蓝莓红酒发酵工艺条件的优化

为获得菌株Z2发酵产蓝莓红酒的最佳条件,本研究以pH值、发酵温度、糖度为考察指标,结合感官评价,通过单因素及正交实验,确定了蓝莓红酒的最佳发酵条件:发酵温度30℃,pH3.5,糖度22°Bx。在此工艺条件下,发酵产出的蓝莓红酒,色泽呈深紫红,酒体澄清透明有光泽,有较好的蓝莓果香和醇香,口感酸味舒适,感官评分为85.00分。     

壳聚糖澄清绞股蓝总皂苷的工艺研究

研究绞股蓝总皂苷提纯工艺.采用水提壳聚糖澄清大孔树脂纯化法与传统的萃取法平行对比,正交试验考察浓缩比、pH、壳聚糖加入量3个因素,以透光度为考察指标综合评价.以人参皂苷Rb<,1的含量为考察指标,对澄清前后皂苷的损失率进行考察.最佳工艺条件:浓缩比为1:6,壳聚糖加入量为0.4%,酸碱度pH5.0.澄清前后皂苷损失率为0.97%,且具有较好的澄清度.     

耐酸高产清酒酵母ZJ-14发酵条件研究

以优质粳米为原料,在单因素实验基础上,采用正交试验法,研究耐酸性清酒酵母ZJ-14的发酵规律,为优质清酒生产提供理论基础.结果表明,料水比为1.5:1、酒母量为20%、米曲量为50%、乳酸量为8‰的条件下,测得清酒的酒精度为17.1%vol.     

发动机制造过程中的防锈管理

1 引 言 防锈管理对于金属材料加工制造行业是一项极为重要的工作,因为金属腐蚀所造成的损失,不仅使金属材料本身在其外形、色泽以及机械性能等方面受到破坏,更主要的是使其制品的质量等级下降,精度、灵敏度、可靠性受损,影响使用价值甚至报废,而金属制品的价值远远超过金属材料本身。因此,我们对发动机制造过程中的防锈十分重视。发动机零件的锈蚀,将影     

汽缸套减摩磷化处理工艺

汽车发动机在装配好之后,为使配合副能承受使用载荷,配合副必须经由一个适应使用载荷的过程,即进行磨合,以便配合副作好承受载荷的表面准备。在磨合过程中,配合副的摩擦表面逐渐形成能够承受和传递正常使用的额定载荷的工作表面。为此,一般发动机都要经过较长时间的磨合。但磨合时间长,耗油量大。为了缩短磨合时间,不影响性能要求,在材料和机械加工工艺已经确定的情况下,一般人们都试图对配合副进行适当的表面处理,以改善配合副的工作条件。磷化膜可减少互相接触的钢铁零件表面的摩擦阻力,改善润滑剂的保持性,减少零     

聚氯乙烯微粒子的喷射现象

在文献中我们详细介绍了用倒置显微镜—溶剂解离法研究聚氯乙烯亚微结构。下面介绍的喷射现象尚未见到文献报道,提出来供大家分析研究。     

合成对苯二甲酸二异辛酯醇化反应动力学研究

研究了对苯二甲酸与异辛醇进行酯化反应的动力学，提出了用非酸性ＮＬ－０１型催化剂进行酯化反应的速率方程为，表观活化能Ｅａ＝３７．２４ｋＪ／ｍｏｌ。     

水溶性涂料的性能与使用

我厂发动机表面涂漆过去长期为另件涂漆,即机械加工成形后,先刷涂或喷涂底漆,然后再刷涂或喷涂面漆.有时另件在进入总装前经过清洗后漆层大量脱落,又需进行补涂.这样处理既浪费涂料,又延长了生产周期,很不合理.我们参考美国康明斯发动机公司的涂漆工艺,结合本厂的实际情况,对我厂新品种发动机采用水溶性涂料高压无空气喷涂施工,经试生产,效果较好.     

天麻中香草醇对灰树花菌丝体生物量和胞外多糖合成的影响

目的 探讨高血压亚急症患者循环内皮祖细胞(EPC)功能的改变以及一氧化氮(NO)、肱动脉血流介导的内皮依赖性舒张功能(FMD)与EPC功能的关系。方法 招募高血压亚急症患者13例,血压正常者20例(对照组),取外周血提取原代EPC培养后以Transwell小室和CCK-8法评估EPC的迁移、黏附和增殖能力,通过检测FMD、血浆和EPC分泌的NO、粒-巨噬细胞集落刺激因子(GM-CSF)、血管内皮生长因子(VEGF)、白细胞介素6(IL-6)水平评估血管内皮功能。结果 高血压亚急症组与对照组相比,EPC细胞功能(包括迁移、增殖和黏附能力)明显下降(P＜0.05);血浆及EPC分泌的NO水平有明显差异(P＜0.05);血浆及EPC分泌NO水平均与EPC迁移、黏附和增殖能力呈明显的线性关系(P＜0.05);FMD与EPC迁移、黏附和增殖能力具有明显相关性(P＜0.05)。两组血浆和EPC分泌的GM-CSF、VEGF、IL-6水平均无明显差异(P＞0.05)。结论 相对血压正常者,高血压亚急症人群的EPC功能(迁移、黏附和增殖)明显下降,且NO水平和FMD均与EPC功能正相关。     

钛硅钒分子筛催化环氧化甲基氯丙烯的研究

采用变温水热合成方法制备了钛硅钒分子筛TSV。以此分子筛为催化剂,在无溶剂的条件下,对甲基氯丙烯与过氧化氢催化环氧化反应进行了研究,制得甲基环氧氯丙烷。利用正交实验,研究了反应温度、反应时间、催化剂用量及反应物摩尔比四个因素对甲基氯丙烯的转化率与甲基环氧氯丙烷的选择性的影响,分析甲基氯丙烯的转化率与甲基环氧氯丙烷的选择性,确定了较佳的反应条件,并进行了催化剂重复使用实验。实验结果表明所制备的催化剂具有较高的稳定性。