暗纹东方鲀冷藏期间细菌群落结构与功能变化

目的：探究暗纹东方鲀（Takifugu obscurus）冷藏期间的微生物群落结构与功能变化规律，明确贮藏过程的优势菌属。方法：通过高通量测序技术研究冷藏期间（4℃，8 d）暗纹东方鲀细菌群落结构组成与变化规律，利用Tax4Fun2软件进行细菌群落功能预测，并测定其挥发性盐基氮（Total Volatile Basic-N,TVB-N）、pH、感官评分等指标变化。结果：高通量测序表明贮藏期间样品细菌群落发生显著变化，初期的主要菌属有不动杆菌属（Acinetobacter）、乳杆菌属（Lactobacillus）、气单胞菌属（Aeromonas）、假单胞菌属（Pseudomonas）等，贮藏后期假单胞菌属（Pseudomonas）的相对丰度增至91.7%以上，成为优势菌属。贮藏初期α多样性指数较高，贮藏后期明显降低。细菌群落功能预测结果显示贮藏后期的氨基酸代谢、细胞交流、膜运输等功能通路丰度升高。贮藏后期样品pH、挥发性盐基氮值、菌落总数呈上升趋势，感官评分呈下降趋势。结论：样品贮藏过程中，微生物群落结构与功能发生明显演替，假单胞菌属（Pseudomonas）是贮藏过程中的优势菌属；该结...     

电子废弃物的资源特点及机械再生处理技术

电子废弃物是一种宝贵的二次资源,但是如果处理不当会造成严重的环境污染.湖南凯天环保科技股份有限公司通过与世界五百强环保企业和科研院所合作,秉承绿色回收和清洁生产的理念,研发并建立了多种废旧电子电器产品的机械处理技术生产线.在此介绍了电子废弃物的主要特点,还介绍了包括拆解分离和破碎分选在内的机械处理技术.     

除尘除湿与冷凝热回收

除尘、除湿系统中需要用到加热,热源却是电加热或者是蒸汽加热等耗能热源,而将冷凝热应用于屋顶式直膨空调机组,却是有效节能的措施。一般制冷系统,冷凝热均是通过冷却水或空气将废热排放,而废热的量非常可观,约为制冷量的1.2～1.3倍。工艺性空调系统中,一般均有温湿度要求,其出风温度一般通过直膨式蒸发器结合电加热器（或热水加热器或其他热源）来实现。将冷凝废热应用到屋顶式直膨空调机组中,通过调节冷凝热来控制空调区域的温湿度,从而达到节能、高效的目的。     

百里香酚纳米复合诱导大豆蛋白自组装凝胶及机制

为了揭示百里香酚纳米复合诱导大豆蛋白自组装凝胶的途径及机制,该文研究了蛋白浓度、百里香酚添加量、反应初始pH值和反应终止pH值对大豆蛋白与百里香酚相互作用及其凝胶形成的影响。结果表明：四者协同调控大豆蛋白-百里香酚纳米复合物凝胶的形成,百里香酚荷载量的提高可降低大豆蛋白凝胶的临界蛋白浓度（75 mg/mL）,反应结束后调节pH值至中性是凝胶形成的必要条件。在pH值为7.0条件下,百里香酚复合诱导大豆蛋白产生了明显的纤维化聚集,其颗粒平均粒径增加27.60%、光散射强度提高154.67%、Th T荧光强度提高93.78%,因此推测百里香酚复合主要通过诱导大豆蛋白纤维化聚集的产生继而诱导凝胶的形成。大豆蛋白-百里香酚纳米复合物凝胶在尿素和DTT溶液中的溶解度提高,因而推测维持凝胶网络的分子间相互作用力主要为氢键、疏水相互作用力和二硫键。研究结果为大豆蛋白冷致凝胶提供了新的技术解决方案,并为百里香酚的开发利用提供理论支撑。     

