杏鲍菇多酚氧化酶的酶学特性研究

以杏鲍菇中多酚氧化酶（PPO）为研究对象,采用分光光度法在420nm处对其酶学特性进行研究。结果表明,杏鲍菇PPO的最适底物为邻苯二酚;最适pH为6.0;最适温度为35℃;90℃处理2min,可使酶完全失活;PPO催化的酶促褐变反应动力学符合米氏方程,动力学参数为K_m=0.0207mol/L,V_max=41.32U/min;7种金属离子对PPO酶活性的影响效果各不相同,Al³⁺、Mn²⁺对PPO酶活性有一定的抑制作用,Mg²⁺、Zn²⁺、Ca²⁺和Cu²⁺对PPO酶活性的抑制作用不明显,Fe³⁺对PPO酶活性有激活作用;抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸和亚硫酸钠对PPO酶活性的抑制作用均随浓度的增大而加强,抑制能力由强到弱依次为:抗坏血酸>亚硫酸氢钠>L-半胱氨酸>柠檬酸。      

山楂总黄酮的超声波辅助提取及抗氧化性能研究

以山楂为原料,通过单因素试验和正交试验设计优化了山楂总黄酮的超声波辅助提取工艺条件,并通过清除羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O-2·),评价山楂总黄酮的体外抗氧化性能。结果表明,乙醇体积分数和超声浸提温度对山楂总黄酮提取率具有显著性影响,山楂总黄酮超声波辅助提取的最佳工艺条件是:乙醇体积分数60%,超声浸提温度50℃,浸提时间60 min,料液比1∶60(g∶mL),提取率为7.61%。山楂总黄酮对·OH和O-2·均具有一定的清除作用,在相同浓度下,山楂总黄酮对·OH的清除效果与维生素C相当,对O-2·的清除效果低于维生素C。     

白豆蔻总黄酮的提取及抗氧化活性研究

研究白豆蔻总黄酮的最佳提取工艺条件及总黄酮的抗氧化活性。分别通过单因素实验和正交实验设计优化白豆蔻总黄酮的最佳提取工艺;并通过对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O₂^-·)的清除实验,考察白豆蔻总黄酮的抗氧化活性。结果表明,白豆蔻总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,料液比1∶30(g/mL),提取温度70℃,提取时间60min,在此工艺条件下,总黄酮提取率为2.82%;白豆蔻对·OH和O₂^-·的清除实验显示,白豆蔻总黄酮对·OH和O₂^-·均具有一定的清除能力,在实验范围内,白豆蔻总黄酮对·OH的清除能力略低于对照品Vc,对O₂^-·的清除能力与Vc相当。     

合作博弈下医药物流联盟节点决策模型及算法

以合作博弈为基础,分析医药物流网络需求特征,描述了一个包含药品生产企业、第三方物流企业、物流中心、销售终端在内的“三方四层”医药物流联盟结构体系,建立了合作博弈模式下的医药物流网络节点决策的双层规划模型,上层规划以联盟效益最大化为目标,下层规划考虑不同的情景状态,建立了合作博弈下的Shapley值为分配模式,并设计了问题求解的混合遗传算法。算例测试结果表明,该方法与算法具有较强的实践可操作性,可以作为物流节点选址决策的参考方法。     

山楂多酚氧化酶的酶学特性研究

研究山楂多酚氧化酶(PPO)的酶学特性。采用分光光度法测定PPO的酶活性,考察底物特异性、p H值、温度、热稳定性、底物浓度、金属离子以及抑制剂对PPO酶活性的影响。实验结果表明,山楂PPO的最适底物为邻苯二酚;最适p H值为6.5;最适温度为40℃;90℃热处理1.0 min或85℃处理1.5 min PPO酶活基本完全丧失;山楂PPO最适底物浓度为0.10 mol/L,PPO酶促褐变反应动力学符合米氏方程,相应的动力学参数Km=55.83 mmol/L,Vmax=98.04 U/min;Al3+对PPO酶活的抑制作用较强,Mn2+、Ca2+和Zn2+次之,Cu2+和Mg2+对PPO酶活抑制作用不明显,Fe3+对PPO酶活有一定的促进作用;四种抑制剂对山楂PPO酶活均有一定的抑制作用,且抑制效果与抑制剂浓度呈量效关系,相同浓度下抑制效果由强到弱顺序为:抗坏血酸L-半胱氨酸亚硫酸氢钠柠檬酸,抗坏血酸的抑制效果最为显著。     

波速测试技术在岩土工程勘察中的应用

对波速测试技术的基本原理进行了分析和介绍,讨论了岩土工程勘察中使用波速测试技术,解决了岩土工程勘察中的重、难点问题,获得了更加准确的数据,对工程设计的地震效应和弹性力学参数评估起到较好的促进作用。     

皂素废水化学预处理研究

分析了皂素生产废水中的主要污染物种类、含量。采用过滤中和、混凝沉降、吸附和氧化等化学方法预处理。处理后废水的pH值由2升高到6,酸性显著降低,COD去除率达80%,大部分有机物污染物已被除去,废水的色度也得到显著降低,有利于废水的后续处理。     

高校交通类成人教育专业实践教学需求定位及质量提升研究

在当前成教转型与交通行业快速发展的关键时期,高校交通类成人教育"专才性"的人才培养是适应市场需求的较好模式。分析我国目前高校交通类成人教育专业"返校流"、"再教育"的主体结构转变状态,探讨其在在校学习期间实践教学的问题与不足,研究该特殊群体的实践教学需求特性,提出高校成人教育交通类专业实践教学的质量提升策略,对推动高校交通类成人教育的继续化、全民化、终身化发展有一定的指导意义。     

改性膨润土对制革废水中六价铬的吸附过程研究

通过铁交联的方法对膨润土进行改性,并用于制革废水中吸附六价铬,考察了吸附时间、pH值变化、吸附剂用量、温度变化、2次吸附等因素对平衡吸附量的影响。结果表明:改性膨润土对六价铬的吸附能力好,在25℃下进行吸附单次平衡吸附量为12.88mg/g,六价铬去除率为97.3%;采用2次吸附时,六价铬去除率为98.7%。     

基于区间迭代遗传算法的物流节点决策

研究了连续型不确定性物流网络节点选址及算法问题。针对物流网络需求的不确定性,以区间的形式度量各种变量,建立基于重心法的物流网络区间节点决策模型。考虑物流网络实践应用性特征,对区间解的性质判定及关系比较进行标定,实现求解模型的确定性转换。将区间运算与遗传算法相结合,设计问题求解的区间迭代遗传算法。算例测试比较分析表明,该算法具有区间决策的优越性,实践可操作性更强。