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细菌素作为食品防腐剂在食品工业中已广泛应用。无前导肽细菌素是一类由核糖体合成、不进行任何翻译后修饰、N端没有前导肽序列的细菌素。该文对目前无前导肽细菌素的类型、生物合成、理化特征、抗菌机制及在食品保藏中的应用进行综述。分析表明,该类细菌素通常含27个~53个氨基酸,富含赖氨酸残基而缺少半胱氨酸残基,均带有正电荷,有较高的等电点;该类细菌素受受体影响小,静电作用和疏水作用在抑菌机制中发挥重要作用,多数具有广谱抑菌活性;该类细菌素遗传结构简单,便于在其它微生物中表达,易于规模化生产。 相似文献
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在现有文献的基础上,给出一种预估+步长修正的离散变结构控制律设计方法,该方法可用于离散时间不确定系统变结构控制,有效地抑制切换函数的发散振荡,克服现有方法中条件限制过程的缺点,仿真结果表明,该方法具有收敛性好,抖振小,鲁棒性强的优点。 相似文献
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采用气相色谱-离子迁移谱联用(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)和气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术探究了龙蒿挥发性成分。结果表明,在天山南坡龙蒿生长发育过程中,精油逐渐积累。GC-IMS检测结果表明,龙蒿叶中含有35种挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs),其碳链在C2~C10,主要包括萜烯类6种、醛类12种、醇类4种、呋喃类1种、酯类3种、酮类5种、其他物质4种,且各挥发性成分存在差异。GC-MS检测结果表明,龙蒿精油中含有挥发性有机化合物54种,其碳链在C7~C32,其中含有萜烯类16种、醇类12种、酯类9种、酚类4种、醛类2种等,GC-MS检测出的有机化合物种类相对较多,相对分子质量较大。GC-MS和GC-IMS技术互为补充,可以更加全面获得龙蒿挥发性成分的综合信息,为龙蒿及其精油的开发利用和分析检测提供新思路。 相似文献
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自然通风自古至今就是一项成熟、廉价的技术。现代空调技术的发展,让人们忽视了自然通风技术的应用,却用空调技术来控制室内环境,实现了室内舒适环境目的。这样会产生能源消耗严重、空气质量恶化等后续问题,传统的自然通风技术又重新被人们所重视。本文以节能为出发点,重新探讨了建筑通风设计中需要注意的事项。 相似文献
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刺激响应型聚合物由于其独特的性质一直深受研究者的关注,它能在环境如温度、pH、离子强度、光、磁场等发生轻微变化时,自身的构型发生较大的改变,从而对刺激产生响应,可广泛应用于生物医药、组织工程、涂料、分子开关、色谱分离等领域。综述了温度、pH和盐响应型聚合物的研究进展,介绍了三种不同类型智能聚合物的刺激响应机理及其应用前景。 相似文献
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针对钻井液离心机存在的众多问题,本次研究结合钻井液离心机的使用情况,首先对其结构及机理进行深入分析,在此基础上,对钻井液离心机存在的问题进行研究,并提出问题的解决措施,为保障钻井液离心机的安全高效运行奠定基础。研究表明:对于钻井液离心机而言,其组成结构相对较为复杂,零部件的数量相对较多,因此,非常容易出现各种类型的故障问题,常见的故障问题为排渣槽固相聚集、排渣槽无固相排出以及离心机振动异常,工作人员需要根据每种异常问题出现的原因,采取合理的解决措施,以此保障钻井液离心机长期处于安全高效的运行状态。 相似文献