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11.
目的:研究霍山铁皮石斛提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,为霍山铁皮石斛抗氧化产品开发应用提供科学依据。方法:采用清除DPPH自由基、清除·OH自由基以及测定总抗氧化能力3个指标评价霍山铁皮石斛提取物不同极性部位的抗氧化能力。结果:霍山铁皮石斛提取物正丁醇部位在DPPH自由基清除能力、·OH自由基清除能力以及总抗氧化能力上都有比较明显的抗氧化作用。结论:霍山铁皮石斛提取物正丁醇部位抗氧化活性较强。研究为进一步研究霍山铁皮石斛活性成分提供参考,为霍山铁皮石斛抗氧化产品开发应用提供科学依据。  相似文献   
12.
研究了金属锑和铋在Na_2CO_3-NaCl二元共晶熔盐中于700~1 000℃温度范围内的溶解行为。溶解实验结果表明,850℃时金属锑和铋的溶解平衡可以在20 min内完成,二者的饱和溶解度分别为3.80%和1.39%;两金属的溶解度随着溶解温度的升高而增加,在1 000℃时分别为4.53%和2.89%。溶解样品的XRD和SEM表征结果说明,锑和铋不与熔盐反应,能稳定存在于熔盐中,溶解的锑和铋主要呈金属颗粒形式夹杂于熔盐中。可见,Na_2CO_3-NaCl熔盐可以被用作硫化锑(铋)熔炼的惰性介质。  相似文献   
13.
桑叶多糖的分离纯化及组成研究   总被引:10,自引:1,他引:10  
欧阳臻  陈钧  李永辉 《食品科学》2005,26(3):181-184
本文对桑叶多糖的提取、分离纯化和单糖的组成进行了研究。桑叶经热水提取乙醇沉淀得多糖粗品,经脱蛋白,乙醇分级沉淀、DEAE-纤维素柱和Sephadex G-100柱层析,纯化得MP11、MP12、Mp13三个多糖组分。经糖腈乙酰化处理后进行气相色谱分析得知MP11由Rha、Ara、Xyl、Man、Glu、Gal组成,其比例为21:16:3:3:1:20;MP12由Rha和Glu组成,其比例为3:1:MP13主要由Rha组成。为桑叶多糖的进一步研究提供了基础。  相似文献   
14.
研究3 种pH值条件下4 种聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)对卵白蛋白(ovalbumin,OVA)、卵转 铁蛋白(ovotransferrin,OVT)与溶菌酶(lysozyme,LYZ)的沉淀效率,根据变化规律建立无需后续脱盐的OVA 分离新工艺。结果表明:PEG 4000、6000、8000及10000均可有效沉淀OVA、OVT及LYZ,沉淀率受PEG质量分 数及pH值影响。其中pH 7.5、PEG 4000质量分数12%时,OVA、OVT及LYZ的沉淀率相差最大,当pH值从7.5调至 5.5时,3 种蛋白质沉淀率的变化幅度相差也最大。由此建立如下分离工艺:首先向pH 7.5的蛋清液中加PEG 4000至 质量分数为12%,离心收集上清液,即得纯度88.1%的OVA,提取率为95.1%;再将所得上清液pH值调至5.5,离心 收集上清液,所得OVA纯度提高至99.7%,提取率为87.3%。该工艺简便易行,有利于OVA的大规模制备及在食品 及医药领域的应用。  相似文献   
15.
陈红霞  刘月琴  潘刚  赵明  欧阳臻 《食品科学》2016,37(15):156-159
为研究家蚕富集1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)的机制,本实验分析了不同品种家蚕体内DNJ含量并研究其与蚕体内糖苷酶的关系。选择了25 个不同的家蚕品种,用相同条件的桑叶饲喂不同品种的家蚕,采用柱前衍生高效液相色谱法分析不同品种蚕体DNJ含量并研究其与体内蔗糖酶、乳糖酶及淀粉酶3 种糖苷酶活性之间的相关性。结果表明:不同品种家蚕体内DNJ含量差异显著,DNJ含量最高种是最低种的7 倍,蚕体DNJ含量与体内的蔗糖酶、乳糖酶等二糖酶活力成显著负相关,与淀粉酶的活力相关性相对较弱。  相似文献   
16.
霍山铁皮石斛多糖的脱蛋白工艺及结构分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
优选霍山铁皮石斛多糖脱蛋白工艺,并对其进行分离纯化及结构分析。以蛋白脱除率和多糖损失率为评价指标,比较Sevag法、酶法及酶-Sevag法3种脱蛋白方法。结果表明,酶-Sevag法脱蛋白效果最佳,蛋白脱除率为81.58%,多糖损失率为15.63%。采用DEAE-52纤维素柱、Sephadex G-100凝胶柱分离纯化石斛多糖,得活性组分DOPA-1;采用紫外扫描光谱、高效液相色谱鉴定DOPA-1为均一多糖;采用气相色谱分析表明组分单糖由甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成(各单糖的物质的量比为1∶0.42∶0.27);采用红外光谱和刚果红实验分析糖链结构表明,DOPA-1有典型的糖类特征吸收峰,存在β-D-甘露吡喃糖苷,且具有三股螺旋构象。  相似文献   
17.
于小凤  欧阳臻 《广东化工》2010,37(9):173-174
介绍了制药工艺学实验教学的重要性,针对目前制药工艺学实验教学中存在的一些实际问题,从更新实验教学观念、优化教学内容、改进教学方法、规范考核制度等方面进行分析与探讨,提出了改进思路和设想,以此促进实验教学的进一步发展,增强学生的就业竞争力。  相似文献   
18.
钢渣桩复合地基承载特性研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
本文阐述了豫北某钢厂挤密钢渣桩处理湿陷性黄土地基的机理、设计与检测。重点论述了钢渣桩复合地基的设计思路与检测方法,并从技术、经济及社会角度与碎石桩复合地基进行了比较。  相似文献   
19.
随着工业技术改造和先进施工技术的发展,混凝土灌浆料(简称灌浆料)在工业设备基础的二次灌浆、地脚螺栓的锚固、混凝土构件的维修加固等方面,得到了广泛的应用。本文根据安钢集团公司  相似文献   
20.
众所周知,建筑物受到外来腐蚀介质的作用下,需要采用大量的防腐涂料,进行建筑物的防腐处理,用以维护建筑物的正常寿命及使用功能。氯磺化聚乙烯防腐涂料具有较好的耐碱、耐酸、耐氧化剂、耐臭氧、耐户外大气、耐水性,附着力强,施工简便,目前国内已开始在建筑物防腐...  相似文献   
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