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941.
张金方  李梅  陈伟 《食品科学》2024,(7):218-224
为研究射频-热风联合处理玉米中的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)降解效果,分析不同初始水分质量分数(19.05%、22.25%、25.55%)、射频加热温度(55、65、75、85℃)和加热持续时间(10、15、20、25 min)对玉米籽粒中AFB1降解效果及玉米品质的影响。结果表明:射频-热风联合处理可有效降解AFB1,在高水分含量下,加热温度和时间一定,初始水分含量越高,AFB1残留量越高;初始水分含量一定,随温度增加和时间延长,AFB1残留量随之减少,且加热持续时间对降解效果的影响大于加热温度;射频-热风联合处理玉米籽粒过程中,对其品质有一定影响,随温度升高和时间延长,与对照组相比,蛋白质、脂肪含量无显著差异(P>0.05),黏度系数显著降低(P<0.05);低场核磁共振分析表明,射频加热过程中水分迁移效果明显,且水分迁移特性与玉米的糊化特性、蛋白质、脂肪含量显著相关(P<0.05)。  相似文献   
942.
牛奶中泛酸含量测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:对牛奶中泛酸的本底含量进行测定,为乳制品中泛酸的强化提供数据支持。方法:选取大量牛奶样本,通过微生物法和高效液相色谱法对泛酸含量进行测定。结果:牛奶中的泛酸含量大约为253~502μg/100mL,平均值为365.9μg/100mL。结论:乳制品中强化泛酸可以依据上述数值参考添加。  相似文献   
943.
对源漏击穿电压为400 V和500 V的N沟功率VDMOS器件进行碘离子单粒子辐照实验,讨论了不同偏置下两种功率器件的SEGR效应。研究结果显示:栅源电压为0 V、漏源电压为击穿电压时,器件未发生单粒子效应,表明两种星用功率器件的抗单粒子效应能力达到技术指标要求。  相似文献   
944.
为了新形势的要求,加快我国机械行业的发展,促进我国经济的增长,我们必须在机械类专业教育领域内进行创新工作.这是一项系统的工程,涉及到我们对形势的判断,对过去局限性认识,以及教学的方法、内容等.  相似文献   
945.
乌石化炼油厂大电机起动测试结果及分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
根据对乌鲁木齐石化炼油厂1600kW电机不同负载下起动进行的测试,探讨大电机起动造成线路电压暂降而产生的不良影响及其改善措施.  相似文献   
946.
在页岩气开发时分段压裂需采用复合桥塞进行封堵,后期还要使用连续油管钻磨,存在着施工周期长、成本高、风险大等问题。为了减小页岩气的开发成本和提高施工效果,研制了可溶桥塞,采用了高强度可降解材料,可实现可靠坐封并且能够完全有效溶解。在室内,对可溶桥塞进行了坐封丢手试验、承压试验以及溶解试验,试验表明可溶桥塞各项指标可满足现场施工要求。截至2019年12月底,现场累计应用可溶桥塞28层段,现场应用表明,可溶桥塞性能稳定,坐封安全可靠,压后溶解完全,未出现堵塞放喷采气通道的现象。  相似文献   
947.
四川盆地陆相致密砂岩具有多层系、多物源、多类型、大面积叠置连片分布的特点,上述条件也是叠覆型致密砂岩气区形成的关键。来自不同物源砂岩的碎屑组分明显不同,其所经历的成岩作用类型、序列及强度也存在着较大的差异。基于大量的测试分析资料,根据碎屑组分特征分层系将该盆地川西坳陷致密砂岩储层划分为9大类,并依据不同类型储层所经历的成岩作用差异分析,探讨了储层致密化过程。研究表明:①富长石类砂岩的碳酸盐胶结物含量普遍较低,溶蚀作用强度明显大于其他类型砂岩。②不同类型储层的形成演化与致密化时间也存在着明显的差异。其中,上三叠统须家河组二段富岩屑类、富石英类砂岩的致密化时间(J1-J2)早于富长石类砂岩(J3末期);须四段贫长石类砂岩最早致密(J3-K1早期),其次为钙屑砂岩(K1早中期),含长石类砂岩致密时间相对较晚(K1晚期);中侏罗统沙溪庙组富岩屑类砂岩的致密化时间(K1)早于富石英类砂岩(K2末期)和富长石类砂岩(E),部分地区富长石类砂岩由于经历较强的溶蚀作用,现今孔隙度大于10%,储层尚未完全致密。  相似文献   
948.
测量不确定度在检测、校准和合格评定中具有重要作用,我国于1999年经国家质量技术监督局批准,颁布并实施了由全国法制计量技术委员会提出的《测量不确定度评定与表示》(JJF1059-1999)标准。该标准适用范围包括:国家计量基准、标准物质、测量及测量方法、计量认证和实验室认可、测量仪器的校准和检定、生产过程的质量保证和产品的检验和测试、贸易结算以及资源测量等测量技术领域。  相似文献   
949.
为了快速测定水中硝酸盐是否达标,采用硝酸盐试纸条直接测定法定性判定。对于定性检测达标样品,直接出具结果;而对于非达标样品,在进行定量测定。在人为加标后利用国标法进行硝酸盐定量测定与直接用试纸条定性测定相对比,验证试纸条法的准确性、检出限及使用范围,通过定量检测与定性结果比较,该方法用于实际水样的定性测定,结果令人满意。  相似文献   
950.
米仓-大巴山前带及周缘海相地层形成时间早、变形期次多、油气保存条件差,是油气勘探的主要制约因素。通过研究构造裂隙充填方解石脉碳、氧同位素及流体包裹体特征,分析古流体成因来源、活动期次及大气水混入情况,评价该区海相地层的油气保存条件。研究结果表明:从盆地内经山前带至盆地边缘,大气水下渗作用逐渐增强,山前带古大气水下渗深度普遍在1 200~3 000 m;根据方解石脉包裹体均一温度和盐度特征,推测该区存在两期古流体活动,分别对应燕山期和喜马拉雅期构造运动。其中,燕山期大气水下渗影响较弱,海相地层封闭性相对较好,有利于烃类的保存;喜马拉雅山期海相地层遭受强烈的抬升剥蚀,大气水下渗作用强烈,保存条件变差。  相似文献   
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