能架构、网络方案和技术创新点。通过该系统,测试人员可在弱信号区域上报信号参数,维护人员可有针对性地进行信号强度核查并修复,从而形成故障处理闭环。     

空气静压轴承孔型节流器的CFD研究

应用计算流体力学CFD软件,建立了空气静压轴承孔型节流器的流体边界模型,根据雷诺方程运用等温条件下的κ-ε湍流模型,给定合适的初始值和边界条件,计算得到了孔型节流器的速度场及压强场的分布,分析了节流孔直径对速度和压强的影响.     

基于支持向量机的柴电混合动力故障诊断研究

对柴电混合动力系统级故障诊断进行了研究,利用仿真软件搭建了实时整车模型,并构建了基于支持向量机的柴电混合动力系统的诊断框架.采用一对一方法构建多分类器,故障识别准确率达到98％.构建了柴电混合动力系统故障诊断实时仿真平台,进行了基于支持向量机的柴电混合动力系统故障诊断实时仿真,验证了实时环境下基于支持向量机诊断算法能有...     

30CrMnSiA冷轧坯料优化工艺

论述30CrMnSiA冷轧坯料的一种轧前处理工艺。其特点是:减轻职工劳动强度,提高劳动生产率,使钢材的成材率提高,降低劳动成本,增加企业效益。     

低功率氦-氖激光照射前后对人体免疫功能变化的观察

本文观察女阴白色病变，消化性溃疡、恶性肿瘤用氮-氖激光照射前后对PHA皮试、E玫试验和淋转试验未发现明显作用，而血清IgG测定在恶性肿瘤照射后平均增高224毫克％（P〈0．005）。