基于地域文化理念的小城镇形象探讨

随着近年来我国城镇化步伐的不断加快,小城镇的规模迅速扩张,为了避免小城镇在快速发展中的面貌趋同、个性衰落和文化遗失,发掘小城镇独特的乡土文化、地域特征、环境资源尤其重要。本文以云南官渡古镇形象设计为例,对小城镇的整体形象和建筑风格进行系统设计,以期对营造具有地域特色的小城镇风貌提供借鉴。     

不同气调包装袋对红心猕猴桃后熟品质的影响

目的 为探究不同的气调包装对红心猕猴桃的保鲜效果。方法 采用两种不同类型自发气调包装袋包装红心猕猴桃,以市售微孔包装包装袋作对照,研究低温（5±1°C）贮藏时,不同气调包装袋包装的红心猕猴桃的生理特性及营养成分的变化规律。结果 与市售微孔包装袋相比,气调包装袋能够在猕猴桃后熟期间控制氧气含量低于10%,二氧化碳含量不高于5%,使其充分后熟的同时有效延缓呼吸高峰的出现,降低呼吸高峰,有利于猕猴桃的品质保持和营养成分积累。结论 贮藏30天以上时,MP20袋内低氧低二氧化碳的气体环境有利于红心猕猴桃的贮藏,品质和营养成分含量明显优于市售微孔袋,MP20气调包装用于保鲜红心猕猴桃具有较好的市场应有前景。     

过氧化氢调控菜心采后木质化的机理初探

为研究过氧化氢（Hydrogen peroxide,H2O2）在菜心贮藏保鲜中的作用,该研究用5 mmol/L H2O2浸泡处理鲜切菜心,置于4 ℃下贮藏,对贮藏期内菜心薹茎的品质变化、酶活性、基因表达差异进行分析,初步明确H2O2信号对鲜切菜心茎木质素合成的调控作用。结果显示：H2O2处理导致菜心的呼吸速率、茎木质素含量及内源H2O2含量增加,贮藏12 d时,茎木质素含量增加了35.78%,H2O2含量提高2.71倍;木质素合成途径关键酶的苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia-lyase,PAL）、肉桂醇脱氢酶（Cinnamyl alcoholdehydrogenas,CAD）在贮藏9 d比对照组酶活性分别提高85.70%、15.53%。基因水平分析发现,H2O2处理提高了木质素合酶基因（POD37、PAL4、PAL8）、活性氧生成酶基因（RbohB、RbohG）及其清除酶基因（SOD1、SOD2、SOD3、CAT3）在不同贮藏时期内的表达。综上所述,5 mmol/L H2O2处理导致了采后薹茎木质素的增加,加快品质劣变,不利于菜心贮藏保鲜效果,推测H2O2处理通过影响活性氧平衡系统,对内源H2O2含量进行调节,影响木质素合成。该研究结果说明H2O2在采后贮藏保鲜过程中具有重要调节作用。     

铬污染场地修复淋洗工艺应用

针对某铬污染场地土壤中六价铬污染严重的问题,通过实验室测试硫酸亚铁、柠檬酸、复合淋洗剂、水等不同淋洗剂的淋洗效果,选用某公司研发的淋洗剂A进行修复,探讨了浓度、淋洗时间等对淋洗效果的影响,并根据试验结果应用于生产实践。实践表明,修复后,铬污染场地土壤中的铬、砷、锌、汞、镍等污染因子均达到标准管制值,各项污染因子去除率均在60%以上,修复效果良好。     

带材悬垂度的计算与控制

通过对彩涂固化炉内带材悬垂度的计算推导,建立了带材悬垂度与检测点之间的曲线公式,为悬垂度控制优化提供了思路。通过对张紧辊的扭矩控制与速度控制方法分析,得出速度软化控制能更好的控制炉内带材的悬垂度,使带材在炉内运行稳定,减少非正常的擦划伤,满足了生产工艺的要求。     

废弃电路板的资源特点及回收处理技术

本文对废弃电路板的资源特点进行了总结，综述了目前应用较广的几种废弃电路板回收技术，即机械处理法、火法、湿法和热解技术，简要分析了现有技术的优势和不足，并展望了废弃电路板资源化技术今后发展的方向。