糯米的不同干燥方式对米酒酿造的影响

该实验探究了烘干、阴干两种不同的干燥方法对糯米的基本理化特性、糊化特性和发酵特性的影响。结果表明,与阴干糯米相比,烘干糯米含水量低1.1%、出饭率高5.9%、粗淀粉含量高1.55%、直链淀粉含量高0.14%。两种糯米淀粉糊化曲线显示,烘干糯米体系整体黏度低于阴干糯米,具有较高的衰减值和回生值,糊化温度略微下降。对比两种糯米31℃发酵48 h后酿造的米酒,烘干糯米米酒比阴干糯米米酒总糖含量高59.3%、总酸含量高16.5%,酒精度低2.1%vol。结果表明烘干糯米对比与阴干糯米具有更优良的发酵性能。     

新型机械加速澄清池在原水预处理中的应用

系统的分析比较了新型机械加速澄清池与标准型机械加速澄清池的结构特点,并对新型机械加速澄清池应用于某电厂原水预处理进行了监测研究。分析比较结果为:新型机械加速澄清池施工简单;解决了标准型机械加速澄清池因施工复杂带来的问题;结构合理,比标准型机械加速澄清池处理能力提高约20%;监测期间,设备运行稳定、处理效果好,出水浊度均小于10.0NTU,具有很强的耐冲击能力。     

基于SVM的计算机病毒检测系统

自从第一例计算机病毒被发现以来,特征码法一直是病毒检测的基本方法。但是,病毒的复杂化和变形病毒的出现,限制了该法的有效应用。本文提出一种基于支持SVM的通用病毒智能检测方法,通过支持SVM算法的应用,使得检测系统在小样本的情形下仍具有良好的泛化能力。然后,以系统API函数调用执行迹为例,测试了该法的检测性能,并
将实验结果与其他检测方法进行了比较。实验表明,API函数调用序列在区分正常与恶意PE格式程序文件上有很好的辨别力,发现基于支持SVM的病毒检测系统所需要的先验知
知识小于其他方法。而且,当检测性能相当时,系统的训练时间将会缩短。     

一种基于机器学习的指纹纹路方向计算方法

纹路方向是指纹图像的基本特征,而方向计算是指纹识别的基础,特征提取和匹配的过程中都需要用到方向.目前大多数纹路方向计算方法都是基于像素之间的灰度关系的.提出了一种用神经网络学习纹路方向的方法.对于正确的纹路方向,该网络的响应值较大;对于错误的纹路方向,该网络的响应值较小.计算指纹图像的方向场时,对于每个纹路图像块,计算网络在各个方向上的响应值,基于每个图像块在每个方向上的响应值可以计算出整个图像的方向场.该方法比现有方法更能正确地计算指纹图像方向场.     

四轮驱动电动汽车质心侧偏角与轮胎侧向力非线性鲁棒融合估计

针对四轮驱动电动汽车质心侧偏角和轮胎侧向力难以直接测量的问题,考虑系统未建模的动态特性、模型参数摄动、系统过程噪声及测量噪声等因素,提出了一种基于遗忘因子递归最小二乘法(FFRLS)与鲁棒容积卡尔曼滤波(RCKF)的联合估计方法。基于FFRLS法对整车质量进行实时估计,并将极大值背景下的估计误差最小化嵌入标准容积卡尔曼滤波(CKF)以实现RCKF,提出了联合估计算法的改进策略,有效提高了复杂工况下滤波对模型参数摄动以及未建模噪声的抗干扰能力,可以实现质心侧偏角与轮胎侧向力的精准估计。在CarSim/Simulink联合仿真环境下,采用不同工况验证了算法的准确性、鲁棒性和抗干扰性。在四轮驱动电动汽车实车平台上分析了算法的有效性。研究结果表明,所提方法比RCKF和CKF精度更高,解决了复合工况下四驱电动汽车质心侧偏角和轮胎侧向力的联合估计问题。     

CFRP连接孔几何误差对螺栓连接结构拉伸强度的影响规律研究

针对CFRP沉头螺栓连接孔制孔几何误差对连接结构拉伸强度的影响规律开展了相关研究。为了更为准确预测连接结构的应力变化情况,首先基于准静态试验建立了TC4ELI钛合金的本构模型,并基于Hashin失效准则以及界面的双线性本构建立了复合材料模型,在此基础上形成了复合材料沉头螺栓连接结构的有限元模型,并针对3个主要的制孔误差对连接结构力学性能的影响进行了数值模拟以及实验验证。研究结果表明所建立的有限元模型能够较为准确地预测连接结构失效形式以及拉伸强度。其次,相较于沉头角度以及倒角半径误差,沉头深度几何误差对最终连接结构最大应力值的影响最为显著,同时锪窝孔尺寸上下偏差对连接结构拉伸性能的影响具有较为明显的差异性。     

江西省2021年地下水水质现状分析评价

根据2021年收集到的江西省47口地下水监测井的实测数据,利用地下水单项组分和综合评价法,进行了地下水水质现状的评价,确定了水质类别和级别,评价为V类水和极差水占比均达到了50%以上。另选用内梅罗综合污染指数法进行地下水污染程度分析,确定了其主要污染因子为铁、锰、氨氮、挥发性酚,统计出全省有80%的地下水监测井受到了不同程度的污染,分布于省内各地区,同时提出了相应的防治对策。     

基于蒸压轻质砂加气混凝土（AAC）砌块附加支架固定手动开槽器问题研究

为了解决蒸压轻质砂加气混凝土（AAC）砌块开槽垂直度较低的问题,提出了一种采用附加支架固定手动开槽器的施工技术,此项施工技术不但能有效解决蒸压轻质砂加气混凝土（AAC）砌块开槽垂直度较低的问题,提高蒸压轻质砂加气混凝土（AAC）砌块的垂直度,而且还能降低开槽的安全风险及原开槽器操作不灵活的问题。通过对开槽器的附加支架的增加及固定方式的优化,有效解决开槽垂直度较低,相关设备不宜控制的难题。对解决现场实际工程问题具有非常重要的意义。     

车库顶板虹吸排水收集系统在海绵城市中的应用

针对海绵城市在新建工程项目中的规划及施工,通过实际案例分析的方法对车库顶板虹吸排水收集系统及其他设施在海绵城市中的应用优势、应用合理性等进行研究。结果表明,车库顶板虹吸排水收集系统等设施在海绵城市中的应用可以有效实现海绵城市“渗、滞、蓄、净、用、排”的功能。实现雨水渗透净化,减少降雨径流外排流量,降低场地内降雨径流的污染负荷,保护场地内生态环境。     

抗坏血酸对猴头菇β-葡聚糖表观黏度及结构特征的影响

采用碱提醇沉法制备猴头菇 β-葡聚糖(Hericium erinaceus alkali-extracted polysaccharide,HEAEP),系统研究了不同条件(抗坏血酸浓度、金属离子、温度、pH值等)下抗坏血酸对HEAEP表观黏度的影响,并深入分析了抗坏血酸对HEAEP结构特征的影响.研究结果表明:猴头菇...