膨胀节固定点改进

介绍了膨胀节固定点及受力分析,提出了立式夹套容器膨胀节固定点结构设置的方法。     

牛初乳IGF-I在常用乳品加工条件下的稳定性研究

目的:探讨常用乳品加工条件对牛初乳IGF-I的稳定性影响。方法:采用加热、调整pH、均质以及乳酸菌发酵等常用的乳品生产加工单元操作处理牛初乳IGF-I,并检测处理前后IGF-I的含量变化。结果:常用的LTLT（65℃30min或72℃20s）或HTST（80℃15s）等巴氏杀菌条件对bc-IGF-I的含量影响不大,但随着温度的升高和时间的延长,IGF-I含量逐渐降低;37℃、30min条件下,pH在2～7的范围内时,IGF-I的保留率较高;当pH在8～12的范围内时,保留率明显下降;55℃、10～20MPa的均质条件对牛初乳IGF-I的含量几乎无影响;酸乳发酵和储存过程对牛初乳IGF-I的含量有一定影响,6h发酵结束时保留率平均为70.61%,4℃储存20d后保留率平均为45.99%。结论:常用的LTLT或HTST巴氏杀菌、均质、调酸对牛初乳IGF-I的含量影响不大,但乳酸菌发酵造成含量明显损失。      

豆浆乳酸菌发酵脱腥及在大豆冰淇淋中的应用研究

为了制备营养型大豆冰淇淋,本实验从自然发酵酸奶中分离纯化出六株乳酸菌,按照3%的量分别接种到调配好的豆浆中进行发酵。根据豆浆在发酵过程中pH的变化、菌株的发酵启动速度、产酸速率、凝乳时间和产品风味,筛选出优良的乳酸发酵菌株,再通过优良菌株互配发酵,获得组织状态好、无豆腥味的发酵豆浆,在大豆冰淇淋制作中应用,得到满意的效果。      

变宽度板承受拉伸和弯曲时的三维应力集中

根据Hellinger Reissner原理 ,建立了具有一个无外力圆柱面的三维杂交应力元 ,元内假定应力场满足以柱坐标表示的三维平衡方程及无外力圆柱面上外力边界条件 ,当元退化为二维时也满足协调条件。单元位移场与相邻元协调。数值算例表明 ,现在的特殊杂交应力元 ,在相当粗的网格下即能高效地分析变宽度厚 (薄 )板的三维及二维应力集中。     

非织造布用聚丙烯纤维的进展

介绍了由于聚丙烯纤维产品在非织造布中的应用一直保持高速发展态势的情况，分析了聚丙烯纤维得以发展的动因，指出了只有不断开发聚丙烯纤维新产品，才能使聚丙烯在非织造布领域得到广泛的应用。     

欧洲平板显示器工业概况

本文扼要介绍了欧洲几家主要平板显示器公司的生产现状及发展概况，并简述了有源矩阵液晶显示器、场致发光显示器的制作、大面积衬底光刻、全息微光刻、透镜阵列等技术，初步显示了欧洲在平板显示器制造方面的实力。     

滑石质电子陶瓷研制

由于滑石本身介质损耗小、易加工成型等特点，可用于制造高频绝缘瓷。本实验正是采用高温固相法在滑石粉中混以其它副成份作为助成型剂，于1350－1400℃烧成滑石瓷。经测试，其性能满足装置绝缘瓷的要求。同时，在成瓷过程中引起晶体结构变化和体积略微膨胀，产品硬度和强度相应提高。     

关于流程计算中绝热损失的一点讨论

介绍了空分流程计算中绝热损失的三种计算方法、三种方法计算结果比较、三种计算方法的选择与讨论。指出合理、准确地确定绝热损失大小,对膨胀机参数的确定和精馏程序的计算,有重要意义,认为第三种计算方法比较适宜。     

观鸟尝鱼 春天来宁夏沙湖

宁夏沙湖,水绕沙丘天下绝。这里是鸟的天堂、鱼的世界、游人的乐园。提起沙湖,人们感叹最多的是它沙水相依的奇观,沙与水原本该是势不相容的,但在这里,一切都浑然天成。沙围着水,水环着沙,它们如此平和的依偎在一起。然而,如果只是这样的风情,沙湖大概也不会使众多游者流连忘返,