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在我国北方面粉是人们生活中须臾不可缺少的主要食料,把它做成馒头、面条、水饺、面包、大饼、火烧、馄饨、蒸包及糕点等食品,一日三餐都离不开面粉。但真正了解面粉有关知识的人总是少数,因为人们习以为常的吃饭,而忽视这些知识,今概介如下:面粉的分类,通常按质量分:有特种粉(特一、特二、特三)、标准粉、普通粉(次等粉)和全麦粉四类。特种粉主要由小麦的胚乳中心部分制成,粉色乳白麸量很少;标准粉出面率较高,含少量麸星;普通粉即 相似文献
44.
磁化对化学反应的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
<正> 众所周知,世间一切万物是由100多种元素组成的。关于研究物质结构有过不少的理论,其中最有代表性也是目前较为公认的是近代化学键理论,它是化学家鲍林首先提出的。按照该理论,化学键主要包括离子健、共价键和金属键等。近年来又添加了锡—锡键。笔者在研究磁化学的近二十年中,发现物质结构中有普遍的磁力键存在。由此出发,可产生新的物质结构。磁力键它的磁力如同地球的磁力场一样,不易被人们所觉察,同时也不易被人们所注意。这里所指的磁力键,是指物质所组成的粒子(如电子、质子等等)所产生的磁N极波和磁S极波间的强烈吸引作用。我们知道电和磁是不可分割的统一体。每个电荷粒子都可视为具有磁N极和磁S极的磁体,不同磁体的异磁极间的作用,便形成磁力键。换言之,所有的化学质点都可看做是小磁体或数个小磁体构成较大的磁体,磁体之间相互以磁力键结合,从而产生化学反应。磁力键的 相似文献
45.
塑料薄膜衬底上复合敏感膜热释电传感器的制备 总被引:1,自引:0,他引:1
将Sol-Gel法制备的掺钙钛酸镧铅纳米粉粒(PCLT)与聚偏氟乙烯-三氟乙烯(P(VDF-TrFE)均匀复合,作为热释电传感器的敏感膜,比同样制备条件的纯聚偏氟乙烯-三氟乙烯膜的探测优值高约22.4%。并以沉积有35nmITO薄膜的廉价PET塑料为衬底,用旋转涂膜法沉积PCLT/P(VDF-TrFE)复合敏感膜,用Ni-Cr薄膜作上电极,制备了PCLT/P(VDF-TrFE)/PET热释电传感器。PET塑料可有效降低热释电元件的热导,下电极ITO可反射红外辐射,明显提高了传感器的电压响应和降低热释电元件的热噪声。测试结果表明,PCLT/P(VDF-TrFE)/PET热释电传感器的探测率达到3.4×107cmHz1/2W-1,比同样制备条件的体硅衬底传感器高2个数量级以上。 相似文献
46.
分析了大型游梁抽油机采用曲柄平衡方式是导致几种事故发生率高的主要原因之一,通过计算对比发现,采用复合平衡方式可大大改善抽油机主要部件的受力状况,从而提高抽油机的可靠性,且具有安装,调节方便,安全可靠等优点,结论指出大型游梁抽油机应采用复合平衡方式为宜。 相似文献
47.
48.
叙述了卷制薄壁衬套的生产工艺过程。介绍了裁印、切断、弯曲、成形及粗整模具结构和主要零件设计以及设备的选用。该模具质量符合要求,产量高,材料利用率比拉伸还要高20%。 相似文献
49.
50.
采取BESOI技术形成带真空腔的绝压式结构,利用凸型梁使形变膜的应力放大,研制出在电源电压5V时,具有输出灵敏度为257.4mV/10~5Pa的绝压式负压传感器芯片.其非线性度约0.1%,未加负压时,输出电压的温漂约400×10~(-6)/℃(FS). 相似文献