Shut-cut nitrification characteristics of aerobic granule in a sequencing batch airlift reactor at low temperature

To investigate the shut-cut nitrification characteristics of aerobic granule,an aerobic granular sequencing batch airlift reactor(AG-SBAR) was carried out with mixed carbon sources of sodium acetate and glucose at 10±1 ℃.Results indicated that ammonia oxidizing bacteria was accumulated inside the aerobic granules and the reactor performed stably with shut-cut nitrification for a long term at low temperature.During the stable operation period,the effluent ammonia nitrogen concentration was maintained at 13.6 mg/L without nitrate and nitrite when the COD/N ratio was 20:1.However,the effluent concentration of ammonia nitrogen was below 0.5 mg/L with effluent nitrosation ratio of 96.7% on average when the COD/N ratio was reduced to 15:1 and 10:1.And the effluent phosphorus concentration was less than 0.4 mg/L during the stable period with the sludge retention time of 30 d.The phosphorus removal efficiency was not strongly influenced by the adjustment of COD/N ratio in this experiment.The removal efficiencies for COD,NH4+-N and PO43--P were 91.3%-94.6%,97.9%-99.7% and 97.1%-99.5%,respectively.     

北大青鸟联手D-Link

近日．国际知名网络设备及解决方案提供商——D-Link友讯网络与国内知名企业北大青鸟信息系统有限公司（以下简称北大青鸟）正式签约共同开拓国内的行业网络产品市场。此次双方强强联手会对国内网络产品市场带来更加激烈的竞争。     

长风联盟率先举起SOA推进大旗

本刊讯 8再18日．“北京市科委-长风联盟SOA发展战略发布会暨国际合作签约仪式”在京召开；此次大会由北京市科委主办，长风联盟承办。会上，长风联盟公布了“长风联盟SOA发展战略与技术推进战略”．发布了联盟“SOA推进战略白皮书”。     

Web2.0时代的新型购物

繁忙的工作总是让我无暇享受逛街购物的乐趣,像淘宝、Ebay这样的网上购物方式或许可以弥补我购物的缺失。但是我喜欢把许多精美饰品拿在手中细细欣赏和比较、把各种漂亮衣服随意搭配试穿,乐趣淘宝和Ebay满足不了我。如果能像QQ秀商城那样随意将衣服和饰品在身上试穿试戴该多好啊!     

酒醅中高产纤维素酶菌株的筛选及其酶学性质

纤维素酶具有广阔的应用前景,不同来源的纤维素酶具有各自的特点。本研究以浓香型酒醅为材料筛选产纤维素酶微生物,以期望用于酒糟纤维素的降解和利用。研究以羧甲基纤维素钠刚果红培养基对产酶菌株进行筛选,获得一株高产纤维素酶菌株XWS-1,生理生化和分子生物学鉴定结果表明该菌株属于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。在含1%CMC-Na液体培养基中,对该菌株的产酶性能进行研究。结果表明:最佳产酶条件为温度35℃,培养基初始pH5.5,培养时间72 h;进一步对其酶学性质进行研究,结果表明:粗酶液最适反应温度是40℃,最适反应pH为5.5。综上所述,XWS-1所产的纤维素酶为中温酸性纤维素酶,较适合用于酒糟等酸性纤维素原料的降解,从而为进一步酒糟纤维素的降解奠定了一定基础,也为重组降解酒糟的纤维素复合酶提供了基因材料。      

响应面法优化柑橘复合生物保鲜剂微胶囊工艺

利用响应面法对柑橘复合生物保鲜剂的微胶囊化工艺进行研究。探讨不同壁材、壁材配比、壁芯比和固形物质量分数对柑橘复合生物保鲜剂包埋率的影响,在单因素基础上,采用响应面分析方法,进一步研究各自变量及其交互作用对复合生物保鲜剂包埋率的影响,并对其工艺参数进行优化。结果表明:柑橘复合生物保鲜剂微胶囊的最佳工艺条件为壁材配比2.50 g/g、芯壁比3.00 g/g、固形物质量分数25.0%,在此最佳工艺条件下,柑橘复合生物保鲜剂的包埋率达87.21%。此微胶囊化的复合生物保鲜剂,能保护保鲜剂的活性物质,提高柑橘的保鲜时间和效果,有望用于柑橘贮藏保存和保鲜的工业化生产中。      

食品和食品包装材料中全氟化合物(PFCs)的研究进展

全氟化合物(perfluorochemicals,PFCs)具有持久性、生物累积性,被列入新型持久性有机污染物,目前已成为环境与食品安全研究的热点领域。全氟化合物主要包括稳定态和离子态氟化物,被广泛应用于表面活性剂、食品包装、不粘锅涂层等与食品包装及加工相关的领域。本文对PFCs的理化性质、应用、毒性作用以及在食品中的污染水平进行了评述,重点探讨了其在食品中的分析测定方法,以期为我国开展食品领域内全氟化合物的风险评估及相关研究提供参考。      

响应面法优化山梨糖醇黄桃桃酥加工工艺

本文以玉屏黄桃为原料,通过单因素以响应面实验研究了山梨糖醇黄桃桃酥的加工工艺。结果表明,黄桃桃酥最佳配方为黄桃粉27%、山梨糖醇30%、玉米油54%;在此条件下,山梨糖醇黄桃桃酥的感官评分为85.56分。     

醋酸酯淀粉浆料粘附性能的研究

采用浸浆粗纱法研究醋酸酯淀粉浆料的粘附性能，以粗纱条的最大强力和断裂功为量化指标定量研究了淀粉品种、变性程度以及混合浆组分与其粘附性能的对应关系。试验表明，醋酸酯化变性能够改善淀粉对纤维的粘附性能；在变性程度相同时，醋酸酯马铃薯淀粉的粘附性能最好，醋酸酯玉米淀粉次之，醋酸酯木薯淀粉最差；用取代度为0．019的醋酸酯玉米淀粉与PVA-1799混配，在粘附性能方面能够达到玉米原淀粉与PVA-1788混用的效果。     

异硫氰酸酯分析方法研究进展

异硫氰酸酯（ITCs）是一类通式为R-N=C=S的有机化合物。它们是十字花科某些蔬菜的独特风味成分,具有多种生理活性。重点对ITCs定性、定量分析方法的最新研究进展进行了系统的分析和介绍。