灵芝生物转化蛋白核小球藻发酵粗多糖的抑瘤实验

在灵芝基础培养基中添加小球藻粉,灵芝能对小球藻细胞进行生物破壁,同时进行牛物转化：藻粉添加量以10g／L为最佳,产生的多糖最高达0．29mg／L。提取转化的多糖,并与灵芝多糖、小球藻提取多糖的混合物进行抗肿瘤实验：结果表明,产生的转化多糖抗肿瘤效果最好,仡最适剂量（0．2g／kg·d）时,抑瘤率为76．2％。     

自生固氮菌的分离鉴定

从非豆科作物根际土壤中分离筛选得到２１３个在元氮培养基本能良好生长的菌标,通过酶测定,从中筛选得到１８株固氮能力较强的菌株,并对其中酸疼活最高的４株菌株进行了鉴定,结果表明它们属于固氮菌料的不同属。利用它们可望制成适合于不同农作物复合物。     

利用酒糟开发蝇蛆蛋白的研究

用薯干酒精酒糟培养家蝇,考察几种因素对培养结果的影响。研究结果表明：酒糟最适含水量为８５％,最适温度为３０℃。用以上条件进行２ｍ３空间培养试验,蛋白转化率达６４７３％。     

灵芝转化小球藻发酵液粗多糖对荷瘤小鼠免疫功能的影响

在灵芝基础培养基中添加蛋白核小球藻粉,灵芝能对小球藻细胞进行生物破壁,同时进行生物转化。提取转化多糖,与基础培养基所产多糖进行比较,研究对荷瘤动物免疫功能的影响。结果表明,产生的转化多糖能显著提高荷瘤小鼠白细胞的数量、脾细胞增殖能力和单核巨噬细胞吞噬能力等免疫学功能功能,对其他免疫调节功能也有一定的提高作用,从而显著地提高了抑瘤效果。     

固态降解农作物秸杆纤维素菌株⒇分离筛选方法的研究

研究了降解作物秸杆纤维素菌株分离筛选方法。菌株初筛以刚果红纤维素粉琼脂为主,辅以滤纸条培养基,再经过以稻草或玉米秸为主的发酵培养基复筛,初步得到较高酶活菌株２株。其ＣＭＣ酶活为７３８５．３μ,ＦＰ酶活为３４８．８μ     

低温烘焙桑葛无糖饼干的工艺研究

以药食两用材料桑叶和葛根为原料,利用低温烘焙技术研制一种营养丰富的饼干。以感官评分为指标,分别选取葛根粉添加量、全脂奶粉添加量、桑叶粉添加量以及木糖醇添加量4个因素进行论证和试验,确定最佳桑葛无糖饼干的工艺及配方。结果表明：桑葛无糖饼干的最优方案为低筋面粉25 g、木糖醇8 g、黄油8 g、葛根粉添加量20 g、泡打粉0.6 g、全脂奶粉添加量10 g、全蛋液10 g、桑叶粉添加量5 g;烘烤温度为面火65℃,底火55℃,烘烤时间6 h,此条件下桑葛无糖饼干口感细腻香酥,无裂纹杂质,色泽均匀,有特殊的桑叶清香且带有淡淡奶香。