不同益生菌发酵对黑胡萝卜汁感官品质和营养品质的影响

益生菌发酵不仅可以改善果蔬制品的风味,还可增强其营养、功能特性。该研究以黑胡萝卜汁为原料,研究不同益生菌发酵对其感官品质和营养品质的影响并筛选出最优发酵菌种。结果表明,短乳杆菌发酵性能最佳,发酵结束时活菌数高达9.46 lg CFU/mL,同时短乳杆菌发酵也显著提高了黑胡萝卜汁的营养品质及抗氧化活性,使花青素含量提高了3.3倍,类胡萝卜素和总酚含量分别提高了39%和5.6%,铁离子还原能力和ABTS阳离子自由基清除能力分别提高了7.13%和8.28%。植物乳杆菌和发酵乳杆菌发酵可显著改善黑胡萝卜汁的色泽和总体感官品质,植物乳杆菌发酵后黑胡萝卜汁的香气得分最高。研究结果旨在为发酵黑胡萝卜汁的开发与生产提供理论依据与技术参考。     

带状注速调管单端口输入腔的场形平衡方法

对X波段带状注速调管单端口输入腔中间隙纵向电场(电子注方向)的场形平衡问题进行了研究.通过在另一侧腔体外加载封闭波导,使其内部的电场场形可以在一定范围内进行调整.这种方法简化了驱动装置,并能避免双端口激励方法中输入信号相位不一致引起场形失衡的问题.使用CST软件进行模拟计算获得了较好的优化结果,随后为验证该方法的有效性,使用加工的冷测模型对单端口耦合的输入腔进行了测试,实验结果表明:加载平衡波导可以有效的改善场分布,此外,通过改变调谐钉深度和加载波导侧的耦合孔尺寸对场分布也有明显的调节作用.     

2004年我国粮食增产9％

我国大型油脂加工企业不断上马，大豆压榨能力和实际压榨量在过去4年中迅速扩大，大豆压榨业已基本形成了五大压榨圈共存的格局。     

平行流铜电解新技术的应用与发展

平行流铜电解精炼新技术自2011年首次720槽大规模工业化应用以来,已发展10年有余,电流密度从330 A/m2一跃提升至420 A/m2以上,经济技术指标先进。通过对新技术的研发机理阐述、生产实践应用案例介绍、技术经济指标对比分析、未来发展前景期望等方面进行论述,得出平行流铜电解新技术在提高电解过程的时空产率上有绝对优势,为今后极高电流密度下实现化学和物理质量方面铜沉积技术研发奠定基础。     

大美元阳

神奇的哀牢山、朴实聪慧的哈尼族、秀美迷离变化莫测的元阳梯田；山光水影、醇厚民风、气象万千云蒸霞蔚的高山奇迹，成就了云阳美景！也成就了这么多年的元阳摄影热，记忆中、十年前就已有不少来自东西南北的摄影朋友们，为这心中美丽元双的元阳，不辞千山万水辛劳而来！迄今，在中国摄影界的各种评选中，大量的元阳佳作还在纷至沓来，经久不衰，至于评委老师们审美疲劳，因为题材重复而甚少再获奖，影友们却毫不顾及！     

21世纪我国石油安全的战略对策

石油是不可再生的战略资源，它对经济发展的重要性不言而喻。随着中国经济的发展，中国对国际石油市场的依赖日益增加。本文通过分析我国快速增长的石油资源需求、紧缺的供给及储备状况，阐述了中国原有石油战略的不足和缺陷，进而提出了今后石油发展的长久战略，即：建立多元化的石油供应体制、建立石油储备制度、发展替代能源和节约型设计以确保海洋权益，加大开发海洋力度等安全战略,以确保石油安全。     

佳能EOS 5D Mark II 试用手记：翠湖鸥飞渡晓春

自1985年那个神奇的冬天开始，由北西伯利亚长途迁徙而来的红嘴鸥，进入滇池以北的昆明北城主城区觅食。它们在河道和桥畔上下翻飞，翩然起舞，市民欢欣之佘纷纷向它们投食，与海鸥近距离嬉戏。这些美丽、聪明的精灵牢牢记住了春城人民的友善与厚爱，自此，每年都准时赴约来到秀丽的昆明，至今已24年。数量由初始的9千多只曾一度增长到3万多只。     

微波消解-硫酸亚铁铵容量法测定锰矿石中锰的含量

锰矿石试样加磷酸于消化罐中微波消解,溶样完全,不生成焦磷酸盐。加氧化剂后用微波加热氧化,用硫酸亚铁铵标准溶液滴定测定锰的含量。本方法溶样能力强,操作简便,条件易控制,结果准确。     

煤层气储层矿物研究综述

矿物是煤层气储层压裂改造中需要考虑的一项因素。煤层气开发中需要详细研究煤中矿物以制定开发方案。煤的特殊物性使得常规手段无法详细研究煤中矿物。通过分析国内外文献并结合室内研究经验,得出煤储层改造需要了解煤中矿物的赋存特征及组成特征,并结合实际总结出了能详细研究煤中矿物的赋存及组成特征的方法。     

在MQ8260曲轴磨床上应用动静压轴承

1995年3月开始，我厂组织技术力量与北京航空航天大学中航设备改造研制厂一起对曲轴工段精加工的MQ8260曲轴磨床砂轮主轴（共11台）进行改造，取得了显著的成效，下表给出了各方面的比较。在维修费用和劳动强度方面，以设各编号为034－042的一台为例，未改造前每年都要修理两次，第一次刮配轴瓦，第二次更换主轴加刮瓦，维修费用在0．9万元以上。而且，钳工刮瓦是一项技术高、强度大的劳动。改造后至今不用大的调整修理，仍正常运转，没有刮瓦维修，大大减轻了维修劳动强度。维修量的大量减少，也就保证了流水线生产的正常运行。通过采用W…