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大米保鲜技术研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
介绍了国内外大米保鲜技术的研究进展及其应用,并重点介绍了大米储藏保鲜、生物制剂保鲜和装备。 相似文献
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壳聚糖固定化碱性蛋白酶研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对As709碱性蛋白酶的固定化进行了研究,探讨了交联剂使用的先后程序、用量、以及载体壳聚糖与酶的比例等因素对酶固定化的影响。固定化酶最适温度为50℃,最适pH值为11,表观Km(酪蛋白)为2.4mg/ml,热稳定性良好,该酶对酪蛋白的操作半衰期在70天以上,固定化酶应用于皮革蛋白水解,45℃作用6hr,pH值从起始的10.5下降至8.5,水解度达6.4% ̄20.6%,应用于菜籽蛋白水解,相同水解条 相似文献
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一、2004年全省清理建设领域拖欠工程款工作取得阶段性成果,圆满地完成了省政府确定的工作任务。2004年,在党中央、国务院的高度重视下,在省委省政府的正确领导下,经过全省各级政府、各个部门、各个单位的共同努力,2004年全省清理建设领域拖欠工程款工作完成了省政府确定的工作目标,取得了阶段性成果。全省共清理建设领域拖欠工程款76.34亿元,占拖欠总额的 相似文献
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