燕麦马铃薯复合挂面成型机制研究

为获取一种营养全面、口味独特兼有食疗作用的复合挂面,以燕麦、马铃薯为研究对象,系统研究了最佳配比、小麦粉改良剂和干燥参数对复合挂面品质的影响,并构建了基于非线性拟合的复合挂面干燥数学模型。试验结果表明:小麦粉改良剂和干燥参数对挂面品质影响显著,最佳配方组合为:谷朊粉添加量8%,魔芋粉添加量0.3%,聚丙烯酸钠添加量0.15%;干燥参数最佳组合为:干燥温度为70℃,风速为2.0m/s,挂面厚度为1.5mm;所构建的模型能够准确描述复合挂面的水分变化规律,干燥过程中复合挂面有效扩散系数(D)在4.63×10~(-7)~1.58×10~(-6) m~2/s,且随温度和风速的提高而趋于增大。     

海上风电机组的无速度传感器控制

鉴于海上风力发电机组运行环境的复杂性和不确定性,不易安装速度传感器,提出一种基于Hamilton模型的自适应控制和扩张状态观测器(ESO)相结合的转速辨识理论的无速度传感器海上风电机组控制策略。首先根据海上风电机组本身的物理结构特性,建立其端口受控Hamilton结构模型;然后基于此模型设计系统的全维状态观测器得到系统的速度估计,实现系统无速度传感器控制;同时在控制器设计中还考虑外界干扰问题,利用扩张状态观测器对系统扰动进行实时观测并补偿;最后,通过Matlab进行系统仿真,验证所提控制策略的有效性。     

试析基于“互联网+”环境下的计算机组装与维修

在互联网的大环境下,对计算机进行重装时会产生所重装的硬件间适应与否的问题.要求重装者要熟练把握计算机构造,而计算机在进行运用期间会有许多问题出现,所以对问题进行修复也要有一定的技术支撑.对互联网+这一背景下的计算机情况进行了阐述,并介绍了重装计算机的环节,对计算机平时的养护及在运用期间普遍出现的问题进行了探讨,并针对这些问题给出了解决措施,目的在于促使计算机得到更好的运用.     

花生致敏蛋白Ara h 3单克隆抗体的制备及其免疫学特性鉴定

以Ara h 3为免疫原免疫小鼠。选取血清效价高的小鼠再次免疫,制备出脾细胞后与骨髓瘤细胞一起进行细胞融合,得到杂交瘤细胞株,筛选阳性株制备大量单克隆抗体。通过酶联免疫吸附试验(ELISA)对制备的单克隆抗体进行效价测定、敏感性测定和特异性测定。通过蛋白质免疫印迹试验进一步验证其特异性。结果表明：免疫性较好的4B2单克隆抗体经纯化后的效价为1∶5.12×10⁵。由敏感性测定得知4B2单克隆抗体的半抑制浓度(IC₅₀)为389 ng/mL,证明其具有较好的敏感性,交叉反应率小于0.5%,成功制备出纯度高、效价高、敏感性好、特异性强的Ara h 3鼠源单克隆抗体,为建立免疫学快速检测方法奠定了基础。     

基于UC-EBG的吸波结构设计及其在微带天线中的应用

在共面紧凑型光子晶体结构(Uniplanar Compact Electromagnetic Bandgap,UC-EBG)基础上加载集总电阻,设计出一种新型吸波结构,并分析了其吸波原理。将其加载于微带天线,用于减缩天线带内雷达散射截面(Radar Cross Section,RCS)。仿真结果表明,在谐振频点,该吸波结构的吸波率达到99.8%。加载该结构后,天线的辐射性能基本保持不变,而对于垂直入射的TE波和TM波,其带内RCS分别减缩了26.22 dB和15.08 dB。实测结果与仿真结果较为吻合,证实了该结构可以减缩微带天线的带内RCS,从而提高其带内隐身性能。