亚共析钢中厚壁无缝管水-空循环冷却的正火组织与性能控制

研究亚共析钢中厚壁(壁厚≥30 mm)无缝钢管正火冷却速度和同一截面的冷却均匀性,将水-空循环冷却模型用于中碳和低碳Mn钢中厚壁无缝钢管正火组织及性能控制过程.通过分析风冷、水雾强制冷却和水-空循环冷却的钢管正火组织和性能,采用"钢管部分浸入水面+高速旋转"的水-空循环冷却方式,即通过控制浸入深度、钢管旋转速度、冷却总...     

湖南省山苍子6个天然居群果皮精油成分分析的研究

开展湖南省不同山苍子种质资源果皮精油成分分析与评价,对于筛选与培育优良精油用山苍子优良单株与品种具有重要意义。试验对湖南省6个山苍子天然居群果皮精油进行提取,采用气质联用色谱法(GC - MS)分析其精油成分,并用峰面积归一法对主要成分进行定量分析。结果表明,不同居群果皮含油率存在差异,株洲白马乡含油率最高(3.35%),且变异系数最小(4.78%);6个居群的山苍子果皮精油GC-MS成分各鉴定出27种、20种、21种、19种、19种、23种,分别占总峰面积的99.73%、99.81%、99.80%、99.82%、99.81%、99.73;所有居群共有成分为9种,各居群分别鉴定出各自独有成分;D-柠檬烯含量为不同山苍子居群果皮精油含量分类的依据,在衡阳市衡阳县、衡阳常宁市、郴州桂东县、岳阳平江县、株洲白马乡这5个居群间进行山苍子D-柠檬烯型优良单株或品种选育的潜力较大。因此,在精油用山苍子选育及种质资源评价方面,要综合考虑不同生态型遗传因素的影响。     

中小食品企业财务管理存在的问题与对策研究——评《中小食品企业融资问题研究》

我国自实施以公有制为主体,多种经济所有制并存的制度以来,为我国中小企业的蓬勃发展提供了充足的发展空间。短短几十年,我国的中小企业在发展过程中存在许多问题,尤其是08年的金融危机,使本不成熟的中小企业面对着增幅回落、盈利空间被逐渐压缩的困境。除此之外,国家抑制通货膨胀的一系列宏观调控因素也给中小企业带来了巨大的生存和发展压力。     

基于起泡葡萄酒发酵中的二氧化碳控制和气泡特征研究

起泡葡萄酒是一种受人喜爱的葡萄酒类型,独特的气泡特征为其增添了令人愉悦的口感和视觉享受。在起泡葡萄酒发酵过程中,酵母菌通过代谢糖分产生酒精和二氧化碳,二氧化碳在发酵过程中起到多重作用,包括维持发酵液酸碱平衡、促进酵母菌生长和繁殖,以及赋予起泡葡萄酒独特气泡特征。然而,二氧化碳产生和排放也会影响葡萄酒品质和稳定性,因此加强二氧化碳控制至关重要。本文通过深入了解起泡葡萄酒发酵过程中二氧化碳的控制和气泡特征,旨在优化起泡葡萄酒的生产工艺,提高葡萄酒品质和市场需求,以供参考。     

压榨菜籽油加速氧化过程挥发性成分变化分析

采用顶空固相微萃取-气质联用和电子鼻技术,对一级压榨菜籽油（S1）和四级压榨菜籽油（S2）在60 ℃加速氧化下的挥发性风味成分进行了分析,并分析其与品质指标的相关性。结果表明:S1和S2的酸价与酸类化合物有关;醛类化合物含量与氧化劣变程度有着重要关联,S1的过氧化值总体上高于S2;经20 d加速氧化后,S1的茴香胺值高于S2;S1在氧化前期的氧化速率高,S2在氧化后期的氧化速率高,表明S1的劣变程度高于S2。菜籽油在加速氧化期间主体挥发性成分主要为醛类化合物,S1加速氧化20 d的特征风味成分是壬醛、癸醛、2,4-癸二烯醛和2-癸酮;S2加速氧化20 d的特征风味成分是（E）-2-癸烯醛。电子鼻雷达图能区分未氧化油与氧化油以及氧化初期及后期风味成分的差异。(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛、辛醛和2-十一烯醛含量与S1的过氧化值、茴香胺值和总氧化值相关;壬醛、(E,E)-2-4癸二烯醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛、癸醛、辛醛和庚醛含量与S2的过氧化值、茴香胺值和总氧化值相关。挥发性成分可作为监测菜籽油在储藏过程中氧化程度的标志。     

