用热重法研究型煤燃烧特性

采用STA409型热重分析仪研究了型煤燃烧特性,在实验研究的基础上提出了型煤着火特性指数、稳定燃烧特性指数和燃尽特性指数计算式,并经STA409型热重分析仪测得的实验结果和燃烧试验台实验结果验证,本文提出的计算式能够方便地反映型煤着火、燃烧和燃尽性能.     

植物性饲料中植酸磷水解度测定方法的研究

研究了测定植酸酶降解植物性饲料中植酸磷程度的方法.该方法通过钒钼酸铵比色法测定植物性饲料水解液中磷的含量,进而求出其中植酸磷的水解度,并和重量法进行相关性比较,结果表明该方法是一种简便、快捷、准确度和精密度高的方法.     

香港摄影器材行情初探

香港摄影器材行情初探张如意９４年１０月２１日，笔者到香港进行了为期８天的参观旅游和摄影创作活动。难得此行，自然想买点摄影器材，故笔者利用一切闲暇之机测览了香港的摄影器材市场，对摄影器材的行情有了初步了解。香港照相器材市场主要有三种形式：一是新摄影器材...     

真空退火对原位Al2O3/Fe-Cr-Ni增强复合材料性能的影响

铁铬镍合金具有良好的高温强韧性和抗蠕变性,被广泛应用于制造航空发动机、工业燃气轮机等设备。利用原位合成和热压烧结工艺制备Al2O3/Fe-Cr-Ni复合材料。为减少脆性相对复合材料性能的影响,将热压烧结试样在1000℃下真空保温2h后退火。采用XRD和SEM等测试方法,研究热处理后Al2O3/Fe-Cr-Ni复合材料的微观结构和常温力学性能。结果表明:Al2O3/Fe-Cr-Ni复合材料主要由Fe-Cr-Ni合金相、Fe-Cr相和Al2O3陶瓷增强相组成。热压烧结试样的维氏硬度、抗弯强度和断裂韧度分别为4.16GPa、298.31MPa和8.04MPa·m1/2。经1000℃高温热处理后,复合材料中Fe-Cr相发生奥氏体转变和合金基体晶粒长大,导致硬度下降至2.98GPa。Fe-Cr-Ni合金基体中韧性相含量和基体连续性增加,使该复合材料的抗弯强度和断裂韧度明显上升,其值分别为459.33MPa和12.81MPa·m1/2。     

干湿循环下煤矸石混凝土孔结构特性及抗氯离子侵蚀机理

氯离子侵蚀是影响混凝土耐久性的重要因素。通过干湿循环试验,研究了煤矸石混凝土的抗氯离子侵蚀性能,分析了煤矸石体积取代率(0%、20%、40%、60%)对氯离子浓度分布和表观扩散系数的影响。通过压汞试验,测定了煤矸石混凝土的孔结构参数,通过计算其孔隙体积分形维数,研究了孔结构对煤矸石混凝土抗氯离子侵蚀性能的影响。结果表明:随着煤矸石掺量的增加,自由氯离子的浓度先减小后增加,而表观扩散系数先增加后减小;煤矸石掺量为40%时,混凝土密实性最好,孔隙体积分形维数最大;与未添加煤矸石的混凝土相比,掺量40%的煤矸石混凝土氯离子浓度最低,此时抗氯离子侵蚀性能最好,且表观扩散系数下降35.68%。     

酒糟综合利用的发展前景

酒糟可用来培养食用菌，制作饲料，生产沼气，用于医疗上，提取蛋白等高价物质等。其中研究较深入和广泛的是生产饲料、培养食用菌和生产沼气，不仅节省资源，而且还可减少对环境的污染。     

贵人香蒸馏酒桶储前后香气成分的变化对比

本文以贵人香葡萄为原料,经发酵、蒸馏所得葡萄蒸馏酒,经过橡木桶储存陈酿,对比贵人香葡萄蒸馏酒桶储前后香气成分物质的变化,为以后研究不同品种的葡萄蒸馏酒及桶储陈酿的香气变化奠定基础。     

差示扫描量热法及其在猪肉凝胶机理探索中的应用

通过差示扫描量热法研究不同压力水平下凝胶的形成过程,初步探索凝胶形成机理。结果表明,凝胶的主要成分为肌球蛋白,200MPa蛋白质已经变性,400MPa蛋白质聚集,600MPa蛋白质凝胶形成。本研究结果能够为超高压诱导猪肉凝胶品质控制提供理论依据。     

无机-有机复合絮凝剂处理造纸混合废水研究

研究了用无机-有机复合絮凝剂处理造纸混合废水(即中段水与黑液的混合液)的处理技术.结果表明:当混合废水的CODcr<6-000-mg/L时,该复合絮凝剂的处理效果远比单用PAC好,生成的矾花大而密实,且易于过滤,CODcr的去除率达90%以上;PAC与PAM的最佳质量比为8:1,最佳pH范围为7～8,经处理的混合废水达到国家排放标准.该方法的特点是能同时达到处理中段水及黑液的目的,且操作简便,成本低廉.     

破碎程度对‘丹菲特’葡萄酒香气物质的影响

为了探究入罐时不同破碎程度对‘丹菲特’葡萄酒香气物质的影响，设置轻度破碎（10%）、中度破碎（50%）和重度破碎（90%）三种破碎程度进行小规模发酵试验，利用顶空固相微萃取-气相色谱质谱（HS-SPME-GC/MS）联用方法测定葡萄酒中的香气物质，并对葡萄酒进行感官品评。结果表明，随着破碎程度的增加，葡萄酒大部分香气物质的浓度呈现上升的趋势。90%破碎显著提高了萜烯、降异戊二烯和酯类物质的浓度，对葡萄酒中的花香和果香有显著的提升作用，但也显著提高了葡萄酒中C6醇类物质、脂肪酸类物质和高级醇类物质的浓度，增加了葡萄酒的生青味、脂肪味和化学味。从葡萄酒的感官得分来看，50%破碎与90%破碎处理得分均较高，分别为79.9、79.6分，高于10%破碎处理的74.5分。90%破碎处理虽然增加了葡萄酒香气和口感的复杂性，但增加了粗糙单宁的浸出；而50%破碎处理葡萄酒的香气优雅度和酒体结构协调性较好，因此总体评价较高。