香肠·咸猪脚·啤酒尸体——大块吃肉大碗筛酒的德意志

比起法国、意大利这些欧洲美食国,德国人在吃上似乎单调许多。他们的菜谱几乎“周”而复始,少有变化。用“大块吃肉、大碗筛酒”这句形容英雄豪爽举止的话来描述德国人的饮食,似乎比较贴切。德国人尤其偏爱猪肉。据统计,德国人每人每年的猪肉消耗量为六十多公斤,高居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,最有名的一道德国菜是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿肉,有时甚至用一整只猪后腿代替香肠及火腿。那炖得烂熟的一整只猪腿,令人望而生畏,德国人却可以面不改色一个人吃掉。     

迷你涡轮机--家庭太阳能的明天

据德国媒体报道，德国多特蒙德大学的科研人员开发出一种服务于大众家庭的迷你型涡轮发动机，使太阳能走进千家万户的日子不再遥远了。这种新的涡轮机技术和太阳能聚光镜结合使用，简直就是生态能源的具体体现。它既可以生产热能，也可以生产电能。因此，多特蒙德市政府把本年度的环境奖，颁发给了这一新技术的发明人。     

欧美流行节能住宅

每个月都不会再收到令人头痛的电费和水费账单;不需要空调,房子里也会保持冬暖夏凉的感觉;收集雨水并经过处理后可变为家居用水;家里一切电器设备的动力都来自太阳能……这莫非是“世外桃源”的生活?不,这是欧美国家目前流行的“节能住宅”。而这种利用太阳光线提供能源的环境住宅正成为人类未来住宅的发展趋势。     

世界各国的餐饮文化

“民以食为天。”不管你是哪里的什么人,要生存,就必须吃饭。但因为地域、民族、国家的不同,便形成了不同的餐饮文化。法国:选料广泛,烹调方法多法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴种类很多,烹调方法也有独到之处。法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜     

沉醉中的俄罗斯人

俄罗斯气候严寒,人们常常喝酒取暖,因此俄罗斯人给世人留下了能喝善饮的印象。俄罗斯人的酒精消耗量居世界之首,一个俄罗斯人一年喝掉的酒中起码含有15升纯酒精,而每7个俄罗斯人里就有一个“酒鬼”。俄罗斯酒鬼名扬天下。上世纪60年代流传着这样一个政治笑话:赫鲁晓夫到美国访问,尼克松对他说:“你们国家的酒鬼太多了!”赫鲁晓夫不服气,反唇相讥道:“难道你不觉得你们美国的酒鬼多吗?我在街上就碰见过。”这时尼克松拿出一把手枪交给赫鲁晓夫,对他说:“如果你在美国街头遇见酒鬼,可以立即将他击毙,不需负任何法律责任。”赫鲁晓夫大喜,晚上…     

日本利用海洋温差发电

<正>所谓海洋温差发电,是利用大海表层与深层的温差来生电。其方法是,用表层海水对沸点较低的氨水进 行热化,并使之蒸发,用其蒸汽来推动涡轮机,然后,用冰冷的深层海水对蒸汽进行冷却,使之还原为氨水,如 此周而复始。     

当代钧瓷与景德镇陶瓷的比较

钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一。以独特的窑变艺术而著称于世,素有"黄金有价钧无价"和"家有万贯,不如钧瓷一件"的美誉。是河南省禹州市神垕镇独有的国宝瓷器,凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、"入窑一色出窑万彩"的神奇窑变,湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味,被誉为中国"五大名瓷"之首。而景德镇依然是中国南方的制瓷中心,在当代,二者之间有何联系和差异?如何能互补和促进彼此的发展?笔者从产业和人才的角度做了一些分析。得出了钧瓷比景德镇陶瓷的发展模式单一,但景德镇陶瓷可以向钧瓷学习文化特色的结论。     

生态建筑材料的发展分析

生态建筑就是将建筑看成一个生态系统,通过组织(设计)建筑内外空间中的各种物态因素,使物质、能源在建筑生态系统内部有秩序地循环转换,获得一种高效、低耗、无废、无污、生态平衡的建筑环境。本文从生态建筑和生态建材两个概念入手,提出生态建材的发展理念。     

易致癌的食物与癌症

2004年6月14日，英国食品标准管理局在其网站公开发布食物警报，一些食品中发现含有潜在致癌物苏丹红1号色素。2005年2。月18日英国食品标准管理局勒令召回419种含有苏丹红1号的食品。国家质检总局紧急行动。近期，中国市场也发现一些含有苏丹红1号的食品。苏丹红1号色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。过去的实验表明，苏丹红1号会导致鼠类患癌，也能使人类肝细胞发生癌变。     

我国未来电信业务发展趋势分析

近年来随着世界经济的风起云涌。在电信领域,电信运营商的电信业务支撑系统也正在从传统的“面向应用”的运营模式向“面向服务”的运营模式转变。同时,新技术和新业务为运营商提供了新的利润增长点,运营商之间的融合以及业务转型也正在有序进行。针对电信业务支撑系统面临的新挑战,本文首先对目前的电信业务支撑系统情况做出了概述。继而分析了目前我国电信业务支撑系统面临的问题及发展难点。对新形势下未来电信业务支撑系统的发展方向做出了有效的探索和研究,给出了新形势下的电信业务支撑系统面临问题的对策,以期能够对我国当前电信业务支撑系统建设提供一点可借鉴之处。