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51.
罗非鱼片脱腥技术比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
郑元平  廖飞宝 《食品工业科技》2011,32(2):217-219,222
鱼类所特有的腥臭味让许多消费者难以接受,本文利用酵母、红茶、绿茶、菊花茶、紫苏、白酒、醋以及活性炭八种物质对罗非鱼片进行脱腥处理,以感官评定为标准,确定了各种脱腥方法的最佳工艺条件。结果表明,各种脱腥方法都能在不同程度上去除鱼腥味,且一般随着时间的延长和浓度的增加而使腥味变淡,其中使用1%白酒加3%紫苏和1%白醋2h即可完全去除腥味,且口感好,有特殊香味,脱腥效果最好。  相似文献   
52.
在新冠肺炎疫情肆虐发展的今天,各地区的医疗发展水平对战胜疫情的效率、效果起了绝对性的作用。因此,了解各地区的医疗卫生发展水平,对于国家整体调控疫情、促进各地区医疗平衡发展具有重要意义。该文以长江流域的11个省市的相关医疗数据为研究基础,将主成分分析法(PCA)与灰色关联分析分析法(GRA)进行优化联立,形成PCA—GRA方法,对11个省市的医疗发展水平进行综合评价。评价结果显示,在长江流域11个省市中,上海的医疗发展水平最高,安徽的医疗发展水平最低。  相似文献   
53.
鱼类所特有的腥臭味让许多消费者难以接受,本文利用酵母、红茶、绿茶、菊花茶、紫苏、白酒、醋以及活性炭八种物质对罗非鱼片进行脱腥处理,以感官评定为标准,确定了各种脱腥方法的最佳工艺条件。结果表明,各种脱腥方法都能在不同程度上去除鱼腥味,且一般随着时间的延长和浓度的增加而使腥味变淡,其中使用1%白酒加3%紫苏和1%白醋2h即可完全去除腥味,且口感好,有特殊香味,脱腥效果最好。   相似文献   
54.
废弃矿坑的生态修复和开发再利用是国家绿色发展的战略目标.做好边坡加固是矿坑生态修复的关键.岩溶地区矿坑地质环境复杂多变,项目岩壁与建筑物关系复杂,边坡加固需要分区分段进行设计.工程场地内土质边坡加固分A,B,C 3区进行设计.A,B区采用预应力锚杆+全长粘结锚杆格构+面板支护,C区边坡上部采用放坡+锚杆支护,下部采用桩...  相似文献   
55.
谷胱甘肽-S-转硫酶P1(Human glutathione-S-transferaseπ1,h GSTP1)为肿瘤耐药增敏药靶。为探索磁珠固定化h GSTP1的合适方案用于磁分离指数富集从混合物中筛选高亲和力配体,重组表达6×His-h GSTP1,分别用Ni2+-NTA琼脂糖和GSH-Sepharose 4B层析柱纯化,采用亲水兼性离子修饰的羧基磁珠和Ni2+-NTA磁珠固定化6×His-h GSTP1,表征其固定化容量、保留活性、稳定性以及对抑制剂响应性。羧基磁珠不能有效固定GSH-Sepharose 4B层析柱纯化h GSTP1,可有效固定Ni2+-NTA层析柱纯化h GSTP1,但最大保留酶活仅约30%。Ni2+-NTA磁珠可有效固定两种方法纯化蛋白,其饱和固载容量约为羧基磁珠的1.7倍且最大保留酶活均可达80%。Ni2+-NTA磁珠固定化h GSTP1在pH 6.5 PBS中0℃振摇8 h活性未见明显改变,相同条件游离酶活性下降约20%;在筛选后甲醇80℃处理20 min不脱落。Ni2+-NTA磁珠固定化h GSTP1和游离酶对抑制剂依他尼酸(Ethacrynic acid,EA)的IC50无显著性差异(P0.05)。因此,Ni2+-NTA磁珠固定化h GSTP1可适用于指数富集筛选混合物库中抑制剂。  相似文献   
56.
在利用Harris算子检测角点时,不同的图片有时需要需多次设置阈值,才能得到理想的角点分布,本文对Harris算子作改进,采用边缘积分图像,统计邻域内边缘点的数量,确定对应的阈值。同时,对NCC算法作了进一步的改进,通过比较初匹配点对内边缘点分布的情况,对初匹配点进行提纯,降低了算法的运行时间。  相似文献   
57.
本文针对部分执行器失效情形下的三维鲁棒导引律设计问题,利用输入–状态稳定性原理,设计一种三维非线性自适应容错导引律.与已存在结果相比,所设计算法能够实现对部分执行器失效的自动补偿,并且具备克服机动目标未知机动性对制导效果的影响.理论分析和数值仿真验证了该算法的有效性,并且数值仿真还表明其能够恢复特定时间段内执行器完全失效时的系统稳定性,具有很强的鲁棒性.  相似文献   
58.
不签字就行了吗□廖飞为振兴经济,1995年颍川人提出了“招商引资,强工兴县”的口号,并针对外资企业出台了一列优惠政策,一时一批外商独资企业纷纷来临颍安家落户,使临颍经济有了长足发展,一跃成为全国百强县。颍川商贸城就是在这时由新加坡商人投资三千多万多元...  相似文献   
59.
清晨,旭日东升,在太阳余辉的照耀下,远方笔直的大路上,走来一支雄纠纠,气昂昂,迈着矫健步伐的队伍、他们身着与众不同的服装,向着祖国的未来走来,向着祖国的希望走来,那富有阳刚之气的颜色,充满了活力,具有强大的生命力,它十分爱好和平,时时刻刻搜索着祖国的四面八方;它为了祖国的建设和社会的安宁,一点也不珍惜自己,象蜡烛一样燃烧着自己,它既不是鲜艳无比的红色,也不是纯洁无假的白色,而是默默无闻,无私奉献的橄榄绿。橄榄绿令人羡慕和向往、因为它是英勇顽强的武警战士的象征,是人民保护神的象征,在人民的生命财产…  相似文献   
60.
如此做法不可取临颖县消防大队廖飞编辑同志:近日,我们一行三人来到县城某酒店进行竣工验收,发现其未经消防监督部门批准,擅自改变建筑物的使用功能(原为办公楼),使用可燃材料装饰装修,且无任何消防设施和安全制度,并将舞厅设在三楼,只有一个安全出口,他们的做...  相似文献   
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