黑曲霉发酵法制备大豆异黄酮苷元工艺初探

利用能产生β-葡萄糖苷酶的黑曲霉作为菌种,对大豆胚芽进行固态发酵,制备大豆异黄酮苷元。考察了几个主要因素对发酵过程中大豆异黄酮苷元产生量的影响,初步探讨了黑曲霉发酵法制备大豆异黄酮苷元的工艺条件。      

甘露低聚糖磁性微球制备工艺研究

以甘露低聚糖(MOS)和Fe3O4为原料制备甘露低聚糖磁性微球。以磁性微球的平均粒径和磁响应性为考察指标,通过单因素实验,考察了甘露低聚糖量、交联时间、交联温度和环氧氯丙烷(ECH)的量对产物的影响,运用红外光谱(IR)和扫描电镜(SEM)对产物进行了表征。最后通过正交实验确定最佳工艺条件为:甘露低聚糖浓度为0.01g/mL,交联时间为60min,交联温度为60℃,环氧氯丙烷的用量为8mL。     

阿胶泡腾片对小鼠免疫功能的影响

研究了阿胶泡腾片对小鼠免疫功能的影响.采用免疫器官重量法探讨了阿胶泡腾片对小鼠免疫器官发育的影响;通过碳廓清试验研究了阿胶泡腾片对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响;采用迟发型变态反应试验考察了阿胶泡腾片对小鼠细胞免疫功能的影响.结果表明,阿胶泡腾片能增加小鼠脾脏、胸腺指数;高剂量阿胶泡腾片能显著增加小鼠碳廓清指数,与空白对照组相比差异极显著;阿胶泡腾片能明显增加小鼠足肿胀度,与空白对照组相比有显著差异.表明阿胶泡腾片能增强小鼠非特异性免疫和细胞免疫功能.     

甘露低聚糖锌配合物对尿素吸附的研究

研究了甘露低聚糖锌配合物对尿素的吸附,探讨了pH值、甘露低聚糖锌结合率、作用时间、尿素初始浓度4个因素对尿素吸附的影响,通过正交试验确定了甘露低聚糖锌配合物对尿素吸附的最佳条件：pH值为7.5,甘露低聚糖锌配合物的结合率为40%,反应时间为1.8h,尿素初始浓度为2.0 mg/mL,在此条件下尿素的吸附量最高可达66.7 mg/g,表明该配合物对尿素有很好的吸附作用.     

真菌发酵法生产EPA和DHA

利用真菌发酵生产EPA和DHA已是目前研究的热点。综述了菌株种类、发酵培养基、发酵条件对EPA和DHA的合成产生的影响，探讨了工业化生产所面临的问题及解决途径。     

甘露低聚糖铁配合物的制备工艺研究

经过单因素及正交实验,确定出甘露低聚糖铁配合物的最佳工艺条件是pH9、时间1.5 h、氯化铁浓度0.45 mol/L、柠檬酸钠浓度0.20 mol/L.其中铁含量测定是用邻菲罗啉法检测,并用红外、紫外-可见光扫描确定其结构.     

发酵法制备魔芋多肽工艺研究

采用米曲霉和枯草芽孢杆菌共生发酵魔芋飞粉的方法制备魔芋多肽。以魔芋多肽得率为参考指标,通过单因素试验和正交试验优化发酵条件。结果表明:最佳发酵工艺为基质pH8.0、菌种比例(米曲霉:枯草芽孢杆菌)1:2、接种量6 mL、发酵时间40 h、发酵温度34℃,在此工艺条件下所得的魔芋多肽得率为5.78%。     

魔芋甘露聚糖肽的分离纯化

以魔芋飞粉发酵所产多肽为原料,采用超滤法将其分离为M>200 ku、10 ku相似文献   

离子交换法分离纯化麦芽低聚糖

用阳离子交换树脂对麦芽低聚糖浆进行分离提纯,运用薄层层析法对麦芽低聚糖进行检测。得到的最佳分离条件为:温度为60℃,流速为2mL/min,进料量为10mL,增加柱高有利于分离,在此条件下,分离得到的产物中麦芽低聚糖的含量可达64%,比初始值提高了44.1%。