国内外红茶重金属及稀土元素的安全性评价

以国内外红茶为材料,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定样品中铜(Cu)、铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)以及16种稀土元素含量(以氧化物总量ΣRe Os计)。在此基础上根据《绿色食品茶、有机茶、食品中污染物限量》等国家和行业标准中对重金属含量进行安全性评价。结果表明,所有样品中Pb含量均低于5μg/g,满足国标中对茶叶Pb的限量要求。根据《有机茶》标准,1个样品Pb含量不符合要求,3个样品Cu含量不满足该标准的限量要求。从《绿色食品茶叶》标准来看,3个样品不满足该标准对重金属的限量要求。从NY 659—2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》标准的要求来看,2份样品Cr含量超出该标准。稀土元素的分析结果表明,10个样品稀土氧化物总量超标(2 mg/kg)。总体来看,该批茶叶样品重金属的合格率为72.97%。     

基于滋味和香气成分结合化学计量法鉴别不同贮藏年份的康砖茶

本研究以不同贮藏年份康砖茶为试验材料,测定其主要的滋味成分和香气成分,初步明晰贮藏过程中滋味成分和香气成分的变化规律,通过化学计量学方法,客观地鉴别不同贮藏年份康砖茶的滋味特征和香气轮廓。结果表明：康砖茶滋味和香气对贮藏时间有明显的响应。茶多酚、儿茶素组分、没食子酸、咖啡碱、可溶性总糖和和葡萄糖含量在贮藏期1~10年间降低,在之后的10~30年间增加。茶褐素和麦芽糖含量在贮藏期1~30年间显著增加（p<0.05）。构成香气轮廓的特征挥发性成分数量先减少后增加,酯类和杂环类逐渐取代不饱和醛类、醇类和酚类成为康砖茶的重要赋香成分。基于贮藏期的康砖茶滋味特征和香气轮廓的变化规律,滋味特征分为1~6年、10~15年和22~30年;香气轮廓分为1~6年、10~22年和25~30年。贮藏期10年是滋味特征和香气轮廓从新茶向陈年老茶转变的转折点。因此,基于滋味成分和香气成分结合化学计量学对不同贮藏年份康砖茶的品质特征进行鉴别是可行的,滋味特征和香气轮廓的变化规律可作为康砖茶价值评价的重要依据。     

膜分离技术在味精废水处理中的应用

膜技术目前在处理味精废水领域的应用越来越广泛,其中用超滤膜技术去除味精废水中的菌体;UF和NF系统相结合对味精废水进行处理;UF＋RO为核心的双膜法处理味精发酵废水都取得了很大的成功。为解决我国味精工业高浓度有机废水污染提供了成熟经验。     

关于校内生产性实训基地的建设

高职院校校内生产性实训基地是学生学习技能的主课堂,是教师施展才能和得到锻炼的主阵地,也是学院服务行业、服务社会的主渠道。文章结合南通纺织职业技术学院纺织类校内生产性实训基地建设的实践,论述高职院校校内生产性实训基地的功能、建设的基本途径及需要解决的问题。     

普洱茶功效成分及其品质形成机理研究进展

普洱茶具有独特的品质特征和保健功效.本文对普洱茶功效成分与其保健品质之间的关系及普洱茶品质形成过程中微生物及其酶系所起的作用进行了综述.     

分层否定的拓广

现有的演绎数据库系统如ＬＤＬ，Ｎａｉｌ！ＣＯＲＡＬ等都采用分层的否定，以确保能计算出程序的完美不动点，事实上，否定的分层只是确保程序含完善不动点的充分条件。本文在确保逻辑程序含可计算的完美不动点的前提下，提出了拓广的分层否定条件。本文提出的条件放宽了对否定使用的限制，增了逻辑数据语言的表达力。     

一种基于三棱锥模型的射界监控方法

在牵引火炮实弹训练及考核过程中,必须采取一定的措施对火炮安全界加以限制,以保证火炮实弹射击安全。针对该问题,提出了一种基于三棱锥模型的火炮安全射界监控方法,分析了该方法的组成及工作原理,并建立了三棱锥数学计算模型,利用Matlab软件进行了计算仿真,验证了其工作原理及可行性。     

彭阳油田硫化氢成因与防治对策北大核心

彭阳油田自开发以来含硫化氢井的比例和硫化氢含量均呈上升趋势。综合分析认为,该油田的硫化氢成因以生物成因(BSR)为主,含硫化合物的热裂解(TDS)成因次之。对回注井杀菌是控制地层硫细菌数量且成本较低的可行方法,随着治理时间的延长效果逐渐明显,加药量也会随之下降,但也存在细菌产生抗药性后治理效果变差的可能。彭阳油田有效且经济可行的硫化氢防治对策是套管口配套除硫化氢装置,投加反应吸收型硫化氢抑制剂RD—5和复配型硫化氢抑制剂CL—001,两者相互结合、相互补充。