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991.
介绍了白酒陈酿老熟的原理,总结了现用白酒贮存容器各自的优缺点.结合国内白酒贮存容器的使用和研究现状,普瑞特公司发明了新型集束式陶管不锈钢罐,不仅降低贮存成本,还可大大改善贮酒质量.集束式陶管不锈钢罐具有陶罐和不锈钢罐的双重优点,应用前景非常广阔.  相似文献   
992.
浓香型白酒产糖化酶菌株筛选及产酶条件研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用透明圈法从浓香型白酒曲房空气中筛选得到1株产糖化酶能力较强的菌株(J8M.53),液体培养96h后,糖化酶活性可以达到887u/mL。研究发酵条件对该菌株产糖化酶能力影响,结果表明:虽然该菌株产糖化酶的最适初始pH值、培养温度和最佳碳源分别为5℃、30℃和可溶性淀粉,但在pH值为4,培养温度为40℃时酶活依然保持在较高的水平,且菌株对其他各碳源都有一定的利用。该菌株属于好氧菌或者兼性厌氧菌,对氧的需求量较大。另外,该菌株对酒精有一定的依赖性,并具有较强的耐酒精能力,当培养液中酒精浓度6%vol时,菌株的糖化酶活性最高,酒精浓度为12%vol时的糖化酶活性是最大值的74%。  相似文献   
993.
以湖北清江流域8个烤烟主产区24个烟叶样品为供试材料,对烤烟12种类胡萝卜素降解产物进行了相关分析和因子分析,并利用因子得分进行综合评价。结果表明,烤烟类胡萝卜素降解产物间存在显著或极显著的相关性。相关系数矩阵前3个特征根的累计贡献率已达85.05%。由类胡萝卜素降解产物的因子载荷矩阵得到3个公因子,即巨豆三烯酮类因子、大马酮类因子和庚烯类因子。因子分析法综合评价的结果与评吸结果基本一致,为用化学指标评价烤烟品质提供了新方法。  相似文献   
994.
乳源性生物活性肽的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
乳蛋白及乳制品具有多种营养功能.乳蛋白通过水解及发酵的乳制品中可产生多种生物活性多肽.它们对诸如消化系统,心血管,免疫和神经系统起着重要的作用.随着提取技术的改进和新技术的开发,越来越多的乳源性生物活性肤及其所具有的多种生理功能被认识,并逐渐被应用到功能性食品、药品和化妆品等领域.综述乳源性生物活性肽主要功能,提取方法及对人体健康的作用.  相似文献   
995.
庞保平  张生宝 《中华建设》2021,(21):100-101
近年来,快速发展的城市化建设速度,既为人民带来了一片利好,也生出诸多生态环境问题。城市化建设中出现了开发强度高、硬质铺装多等问题,特别是在屋面、道路、地面等设施建设中,导致下垫面过度硬化,改变城市原有自然生态本底和水文特征,70%以上的降雨形成径流,城市“大雨必涝、雨后即旱”,造成水生态恶化、水资源紧缺、水环境污染、水...  相似文献   
996.
分析了巡视检查工作中可能存在的一些问题,总结出一些巡视检查的方法和注意事项.巡视检查应注意安全防护,做到“点面”俱到,注重一些重要位置和特殊位置的检查,实施动态的巡视检查,切实提高巡视检查的质量.  相似文献   
997.
近年来,我国的房建工程建设有了很大进展,在房建工程中,高支模施工技术越来越先进.高支模技术作为一项重要技术,可以在一定程度上保证建筑物的整体承重能力,提高建筑物结构的稳定性,防止并减少各种技术不稳定的事故.然而,在住宅建筑和土木工程中,由于相关人员对高支模技术的不当使用,经常发生各种安全事故.在此基础上,本文分析了高支...  相似文献   
998.
对于大跨桥梁广泛采用的近似流线箱型桥梁截面,采用通过激励-反馈机制使得弯扭耦合颤振方程解耦的独立方程,进行外界因素(截面形式、攻角、栏杆以及紊流)对颤振影响机理的分析,能快捷有效地判断外界因素对颤振特性以及临界风速的影响.本文通过风洞试验实测数据,验证了分析的正确性,对实际工程的设计具有一定的参考意义.  相似文献   
999.
1000.
因为对昆明市优先推广的石膏做成的新型轻质墙体材料认识不足,加上这种材料在施工安装过程中局部出现材料变形、裂纹情况,东川区玉美新城的10多个业主以钉子钉不上墙,墙不能挂重物为由,认定该工程为豆腐渣.据悉,经过当地政府9个部门组成的联合调查小组调查,并抽样送省有关部门检验,最终认定使用的新型轻质墙体材料合格.  相似文献   
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