食品能力验证中沙门氏菌的分离鉴定与血清分型

目的参加沙门氏菌分离鉴定与血清分型的能力验证,以加强实验室整体水平与能力。方法参照GB4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学沙门氏菌检验》进行沙门氏菌检测,将生化试验与VITEK2鉴定结果符合沙门氏菌编号的样品进行血清学试验。结果编号CODE 1样品检出巴尔多沙门氏菌,CODE 3样品检出鼠伤寒沙门氏菌,其余8个样品均未检出沙门氏菌。本实验室顺利完成能力验证实验,与组织方结果一致,结果为满意。结论参加能力验证是提高检验机构内部质量控制最有效的手段之一,可有效提高检验机构出具检验数据的可靠性和有效性,确保实验室持续维持较高的检验水平。     

基于SIP协议的音频通信系统设计

设计一种封闭网络环境下基于会话初始协议（Session Initiation Protocol,SIP）的音频通信系统,该系统支持在不接入互联网的状态下运行,保证了系统的隐私性。同时支持多种不同类型的终端接入,保证了系统的普适性。此外,系统丰富的功能与完备的权限管理保证了其能最大程度地满足用户需求,是一种面向内网通信的优秀办公系统。     

灰色关联分析在煤矿伤亡事故中的应用研究

为了进一步加深对近几年煤矿事故的认识,总结灾害规律及特点,有针对性地采取措施,实现安全生产,应用灰色关联度分析法,开展对煤矿伤亡事故的应用研究。基于对2013年～2017年期间我国煤矿伤亡事故统计数据,从事故类型、地理区域、月份、时刻4个方面应用灰色关联度法进行了综合分析,获取灾害发生一般规律。分析表明:煤矿事故中瓦斯事故最为严重;8:00-11:59、20:00-23:59是煤矿事故发生的高峰期;3月、4月及12月是事故多发月份;贵州、黑龙江、湖南是事故高发省份。进一步分析了事故发生的原因,提出了相应的预防措施,对于我国煤矿的安全生产具有重要的指导意义。     

店长要以能育人 以德服人

门店管理是一个综合的工作,如果分解来讲的话,可分为人员管理、现场管理、促销管理、营销管理、平行沟通与协调、商品管理．利润管理、售后物流管理,虽然有这么多的分解工作,其实仍然主要通过人来贯穿在每项管理当中。文峰人民路店的周斐店长,巾帼不让须眉,曾经任过文峰系统中海门、启东以及新开业的人民路店的店长,在日常工作中,周店长是如何做好她的经营管理工作呢？     

壳聚糖/花青素复合薄膜的制备及鱼肉新鲜度监测

目的 研发一种指示效果快速准确且无毒无害的指示薄膜,这种可视化食品新鲜度指示包装可以让消费者更加便利地观察食品的新鲜度情况。方法 以具有生物降解性能的壳聚糖为成膜基材,以甘油为增塑剂,通过添加不同质量分数的花青素天然色素粉末作为指示剂,基于流延法制备具有酸碱指示作用的复合薄膜。通过改变薄膜中花青素的质量分数来调控指示薄膜在不同pH溶液及酸碱气氛中的显色性能。结果 当花青素粉末的质量分数为0.3%时,薄膜在pH=1.68～12.45溶液中颜色的变化最为明显,颜色由粉红色变为棕黄色;在盐酸气氛中则呈现蓝紫色,在氨水气氛中呈现棕黄色。将制备的指示薄膜置于装有新鲜鱼肉的玻璃瓶中,根据鱼肉的腐烂变质情况,薄膜能很快地发生变色反应。结论 鱼肉释放的某种碱性物质会促使花青素分子结构发生变化,根据鱼肉的腐烂变质情况,薄膜能很快地发生变色反应,可以实现鱼肉新鲜度的实时可视化监测。     

乳酸菌计数方法的比较

在进行GB 4789.35—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》变更过程中,对GB 4789.35—2016和GB 4789.35—2010标准中的计数方法进行比较分析。结果表明,厌氧工作站及使用厌氧袋都可以达到良好的厌氧效果,厌氧工作站更能满足大的工作量要求;GB4789.35—2016能达到更好的检测效果;进行内部人员比对,做好实验室内部质量控制有利于提高检测水平。     

嵌入式操作系统Nucleus下触摸屏驱动的开发

针对触摸屏控制芯片ADS7846,分析其配置以及如何加载到操作系统中.     

基于以太网的嵌入式设备数据更新加载系统

设计一种嵌入式Linux系统基于TCP/IP的数据更新和加载系统.该系统应用客户端进行数据更新,根据数据的加载类型选择相应的加载方法,具体加载方法包括:重新启动嵌入式操作系统对更新数据的加载和不重新启动嵌入式操作系统对更新数据进行的加载.     

船舶综合内部电话通信系统设计与实现

基于模块化及小型化的设计理念,采用软交换等相关技术,实现综合内部电话通信系统。系统根据不同信令的协议要求进行接口协议转换,支持中继、会议、广播等通信业务,具有良好的网络适应性和可扩展性,用于保障船舶在复杂网络环境中的通信需求。