发芽对糙米蛋白质及氨基酸组成特性的影响

研究了发芽过程中糙米蛋白质和氨基酸含量和组成特性的变化,并与精米和糙米比较,评价了发芽糙米蛋白质的营养价值。结果表明,发芽可以增加糙米蛋白质、总氨基酸和必需氨基酸的含量,必需氨基酸指数提高。发芽过程中清蛋白和谷蛋白含量均呈上升趋势,球蛋白含量呈下降的趋势。除发芽24h外,醇溶蛋白的含量在整个发芽期间也呈现增加趋势,增加的蛋白质主要是谷蛋白。各发芽阶段糙米的必需氨基酸和总氨基酸的比值均大于55%。18种氨基酸中有12种氨基酸的含量在发芽24h最高。发芽后赖氨酸和苏氨酸的含量增加较明显,但仍是限制性氨基酸;丝氨酸、谷氨酸、精氨酸和组氨酸含量均有所增加。发芽24h时EAAI最大,与FAO/WHO模式相比,EAA组成模式更加合理。发芽可以提高糙米蛋白质的营养价值,改善籼稻米的品质,其中以发芽24h为宜。     

造纸用荧光增白剂的结构特点及其影响因素

目前,荧光增白剂已经被大量应用于工业和家庭中.本文主要介绍了造纸用荧光增白剂的发展历史和其主要的结构特点;探讨了荧光增白剂在造纸工业中应用时的几个主要的影响因素.     

预处理脱果胶技术在全棉秆APMP中的应用及可行性分析

在前期工作的基础上,提出并探讨了棉秆预浸渍处理流程整合后的＂2段化学处理＂工艺取代＂3段化学处理＂工艺的可行性。通过对现有中试设备改造,模拟了实际生产中的预浸渍处理过程。在预处理脱果胶试剂草酸钠用量3.26%、总NaOH用量5.6%、总H2O2用量9.65%条件下,全棉杆APMP成浆白度达到70.44%。将预处理试剂草酸钠用量提高至5.1%,在总NaOH用量6.6%、总H2O2用量11.4%条件下,全棉杆原料APMP成浆白度最高可达到74.81%。研究结果表明：依托现有PRC-APMP生产线工艺流程提出的＂2段化学处理＂工艺可获得与＂3段化学处理＂工艺基本相同的白度性能指标。     

慢性乙肝的综合治疗方案

乙型肝炎，特别是慢性乙肝，是最常见的慢性传染病之一。据统计目前全球每年有100万以上的人死于HBV感染及其相关疾病，在我国，有超过1．2亿的乙肝感染者，其中慢性乙肝病人数至少2000万，每年约有28万人死于与乙肝相关的疾病，是世界上受乙肝茶毒最深的国家。但迄今对慢性乙肝尚缺乏理想的治疗方法和药物。本文就这综合治疗方法作些综述。     

铝掺杂对非晶SiOx薄膜电致发光的影响

为提高硅基薄膜（SiOx）发光材料的发光效率，采用双离子束溅射法制备了不同铝含量的Al—Si—SiOx薄膜。对所制备样品的电致发光（EL）测试表明：由于金属（Al）的掺入，使得在同样的电压下。薄膜中的电流随着铝含量的增加而增加；并且铝含量增大使得通过薄膜的电流增强，因而得到较高强度的电致发光。所以当硅基薄膜中掺入铝时，薄膜的发光效率得以提高；并且，随着铝含量的增加，薄膜的发光效率亦相应提高。     

对椒江外沙海塘的防渗处理

台州市椒江外沙海塘因历史原因长期存在渗漏现象。根据地质钻探及物理探测分析,采用水泥黏土灌浆进行防渗漏处理,取得了较好的效果。     

非晶SiO_xN_y薄膜的发光特性研究

采用双离子束溅射沉积法制备SiOxNy复合非晶薄膜,傅里叶变换红外光谱(FTIR)及X射线衍射谱(XPS)测试表明,薄膜成分由Si、O、N元素组成,在室温下可观察到样品有波长为400nm(紫光)、470nm(蓝光)的光致发光。根据测试结果分析研究SiOxNy薄膜的可能发光机理:波长为470nm处发光峰来自于硅基薄膜中中性氧空位缺陷(O2≡Si-Si≡O2),是由于氧原子配位的二价硅的单态-单态之间的跃迁所致,其发光强度随退火温度的升高而变化,800℃时最大,高于800℃时慢慢减弱;波长为400nm发光峰的发射与薄膜中的Si、O、N元素所形成的结构有关,它可能来自于Si、O、N元素结构所形成的发光中心,该峰位的强度随退火温度的升高而增强。