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研究了海藻糖对炒米饼的油脂氧化抑制效果,以酸价(AV)、过氧化值(POV)和总挥发醛为主要评价指标,通过加速氧化方法(45℃下氧化),比较海藻糖、葡萄糖、蔗糖和TBHQ等四种物质抑制炒米饼氧化作用。研究结果表明,添加海藻糖、葡萄糖、蔗糖和TBHQ的炒米饼,在保藏初期的AV和POV差异不大,但就挥发醛的量来看,添加海藻糖的炒米饼挥发醛特别少。随着时间的延长,添加蔗糖和葡萄糖的炒米饼AV、POV和挥发醛量都在明显的增加,而添加TBHQ和海藻糖的炒米饼的AV、POV和挥发醛量基本不变。保存30d时,添加TBHQ炒米饼的AV、POV和总挥发醛量分别为3.12mgKOH/g油、8.76meq/kg和4.8μg/g,而添加海藻糖炒米饼的AV、POV和总挥发醛量分别为3.27mgKOH/g油、11.19meq/kg和1.2μg/g。综合三个指标的变化情况,海藻糖可以有效地减少炒米饼中总挥发醛量的生成,抑制炒米饼中油脂的氧化。 相似文献
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113.
净远 《中国新技术新产品》2009,(21):147-147
煤矿通风是煤矿安全生产的重要环节。风井在更换、安装新型风机时,风井处在单机运行状况下,如果运行风机出现故障而停机,井下不能正常通风严重影响煤矿安全生产,因此这就要求我们在施工前做好准备工作,确保单机运行期间无事故,本文主要对安装风机及电机的施工步骤及在施工前后所要注意的几个问题进行探讨。 相似文献
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115.
综合钻孔工艺在高喷防渗墙施工中的研究与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
选用合理的钻孔设备、机具及可靠的材质性能,结合使用孔斜的分段控制技术,根据各种钻孔工艺的优点及缺点,充分考虑各种钻孔工艺与地层的匹配性,采取相对合理的综合钻孔工艺及工法,是确保钻孔质量及进度的关键所在.结合某水电站导流明渠围堰高喷防渗墙工程实例,介绍了不同孔深及地质条件下综合钻孔工艺在高喷防渗墙施工中的应用. 相似文献
116.
117.
118.
韩城矿区煤层气赋存特征及开发前景 总被引:1,自引:0,他引:1
韩城矿区煤炭资源丰富,1500m以浅,1lOOkm^2。范围内,有煤炭资源100亿t。钻孔瓦斯含量较高,据现有资料最高为26.14ml/g(可燃物)。1994年我们提交了《韩城矿区煤层气赋存状况及远景评价》科研报告,获得煤层气资源量为2080亿m^3,资源丰度约2亿m。/km^2。。此报告上交后,得到总局的重视,1995年煤田地质总局决定在韩城矿区进行地面抽放煤层气试验工作。同年10月,第一口井开钻,现已完成钻探、完井、参数测试和射孔压裂工作,正在排水阶段,气水同时排出,每天出气量在3000m^3。左右,初战告捷。说明本区煤层气赋存条件很好。本区煤层埋藏深度适中,中深部构造简单,煤层渗透率较高,交通便利,市场条件优越,具有良好的开发前景。 相似文献
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兴隆庄煤矿是国家“六五”期间自行设计和建造的第一座年产3Mt的大型现代化矿井,1981年12月21日正式投产。累计生产原煤1.04亿t,刨出了经济效益连续八年位居行业第一和安全生产八周年的国际井工开采先进水平,荣获诸多国家及省部级安全、生产、管理荣誉称号。[第一段] 相似文献
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<正>在综合防尘措施中,为贯彻“谁产尘,谁治尘”的原则,我们对工作面各生产工序中的产尘源作了认真分析,在冶金矿山井下作业中,工作面凿岩工序的作业时间最长,产尘最多.对此,各矿山采取了各种降尘措施,取得了一定的效果和经验.但不同矿山的矿尘所具有的湿润性、沉降性及分散度等各不相同,同一降尘措施在不同的矿山使用,它的效果也不完全相同.因而需根据矿山的实际情况通过试验选择正确的降尘措施.用正交试验设计法可指出在各种措施中,哪个降尘措施最有效. 相似文献