经济欠发达地区农民专业合作社发展存在的问题与对策

莲都区是浙江省26个经济欠发达县市(区)之一,在总结莲都区农民专业合作社发展现状的基础上,分析存在的问题,提出了今后农民专业合作社发展的一些思路和对策,即立足莲都区实际,引导同类农民专业合作社联合与重组,依法推进农民专业合作社规范化建设,加大对农民专业合作社的政策扶持,吸引优秀人才到农民专业合作社工作,优化金融信贷服务等。     

含gemini成分的正/负离子表面活性剂复配体系性质研究进展

含gemini成分的正/负离子表面活性剂复配体系因离子头基间强相互吸引及疏水相互作用,较传统表面活性剂复配体系具有更多的优良性质。综述了含gemini成分的正/负离子表面活性剂复配体系的研究进展,包括混合体系的协同效应、混合胶束的聚集行为、混合体系的微观结构及相行为。还介绍了混合体系中分子相互作用规律。     

同位素分析技术在食醋质量鉴别中的应用

由于近期发生的一系列涉及食醋掺伪的事件,使得食醋的质量安全问题成为社会关注的焦点问题之一.开发食醋中掺入工业醋酸的检测方法是对食醋掺伪进行鉴定的关键手段.现有的国家标准采用放射性同位素检测方法,需要特殊的检测设备与条件,目前全国范围内只有复旦大学放射医学研究所具有检测资质,因此该技术在全国的普及尚有较大的局限性.稳定同位素分析技术,特别是点特异性天然同位素分馏核磁共振技术(SNIF-NMR)与同位素比率质谱仪测定技术(IRMS)在食醋质量鉴别方面的应用研究在国际上已经取得了一系列研究成果.两种技术结合能够对食醋的生产原料来自于C3或C4植物进行溯源,能够鉴定食醋中是否掺入了工业醋酸成分.文章对稳定同位素技术在食醋质量鉴别方面的最新研究进展进行了综述.     

VE阿魏酸酯的酶法合成及抗氧化性的研究

本文研究了脂肪酶催化阿魏酸与VE的酯化反应。采用TLC和HPLC方法对产物进行了定性定量分析,并将纯化后的产物通过红外光谱及核磁氢谱进行结构表征。探讨了反应时间、温度、底物比及摇床转速对VE阿魏酸酯的产率的影响,确定了反应的最佳条件:阿魏酸乙酯与VE的底物比为1:5,反应温度45℃,摇床转速150r/min,初始含水量为零时,产率最高为72.3%。以猪油为作用底物,对其抗氧化活性进行了测定。最终确定VE阿魏酸酯在猪油中的添加量为0.04%时,即具有明显的抗氧化活性;当添加量达到0.06%时,其抗氧化能力大于BHT、PG。     

思政引领下的化工制药类研究生协同培养模式探究

针对应用型工科院校化工与制药专业研究生的特点,探索通过多学科交叉和校企合作,建立新型的研究生培养模式,并基于思政教育的理念,从导师团队建设、课堂教学、化工实验过程、企业实践和论文写作等多个方面实施全程式协同育人,提高研究生的综合能力,培养德才兼备的创新人才,更好地满足社会对化工与制药专业高端技术人才的需要。