干白葡萄啤酒的研究

利用优质大麦芽、大米、酒花、白葡萄为主要原料 ,经过葡萄的酒精发酵、陈酿 ,再参与啤酒发酵、贮藏过程 ,使产品即保留了传统啤酒的风格 ,又具备干白葡萄酒的特征 ,该产品新颖、独特 ,色、香、味具佳。此产品的开发 ,可充分利用啤酒厂与葡萄酒厂现有设备和我国丰富的葡萄资源 ,节约粮食 ,生产高档啤酒。开拓了啤酒与葡萄酒生产的新途径     

盐胁迫对大麦发芽时植酸酶活性和无机磷代谢的影响

利用不同浓度NaCI盐溶液培养大麦，发现在不同浓度盐胁迫下大麦发芽时植酸酶活性有很大差别，但是并没有被抑制，培养过程中仍然作用植酸盐释放出无机磷。检测大麦发芽过程中的无机磷，发现随着盐浓度的升高，无机磷在大麦中的积累增大，而且在盐浓度为2％培养大麦时，无机磷的含量基本是持续增加的。盐浓度越高，大麦根芽和叶芽生长越缓慢，在盐浓度2％时大麦根芽和叶芽基本不生长，即基本不消耗无机磷来合成新的细胞。     

ZL105铝合金的人工时效温度对力学性能的影响

一、前言 在机械工业生产中,铸造铝合金被广泛用于各种发动机外壳的制造。在铝合金铸件的实际生产过程中,为了使其获得一定的强度,需要通过固溶时效处理,来达到热处理强化的目的。而选择适当的热处理参数又是保证工件获得所需性能和组织的关键。本文主要以ZL105为例,应用力学性能试验、化学成分分析等手段,对热处理参数与性能的关系做一简单的分析,从而找出铸造铝合金ZL105的最佳热处理强化工艺方案。     

氧化球团厂精矿干燥干法除尘的实例与分析

本文介绍了氧化球团厂精矿干燥除尘的原理及应用,探讨了干法除尘系统控制方法,总结出干燥机烟气干法除尘的成功经验,对比分析了在干燥机除尘上湿法与干法除尘的利弊。     

增量式旋转编码器在引黄涵闸远程监控系统中的应用

增量式编码器的工作原理是将位移转换成周期性的电信号,再把这个电信号转变成计数脉冲,用脉冲的个数表示位移的大小,再通过计数设备确定其位置。     

表达透明颤菌血红蛋白对圆红冬孢酵母油脂积累的影响

产油酵母的油脂合成是高度耗氧的生物过程,为提高油脂合成过程中细胞利用氧气的能力,将透明颤菌的血红蛋白基因vgb整合到油脂高产菌株圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides,R. toruloides)的染色体中。首先构建了透明颤菌血红蛋白基因vgb表达载体pZPK-P_(PGK)-hyg-T_(NOS)-P_(GPD)-vgb-T_(HSP),再通过农杆菌介导转化的方法将其转化至R. toruloides NP11中,获得重组菌株。Western blot和CO差异光谱分析表明,透明颤菌血红蛋白在R. toruloides NP11中成功表达并且具有生物活性。摇瓶发酵结果表明:与出发菌株相比,在氧气充足条件下,重组菌株NG-21的油脂产量提高了18%;在氧气不足条件下,重组菌株NG-22的油脂产量提高了28%;在限氧和不限氧的条件下,透明颤菌血红蛋白均能够促进圆红冬孢酵母的油脂积累。     

贝氏体球墨铸铁齿轮

目前我国年产200万辆的农用三轮车和拖拉机机所用的后桥齿圈齿轮(模数≥3),绝大部分采用20CrMnTi钢并经渗碳淬火处理,或用45钢经高频加热表面淬火处理,寿命一般为2年左右,主要失效形式为磨损。钢制齿轮价格较高,为了提高齿圈齿轮寿命,降低成本,研究试用了贝氏体球墨铸铁替代20CrMnTi钢制造齿圈类齿轮,取得了显著的经济效益和社会效益。以年产农用三轮车30万辆计算,每年可降低费用480万元。 1.贝氏体球墨铸铁的性能 贝氏体球墨铸铁具有良好的综合性能,既具有较高的强度,又具有优异的耐磨性。用这种材料制     

交流电抗对矿热炉运行的影响

1前言矿热炉是一种高耗能设备,其电能消耗支出的费用占生产成本相当大的比重。很多冶炼厂已从生产工艺、还原剂、电极升降计算机过程优化控制等方面阐述了矿热炉的降耗措施,而对交流供电网络电抗对矿热炉运行的影响及降耗途径注意较少,本文试图对此问题进行初步探讨以引起大家的关注及改进。2矿热炉工作简单原理矿热炉电气系统主要由变压器、短网、电极及熔池四大部分组成。三相交流电流分别由三根电极导入炉内,电流经电极和电极间的炉料在电极下端产生电弧。在电弧的高温下,炉料产生化学反应生成各种化合物—硅铁、电石、单晶硅等。在…     

利用啤酒麦糟培养木霉条件的研究

该文研究了利用啤酒麦糟培养木霉以获得单细胞蛋白饲料,适宜培养条件为：在麦糟中加入0.5%(NH4)2SO4和0.2?Cl2,在30℃恒温培养4-5天,在此条件下的培养物粗蛋白含量可达29%（干基）以上。