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我国南方气候温和,雨量充沛,自然条件优越,有着丰富的草场资源。随着我国南方草山草坡的开发利用和建设事业不断发展,为了适应牧业生产对机械化的要求,我所根据我国南方山丘区草山草坡作业地块面积较小,地形地貌较复杂等特点,研制出了适于山地草场作业的9G-1.1型小型割草机。该机与湖南衡阳拖拉机厂成批生产的湖南-5型小手扶拖拉机(4.5马力)配套,整个机组具有结构简单、紧凑、新颖,机体轻巧,操纵灵便,适应性强等 相似文献
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目的:对毛壳霉(Chaetomium sp.)CQ31木聚糖酶B(CsXyn11B)进行分泌表达,以提高产酶水平并探究在面包烘焙中的应用价值。方法:将木聚糖酶基因在毕赤酵母中表达,高密度发酵提高其产酶水平,对酶学性质进行表征并将其应用在面包烘焙中。结果:重组菌经高密度发酵156 h,木聚糖酶酶活力为2788 U/mL。CsXyn11B最适pH为8.0,最适温度为65 ℃。CsXyn11B能够水解多种木聚糖底物,对燕麦木聚糖、小麦阿拉伯木聚糖、榉木木聚糖和桦木木聚糖的比酶活分别为1145.8、1041.7、692.3和653.3 U/mg。该酶水解阿拉伯木聚糖,水解产物以聚合度4~6的低聚木糖为主。在面包制作过程中加入3 mg/kg CsXyn11B使面包比容增加15.9%,面包硬度降低25.3%,4 ℃贮藏2 d后硬度比对照组降低17%。结论:毛壳霉木聚糖酶B的优良酶学特性使其在烘焙食品中具有良好的应用前景。 相似文献