中国大豆生产格局变化及其影响因素

筛选可以发酵分解大豆蛋白的食源性微生物,对分解产生的多肽进行分子量分析,通过分离纯化获得低聚肽并研究其抗氧化活性。结果表明：从自制泡菜中分离到一株食源性乳酸菌PZ1,经形态和16S rDNA鉴定为乳酸乳球菌;全基因组分析PZ1菌株具有多种肽酶和蛋白酶基因,具备分解蛋白的潜在能力;利用PZ1发酵大豆分离蛋白,采用凝胶渗透色谱分析发酵产生的多肽,分子量1000 Da以下占比达85%;通过超滤纯化获得300～1000 Da的低聚肽;研究大豆低聚肽的抗氧化活性,发现低聚肽对DPPH自由基、羟基自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（O₂⁻·）均有较好的清除作用,浓度为2 mg/mL时,清除率分别为79.31%、78.27%和84.62%。因此乳酸乳球菌PZ1能够高效降解大豆蛋白,可作为益生菌应用于大豆功能产品的开发。

     

“12.23”井喷事故引发的固井井控启示

2003年12月23日开县川东北气罗家16井发生井喷事故,通过这起重大责任事故,固井人得到了很大的警示,从"12.23井喷事故"到"墨西哥湾固井井喷事故",当事故发生后,不仅阐明了固井施工中的"三压稳"工作十分重要。尤其针对塔里木地区井深易出现井喷险情,经过大量实际证明固井要制定切实可行的技术措施。     

爱订饭、美团网等浙江被约谈网络订餐即将有法可依

线上高大上线下黑作坊，杭州网上订餐黑厨脏乱差……今年10月，央视一则关于网络订餐平台后厨存在严重食品安全隐患的新闻引爆了大家敏感的神经，一时间本地媒体纷纷跟进，执法部门迅速行动，取缔了一批无证无照的餐饮黑作坊。     

无远弗届：基于卫星视频会议系统的跨域虚拟空间

远程教育中早期广泛采用电视会议系统进行实时视频通信，开展远程教学，日本诸多大学都开展过这样的教学实践，如日本放送大学、早稻田大学等至今仍然保留着这类通信课程。由于现在日本网速的大幅度提升，原有的模拟信号早已替换为高清的数字信号，     

多规融合导向下地级市主体功能区划分研究 ——以丽水市为例

为应对地级市主体功能区划分中的 单元划分、限制开发区两难、多规冲突等问 题，通过“多规融合”构建了主体功能区三 级分区框架，一级分区对接国家、省级主体 功能区战略布局，二级以乡镇、街道为单元 划分市级主体功能区划，三级分区将国土的 自然状态划分为四类空间单元，应用于丽水 市主体功能区划分中，使主体功能区的框架 性、基础性、约束性和政策性落实到基层行 政单元和国土空间层面上。     

隔膜泵在氧化铝行业中的应用

隔膜泵是氧化铝生产工艺中的核心设备,在氧化铝溶出系统中与赤泥外排过程中均承担着输送浆体的重要任务。针对氧化铝工艺中的浆体特点,提出了氧化铝用隔膜泵的注意事项,并阐述了其发展趋势。     

陶瓷材料钻孔用的新型钻床

一种由超声波钻头配备的并且将浆状磨料输送到钻头端部的新一代钻床已经问世。这种钻头能够以更快的速度在特种陶瓷和其他硬质材料上钻出更深的孔。目前使用的超声波钻头在硬质陶瓷材料上钻了大约1/16英寸深之后,钻进速度渐近下降,钻头至多只能钻出1/3英寸深的孔。但是,最近由美国墨西哥州洛斯阿拉莫斯市国家实验室研制出的这种密封式新型钻孔设备能够将     

精车加工表面粗糙度的预测研究

在精车加工中,借助本文给出的新公式,操作者可以正确选择进给量、吃刀量和刀尖圆弧半径,从而使精车加工达到规定的表面粗糙度。