东营凹陷泥岩裂缝的特征成因与油气富集

泥岩裂缝油气藏在中外含油气盆地中均有发现,并且泥岩裂缝作为一种隐蔽输导体系,越来越受到广大学者的重视。从东营凹陷裂缝的特征成因出发,按照裂缝与岩层层面的空间关系,分为垂向裂缝、斜向裂缝和水平裂缝,东营凹陷泥岩裂缝主要是与岩浆活动有关的裂缝和垂向差异载荷裂缝。与岩浆活动有关的裂缝主要分布在东营凹陷南部缓坡的上倾方向和西部隆起区,同时垂向差异载荷对东营凹陷第三纪以来的裂缝活动有重要影响,裂缝的发育为油气在烃源岩中运移和聚集提供了有利的运移通道和储集空间。在裂缝中,油气运移阻力较低,在压差或浮力驱动下向上或上倾方向运移,即东营凹陷泥岩裂缝油气藏主要分布在构造高点、鼻状构造轴部附近或断裂带附近。     

一种智能输液控制系统的设计

针对传统静脉输液控制装置在注射过程中存在滴速控制精度低、换液或突发情况发现不及时、医务人员工作量大等缺点,设计了一种智能输液控制系统,该系统是由MSP430低功耗系列单片机作为主控制器;由步进电机作为系统的执行机构并结合PID算法控制液体滴落速度;由红外对管检测液体的滴速以及储液瓶液位的高低,并将实时滴速以及液位等情况通过CC2530无线通信模块发送到医疗控制站的PC上,医务人员可通过PC实时监控多个病人的输液情况。与现有的输液控制系统相比,该系统增加了紧急报警、体温检测及语音提示功能,使系统更加人性化。     

建筑热工设计分区指标变化趋势研究

分区指标是制定分区方案的基础。文章根据603个地面气象台站1961年以来的历史气象数据,采用滑动t检验法分析了建筑热工设计分区指标的年代际变化特征及趋势。研究发现,最冷月平均温度、最热月平均温度以及日平均温度大于等于25℃天数指标呈现增加趋势,而日平均温度小于等于5℃天数指标呈减少趋势。滑动t检验分析表明,最冷月平均温度在1972年前后出现气候突变现象,其他三个指标在1997年前后出现气候突变现象。     

鲜湿薯类粉条品质改良关键技术研究进展

鲜湿薯类粉条是以马铃薯、木薯、甘薯等薯类淀粉为主要原料,经挤压熟化而成的中国传统食品。我国薯类鲜湿粉条加工企业规模大小不一,小作坊较多,加工产业长期以来存在产品质量参差不齐,产品老化变硬过快、易断条、明矾超标、加工设备自动化程度较低等问题。分析了鲜湿薯类粉条加工过程中影响品质的关键因素及非铝品质改良剂的开发应用的进展情况,以期为行业发展提供方向和指导,并对未来前景进行了展望。     

普洱生茶贮藏过程中品质指标的规律变化分析

该研究选用贮藏时间在3～20年的18个普洱生茶茶样,通过感官审评和理化成分分析,探究贮藏过程中普洱生茶品质指标的规律变化。结果表明,随着贮藏时间增加,普洱生茶的汤色色泽逐渐加深,香气由清香转为陈香,滋味由醇厚转为醇和,叶底颜色变深变暗,贮藏10年及以上感官品质有所提升,但贮藏18年后,感官品质开始下降;水浸出物、咖啡碱、GC、C、CG的含量呈不规则变化,没食子酸含量逐渐增加,游离氨基酸、EGC、EC、EGCG、GCG、ECG的含量随着贮藏时间的增加呈下降趋势。对17个品质指标标准化后进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,发现品质指标间存在显著相关性,通过系统聚类可将茶样分为5类,每间隔3～4年聚为一类,其中,A类综合得分最高,D类次之,E类最低,说明品质指标随着贮藏年份的增加呈现下降趋势,且在3～4年贮藏时间内保持稳定。该结果为深入研究普洱生茶贮藏过程中的品质变化提供依据。     

马铃薯全粉添加对烩面品质的影响

研究了马铃薯全粉添加量对面粉特性及烩面品质的影响,并探究了黄原胶对马铃薯烩面品质的改良。结果表明:随着马铃薯全粉添加量的增加,混合粉湿面筋含量线性下降,面团的粉质特性变差;与纯面粉制作的烩面相比,马铃薯烩面(添加15%马铃薯全粉)的蒸煮特性、烩面颜色和弹性较好,硬度和咀嚼性无显著性差异,但黏聚性和回复性都显著下降。在马铃薯烩面中添加0.5%黄原胶时,产品具有马铃薯的香味,且蒸煮品质和质构品质较好。     

冻前预处理和冻藏对熟制马铃薯烩面品质的影响

为改善冷冻熟制马铃薯烩面的品质,在马铃薯烩面冻制前对其进行了低温水洗和适度干燥处理,并研究了冻前预处理对冻藏过程中冷冻熟制马铃薯烩面品质的影响。结果表明:随着冻藏时间的延长,冷冻熟制马铃薯烩面复煮损失呈升高的趋势,质构特性变差,水洗温度为4℃时,冻藏时间在1～28 d之间,冷冻熟制马铃薯烩面复煮损失无显著性差异,而其质构特性变化较小。干燥温度45℃、时间为9 min时,随着冻藏时间的延长,冷冻熟制马铃薯烩面复煮损失及质构特性变化较小。     

胜利探区新近系气藏特征及开发策略

对胜利探区新近系气藏进行综合分析,地质特征：气层在平面上呈条带状,剖面上呈透镜状,主要发育有岩性气藏、断块气藏和断块一岩性气藏。气藏储层埋藏浅、压实程度低,以高孔高渗为特征,气、水关系复杂,一个含气砂体就是一个气藏单元。开采特征：气井生产过程中产量压力递减快、出砂严重。开发策略：实现合理开采应采取整体部署、分批实施的开发对策,生产前进行先期防砂,根据不破坏储层结构、避免井底积液、合理利用地层能量等选择合理的工作制度,提高气藏资源利用率。     

大豆发酵型酸豆乳饮料的工艺研究

发酵型酸豆乳是大豆制成豆乳后经乳酸菌发酵而成,其中豆乳的营养成分得以保留.由于乳酸菌发酵作用破坏了大豆中的抗营养因子,使大豆中的营养素更易被人体消化吸收.通过单因素和正交试验确定发酵型酸豆乳饮料的最佳工艺为:料水比1:6,接种量5％,发酵温度40℃,发酵时间为12 h.此条件下发酵的酸豆乳为乳白色,色泽均匀一致;质构稳...     

草莓燕麦发酵乳饮料的工艺研究

以感官评分为考察指标，采用单因素实验分析了燕麦发酵乳、草莓原浆与稳定剂黄原胶添加量对该乳饮料的最佳配比的影响。再通过正交试验优化草莓燕麦发酵乳饮料工艺参数。结果表明：影响草莓燕麦发酵乳饮料工艺参数的因素为燕麦发酵乳添加量>草莓原浆添加量>稳定剂黄原胶添加量。最佳配方为以乳饮料100 g为基准，燕麦发酵乳添加量50%，草莓原浆添加量25%，黄原胶添加量0.25%。此时草莓燕麦发酵乳饮料感官评分为95，黏度为732.64 mPa·s，酸度为71.42。