高效化学除锈液

由于发动机零件制造周期较长,在工序间和库存期间防锈失效而引起零件锈蚀的情况是难免的。零件一旦生锈,则不能装机,所以必须除锈。为此,我们研制了磷酸(低浓度)型的高效化学除锈液。这种除锈液没有硫酸或盐酸除锈的酸雾严重的现象,而且除锈后工件表面生成一层磷化膜有一定的缓蚀作用。除锈经中和后再涂覆置换型防锈剂即     

鱼腥草、南瓜、刺梨醋酸发酵饮料的研制

以鱼腥草、南瓜、剌梨复合汁为原料 ,通过酒精发酵和醋酸发酵制成天然的营养保健饮料     

不同轮次酱香型白酒中特征微量组分的研究

采用气相色谱技术测定了6个品牌七个轮次(共计42个样品)基酒中乙醛、乙缩醛、正丙醇、乳酸乙酯等14个特征成分的含量,初步探究不同轮次中特征成分的变化情况;运用主成分分析法对数据进行降维处理.结果表明:通过主成分分析法得出,第1、2、3、4主成分的贡献率分别为29.217％、20.770％、18.399％、11.371％...     

天麻中香草醇对灰树花菌丝体生物量和胞外多糖合成的影响

目的 探讨高血压亚急症患者循环内皮祖细胞(EPC)功能的改变以及一氧化氮(NO)、肱动脉血流介导的内皮依赖性舒张功能(FMD)与EPC功能的关系。方法 招募高血压亚急症患者13例,血压正常者20例(对照组),取外周血提取原代EPC培养后以Transwell小室和CCK-8法评估EPC的迁移、黏附和增殖能力,通过检测FMD、血浆和EPC分泌的NO、粒-巨噬细胞集落刺激因子(GM-CSF)、血管内皮生长因子(VEGF)、白细胞介素6(IL-6)水平评估血管内皮功能。结果 高血压亚急症组与对照组相比,EPC细胞功能(包括迁移、增殖和黏附能力)明显下降(P＜0.05);血浆及EPC分泌的NO水平有明显差异(P＜0.05);血浆及EPC分泌NO水平均与EPC迁移、黏附和增殖能力呈明显的线性关系(P＜0.05);FMD与EPC迁移、黏附和增殖能力具有明显相关性(P＜0.05)。两组血浆和EPC分泌的GM-CSF、VEGF、IL-6水平均无明显差异(P＞0.05)。结论 相对血压正常者,高血压亚急症人群的EPC功能(迁移、黏附和增殖)明显下降,且NO水平和FMD均与EPC功能正相关。     

蓝莓红酒发酵工艺条件的优化

为获得菌株Z2发酵产蓝莓红酒的最佳条件,本研究以pH值、发酵温度、糖度为考察指标,结合感官评价,通过单因素及正交实验,确定了蓝莓红酒的最佳发酵条件:发酵温度30℃,pH3.5,糖度22°Bx。在此工艺条件下,发酵产出的蓝莓红酒,色泽呈深紫红,酒体澄清透明有光泽,有较好的蓝莓果香和醇香,口感酸味舒适,感官评分为85.00分。     

对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学

通过向灰树花发酵液中添加不同质量浓度梯度的对羟基苯甲醇,分析其对灰树花菌体生长和胞外多糖合成的影响,并且进一步研究了添加对羟基苯甲醇后发酵液中菌丝体生长、残糖（还原糖）含量、胞外多糖产量、pH值、对羟基苯甲醇和天麻素含量的变化情况,并做动力学分析。结果表明：当对羟基苯甲醇添加量为200 mg/L时效果最佳,相比于空白组（未添加对羟基苯甲醇）使菌丝体生物量提高了22.73%,胞外多糖产量提高了10.24%,均显著高于空白组（P＜0.05）。动力学研究结果表明：在整个发酵过程中,灰树花生长从第8天趋于稳定,葡萄糖作为碳源不断被消耗并且胞外多糖逐渐合成,到第10天二者趋于稳定。此外,对羟基苯甲醇含量减少,部分转化为天麻素。     

黑木耳多糖及其生物活性

黑木耳是一种常见的大型药食两用真菌,其主要功能性成分为多糖,具有降血脂、抗凝血、抗肿瘤等多种生理活性。现对深层发酵黑木耳多糖、多糖分子结构以及主要生物活性的研究进展作一综述。     

利用浓醪酒糟培养单细胞蛋白的研究

利用玉米原料酒精浓醪发酵产生的酒糟,对其培养热带假丝酵母生产SCP进行了初步的研究。经过优化后的发酵条件为：酒糟中添加0．2‰CaCl2和1．0‰KHEP04,起始pH为4．5,装液量为30mL／500mL三角瓶;发酵26h,获得的最高菌浓为11.3亿／mL;发酵过程中酵母基本消耗完酒糟中的糖,同时还消耗了酒糟中的有机酸。发酵得到的SCP样品中含水分9．47％,粗蛋白47．73％,真蛋白45．09％,取得了较好的效果。     

响应面法优化芭蕉芋酒精发酵工艺条件

芭蕉芋是一种可选择的酒精发酵原料.本研究应用Plackett-Burman试验设计筛选影响酒精发酵的重要参数,然后通过Box-Behnken设计确定重要参数的最佳水平.筛选结果表明,影响酒精产量的重要参数是发酵温度、pH和糖化时间.最佳工艺条件为发酵温度27.9℃、pH5.5、糖化时间23.2min,在此条件下原料出酒率达到32.4%.     

壳聚糖澄清绞股蓝总皂苷的工艺研究

研究绞股蓝总皂苷提纯工艺.采用水提壳聚糖澄清大孔树脂纯化法与传统的萃取法平行对比,正交试验考察浓缩比、pH、壳聚糖加入量3个因素,以透光度为考察指标综合评价.以人参皂苷Rb<,1的含量为考察指标,对澄清前后皂苷的损失率进行考察.最佳工艺条件:浓缩比为1:6,壳聚糖加入量为0.4%,酸碱度pH5.0.澄清前后皂苷损失率为0.97%,且具有较好的澄清度.