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以离子液体[bm im]PF6为反应溶剂,乙酸乙烯酯为酰基供体,考察了脂肪酶Candida antarcticaB催化外消旋仲醇的动力学拆分。主要考察了有机碱和无机碱对拆分反应的影响,结果发现,在反应底物中加入三乙胺或吡啶,能够极大地提高脂肪酶的活性和对映选择性,当底物邻甲氧基-α-苯乙醇和1-(2-萘基)乙醇在拆分时加入吡啶后,脂肪酶的对映选择性是未加入有机碱时的5~8倍,分别从E=65提高到E=525和从E=209提高到E=1 059,因此,可高对映选择性地获得邻甲氧基-α-苯乙醇和1-(2-萘基)乙醇的手性单体。随着吡啶加入量的增加,脂肪酶的对映选择性有所下降,因此,有机碱的最佳加入量为0.01 mol,原因可能是在该加入量下,脂肪酶达到了最佳pH,即处于活性构象,从而具有较高的活性和对映选择性。 相似文献
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无溶剂体系脂肪酶催化阿魏酸油酸甘油酯合成研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用Novozym 435脂肪酶作为催化剂,在无溶剂体系中进行阿魏酸乙酯和三油酸甘油酯的转酯反应,发现水活度(aw)明显影响转酯反应,阿魏酸油酸甘油酯产率在水活度<0.01到0.75范围内随着水活度的增加而提高.推测三油酸甘油酯的去油酰化是该转酯反应的限速步骤.为了提高阿魏酸油酸甘油酯的产率同时减少底物水解,采用向介质中添加甘油的方法取代提高水活度的方法.当甘油和底物三油酸甘油酯的物质的量比达1:3时,阿魏酸油酸甘油酯的产率达29.0%.采用减压旋转蒸发去除副产物乙醇可进一步提高阿魏酸油酸甘油酯的产率.确定的脂肪酶催化阿魏酸油酸甘油酯合成的最佳反应条件为:2.0 mmol三油酸甘油酯,1.0 mmol阿魏酸乙酯,0.67 mmol甘油,110 mg Novozym435脂肪酶,反应温度为60℃,真空度为0.001MPa,反应时间为72 h,此时阿魏酸油酸甘油酯的产率可达59.5%.固定化酶可反复使用多次,活性没有明显损失. 相似文献
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化妆品的微生物污染,长期以来一直是个复杂的问题。现在要求化妆品象食品和药品那样保持优质。在化妆品的研究中,对微生物霉变和腐败还没有取得决定性成果。我国的化妆品生产在这方面还没有建立标准和条例。必须使有关人员引起注意,加强研究工作,做到真正控制微生物污染。在生产厂可以控制原料质量和加强机械设备的清洁卫生,可对半成品及成品进行检验。而最难解决的问题是,从商品出厂到消费者使用完毕的这段时间内,如何防止制品的微生物霉腐。解决这个问题的最好方法是 相似文献
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随着纺织工业的发展,种类繁多的纺织品不断涌现。纺织品在各个领域中的地位日益突出,涉及到工业、国防、外贸及人民生活各个方面。 但另一方面,解决一个突出的矛盾——纺织品的防霉问题也越来越显得重要。 相似文献
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