小麦淀粉回生研究进展

淀粉是小麦籽粒的主要贮藏物质,占籽粒干重的65%~70%。淀粉的回生会直接影响到小麦食品的品质。本文对小麦淀粉的回生过程,影响淀粉老化的主要因素及抗老化回生的途径进行了详细的综述,并对淀粉的未来的研究趋势进行了展望。      

蛋白酶水解马铃薯淀粉对于淀粉化学性质改变的研究

本实验采用碱性蛋白酶酶解马铃薯淀粉和马铃薯直链淀粉,并用红外光谱、质谱、核磁共振氢谱和碳谱对酶解前后淀粉的化学结构进行表征。酶解改变了直、支链淀粉间相互影响的方式及淀粉中水的存在形式。酶解增加了马铃薯淀粉和直链淀粉的非晶相,马铃薯淀粉13C NMR中69.2、68.3、68.0、66.3、38.3ppm处的峰和1H NMR中4.7、3.6、3.3ppm处的峰与淀粉中蛋白相关。红外和质谱结果表明蛋白中Asp,Leu和Glu-C多肽可能与淀粉连接。      

废聚苯乙烯泡沫塑料生产乳胶型粘合剂的研制

本文介绍了废聚苯乙烯泡沫塑料改性生产乳胶型粘合剂的原理及工艺路线、使之变为价格低廉、用途广泛的乳胶型粘合剂，对废聚苯乙烯泡沫塑料的再生利用提供了一条可行的途经。     

浅谈会计信息化

会计信息化 ,作为一个包含确认、计量、报告与分析环节在内的信息系统 ,在将继续为新世纪充当“国际通用商业语言”的同时 ,其自身内部也正孕育着一场以适应新世纪环境变化为宗旨的巨大变革 ,而作为国民经济信息化和企业信息化基础的会计信息化正是这场会计革命的催化剂。其中 ,“因特网上的企业报告 (ＢｕｓｉｎｅｓｓＲｅｐｏｒｔｉｎｇｏｎｔｈｅＩｎｔｅｒｎｅｔ)”是国际会计准则委员会于 1999年 11月 12日发布的研究报告。由于该探索性项目尚未列入该委员会议事日程 ,故该研究报告是作为在那一领域建立准则的一个可能的项目的第一步。…     

MCGS组态软件在核子秤计量中的应用

结合核子秤计量系统的具体实例,详细介绍了利用MCGS组态软件实现自动控制系统编程的技术细节和实现方法.     

汽车钛合金连杆切削加工中的刀具磨损研究

以汽车钛合金连杆为研究对象,分析了钛合金连杆在切削加工工艺过程中的刀具磨损量、切削力和刀具寿命随着切削速度、润滑压力的变化规律。试验分析结果表明:刀具磨损量随着切削速度的增加而增加,随着水射流润滑压力的增加先减小后增加;刀具切削力和轴向力均随着水射流压力的增大先减小后增加,但轴向力的变化较切削力更加敏感,变化速率更快;刀具寿命随着切削速度的增加而减小,随着水射流压力的增加先增大后减小,钛合金连杆的最佳工况为切削速度75m/min,润滑压力10MPa。     

多无人机协同目标跟踪闭环最优控制方法

针对目前多机协同目标跟踪方法缺乏实时性和最优性等问题,提出了一种由趋近和盘旋两阶段组成的多无人机协同目标跟踪闭环最优控制方法。当距离目标远时自适应调节无人机方位角优先且尽快趋近目标;而当距离近时则自适应调节无人机方位角优先且尽快实现最优观测视线夹角。仿真结果证明了:在靠近和盘旋阶段均确保了最优性观测条件,且具有较好的实时性和最优性。     

沿空掘进巷道过老硐室瓦斯治理方案研究

复杂的地质构造对矿井掘进带来困难。钱营孜煤矿在西一采区高瓦斯沿空掘进工作面过硐室期间,通过采取瓦斯治理措施,测定该老硐室及掘进工作面回风流的瓦斯浓度,研究该矿井沿空掘进工作面过硐室瓦斯治理方案,为钱营孜煤矿今后对沿空掘进工作面过硐室瓦斯治理提供了依据。     

高压烧结对Bi-2223/Ag高温超导带材临界电流与力学性能的影响

研究了高压烧结对Bi-2223/Ag高温超导带材临界电流以及力学性能的影响。结果表明:高压烧结使带材的临界电流提升了30%,抗拉强度提升到104MPa,带材临界弯曲应变从0.54%提升到0.91%。采用XRD常规扫描、Omega扫描以及SEM等手段分析了带材电学性能和力学性能提升的原因。实验结果发现:高压烧结有利于Bi-2223相的形成,从而使Bi-2223的相含量增加,残余的Bi-2212相的含量减少;常压烧结和高压烧结后的带材中Bi-2223相晶粒的半高宽分别为6.5°和5.6°说明高压烧结的带材中的Bi-2223晶粒排列更加整齐;此外,通过观察带材的纵截面发现高压烧结使带材内部更加致密。正是三方面的共同作用大幅度提升了带材的临界电流以及力学性能。