混合办公废纸(MOW)脱墨浆高温H2O2漂白

实验主要探讨了混合办公废纸高温H2O2漂白的工艺参数,找出了高温H2O2漂白的最佳工艺条件为:H2O22%,温度100℃,NaOH 2%,时间60min,Na2SiO33%,(NH2CN)20.5%,浆浓10%.在此条件下,漂后浆白度达75.97%ISO,比原浆白度增加了14.25%ISO.另外,对高温H2O2漂白与常规H2O2漂白的结果进行了比较.     

氨基酸组成及溶剂环境对淡水鱼胶原蛋白热稳定性能的影响

本文探讨了氨基酸组成、分布以及溶剂环境对鱼源胶原蛋白蛋白热稳定性能的影响。利用不同鱼类的胶原蛋白为实验样本,测定胶原蛋白氨基酸组成和热变性温度,通过相关性分析明确了影响胶原蛋白热变性温度的主要氨基酸种类和分布指标。结果表明,胶原蛋白中脯氨酸羟基化率、碱性氨基酸、带电荷极性氨基酸和总极性氨基酸含量与胶原蛋白热变性温度呈正相关,而亚氨基酸与非极性氨基酸含量与胶原蛋白热变性温度呈负相关(p0.01)。运用逐步多元回归分析方法,建立了脯氨酸羟基化率和带电荷极性氨基酸与胶原蛋白热变性温度之间的相关性数学模型,经验证,该模型能较好的预测鱼源胶原蛋白的热变性温度。在此基础上,进一步研究了胶原蛋白所处溶剂环境对其热稳定性能的影响。结果表明,提高水分子浸润胶原蛋白程度和体系离子强度,或降低体系pH均会显著降低胶原蛋白热稳定性能。     

Bi3.75Ce0.25Ti3O12电致阻变薄膜的制备及其性能研究

采用溶胶-凝胶工艺在Pt/TiO2/Si衬底上制备Bi3.75Ce0.25Ti3O12电致阻变薄膜,研究退火温度对Bi3.75Ce0.25Ti3O12薄膜结构和介电、阻变特性的影响,分析了薄膜在低阻态和高阻态时的电流传导机理。结果表明,所制备Bi3.75Ce0.25Ti3O12薄膜具有单一的钙钛矿晶格结构,不同退火温度Bi3.75Ce0.25Ti3O12薄膜的低、高阻态电流比ILRS/IHRS在104~106,在600℃时有2.5 V的最低Vset电压。无论是高阻态还是低阻态,Bi3.75Ce0.25Ti3O12薄膜的介电常数都随退火温度的升高而增大,介电损耗则随退火温度的升高而减小,高阻态大于低阻态时的介电常数和介电损耗。在低阻态和高阻态的低压区以欧姆传导为主,在高阻态的高压区以空间电荷限制电流（SCLC）传导为主。     

电感耦合等离子体质谱法测定沙棘果中26种无机元素

该试验旨在建立电感耦合等离子体质谱法测定沙棘中钠(Na)、镁(Mg)、铝(Al)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、铬(Cr)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、铍(Be)、硼(B)、钒(V)、钴(Co)、镍(Ni)、钼(Mo)、银(Ag)、钡(Ba)、钛(Ti)和钍(Th) 26种无机元素含量。样品采用微波消解进行前处理,通过ICP-MS法对5个沙棘样品进行分析。结果表明,在1.0～100.0μg/L范围内各元素呈现良好的线性关系(r>0.999),检出限在0.001～1 mg/kg之间,加标回收率在86.9%～97.1%之间,相对标准偏差小于4.35%。国家标准物质胡萝卜(GBW 10047)测定结果在标准认定值范围内。该方法简单、快速、灵敏度高,适用于沙棘果样品中26种无机元素含量的快速测定。