高质量七倍分频电路的设计与实现

提出一种可实现占空比为50%的7倍时钟分频电路的高可靠性设计方案,并分别给出由分立元件组构和由Verilog HDL语言描述的2种实现方法。与已有方案相比,该设计不仅可以节省器件资源,而且完全避免了冒险现象对于分频时钟波形造成的影响。在Quartus环境下,分别对门级设计和基于Verilog HDL语言的行为级描述进行仿真验证,结果显示该方案合理可行。     

内销毛绒玩具缘何品牌缺失？

10年前参加过广州国际玩具展的厂商也许记得,当时毛绒玩具类表现十分抢眼。一进门。就陈列着两个真人般大小的大型毛绒玩具。再往前行,20多家毛绒厂商参展摊位上争奇斗艳。其中,广东顺德保利公司最为醒目,不但展位面积大。而且产品丰富,200多个品种全是自行设计、自有品牌的毛绒玩具,很受经销商欢迎。     

HACCP在高纤溶酶活性细菌型豆豉生产中的应用

论述了HACCP体系在高纤溶酶活性细菌型豆豉生产中应用的重要作用,针对豆豉生产工艺,对豆豉生产过程进行了危害分析,指出了豆豉生产过程的关键控制点,提出了生产过程的监控方法和纠偏措施,保证了高纤溶酶活性细菌型豆豉产品的安全性.     

油香椿制品氨基酸的测定与营养评价

目的:比较新鲜香椿和油香椿制品氨基酸的含量.方法:采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱 4.6mm×60mm,反应柱温度:57.0℃,反应器温度:136℃,测定了新鲜香椿叶及香椿制品中水解氨基酸.结果表明:新鲜香椿及香椿制品中均测定出17种氨基酸,其必需和半必需氨基酸有12种,新鲜香椿叶的氨基酸总量为4.70%,油香椿制品的氨基酸总量为3.52%.结论:经加工处理的油香椿制品能最大限度地保持香椿自身固有的氨基酸,且口感较好,携带方便,能克服季节性供给和不耐贮运的不足,值得大力开发利用.     

鲜切苹果贮藏期间生理生化变化的影响

目的:研究温度对鲜切苹果贮藏期间生理变化的影响;方法:对鲜切苹果在5,10℃2个贮藏温度下由伤害引起的生理生化变化进行试验,测定参数主要包括颜色,硬度,呼吸强度,乙烯释放量,总酚含量以及多酚氧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶等活性的变化;结果:切割引起的伤害会导致一系列不利的变化,包括褐变、质地的软化、呼吸强度和乙烯生成量的上升,总酚含量和褐变相关酶活性的增加等,与10℃的贮藏条件相比,5℃贮藏能明显抑制这些变化;结论:相对低的贮藏温度对鲜切苹果品质的保持有显著的作用.     

纳他霉素处理对鲜切双孢菇褐变的抑制机理

为研究纳他霉素对鲜切双孢菇褐变的抑制机理,本实验分别采用去离子水（对照）、0.1?g/kg纳他霉素和复合试剂（0.1?g/kg纳他霉素＋10?g/kg?D-异抗坏血酸钠）浸泡处理鲜切双孢菇5?min,并于4?℃下贮藏,分析贮藏过程中多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）、酪氨酸酶（tyrosinase,TYR）活力和自由基清除率等多项生理指标。结果表明：纳他霉素和复合试剂处理均能抑制鲜切双孢菇贮藏过程中硬度下降及质量损失率、呼吸强度和相对电导率的上升,降低霉菌和酵母总数,延缓PPO和TYR活力的上升,维持双孢菇子实体VC、还原性谷胱甘肽、总酚和羟脯氨酸含量及谷胱甘肽还原酶和苯丙氨酸解氨酶的活力,有利于双孢菇保持较高的抗氧化酶活力、自由基清除率和总抗氧化能力,从而减轻双孢菇的褐变程度,延长其货架期,其中复合试剂处理的效果更佳。     

天蒙山皇菊营养成分分析和安全性评价

通过测定天蒙山皇菊的主要营养成分及重金属含量,评价天蒙山皇菊的营养价值及安全性。结果表明,天蒙山皇菊中的营养成分有8.49%水分、5.25%灰分、21.41%蛋白质、4.8%脂肪和12%总黄酮。天蒙山皇菊中含有18种水解氨基酸,其含量为20.74%,其中8种必需氨基酸含量为6.46%, 10种药用氨基酸含量为15.92%, 4种增香剂氨基酸含量为7.72%。其维生素C含量为92.4 mg/100 g,维生素B1含量为0.36 mg/100 g,维生素B2含量为0.134 mg/100 g,维生素E含量为10.9 mg/100 g,叶酸含量为2.81 mg/100 g,β-胡萝卜素含量为0.141 mg/100 g。矿质元素中微量元素锶的含量高达3.8 mg/kg,硒高达43μg/kg。铅、砷和镉的含量分别为0.22, 0.047和0.13 mg/kg,汞和锡均未检出。由此可见,天蒙山皇菊重金属指标符合食品卫生要求,是一种高蛋白、富硒高锶的食用菊花,具有良好的保健价值和开发前景,值得进一步研究推广。     

高速开关磁阻电动机角度位置控制实现方法研究

DSP的事件管理器是针对PWM及空间矢量的发生而设计的,对于开关磁阻电动机角度位置控制要求的时序逻辑不太适用.分析了开关磁阻电机角度位置控制和DSP事件管理器的特点,提出一种开关磁阻电机角度位置控制的设计方案,并给出了相应的实验结果和分析.实验结果证明方案可适用于高转速、宽转速范围的开关磁阻电机控制.     

抗坏血酸处理对鲜切水晶梨营养成分及褐变的影响

采用0.025、0.05、0.075 mol/L3种不同浓度的抗坏血酸处理鲜切梨果实,研究其在10℃贮藏过程中的褐变及其营养物质的变化。结果表明,抗坏血酸处理能抑制鲜切梨果实PPO活性.减轻果蔬表面褐变程度,延缓果实的硬度和Vc含量的下降速度,提高鲜切梨果实的营养价值和外观品质。     

柠条对滩羊肉品质、胃肠道挥发性脂肪酸及其菌群的影响

为探索日粮中添加柠条影响瘤胃、结肠内微生物生成的挥发性脂肪酸水平,进而调节滩羊肉品质、脂肪组织中主要脂肪酸含量的作用,本研究选取12只四月龄滩羊母羔随机分为两组,NC组饲喂30%精料及70%苜蓿颗粒,CK组为10%柠条替代等量苜蓿。预饲期10 d,正试期60 d。饲喂期结束屠宰时取其背最长肌、股四头肌、皮下脂肪,瘤胃、结肠内容物,利用16S rRNA测序技术、气相色谱-质谱联用技术等对滩羊瘤胃、结肠内菌群、脂肪组织的脂肪酸含量及肌肉理化特性进行测定。结果表明,饲喂柠条可导致滩羊股四头肌的压榨损失有提高的趋势,系水力和熟肉率有所下降;但饱和脂肪酸有降低的趋势,不饱和脂肪酸有提高的趋势;皮下脂肪中的软脂酸含量显著降低(P<0.05);瘤胃内丁酸和结肠内乙酸的浓度显著降低(P<0.05),结肠内异丁酸和异戊酸等支链脂肪酸水平极显著提高(P<0.01)。斯皮尔曼相关性分析显示,瘤胃内5-7N15菌属和YRC22菌属均与丁酸含量趋向正相关,而结肠内密螺旋体属与乙酸含量趋向正相关,但与异丁酸含量趋向负相关(0.05相似文献