表没食子儿茶素没食子酸酯对嗜水气单胞菌抑菌机制的研究

以嗜水气单胞菌为实验对象,研究了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对其的抑菌活性及抑菌机制。结果表明,EGCG对嗜水气单胞菌的最小抑菌浓度均为25～50μg/mL。菌体在EGCG作用下,改变细胞膜的通透性,电导率增大,细胞内物质渗漏,从而影响细胞代谢,最终导致细胞死亡。     

条斑紫菜藻红蛋白提取工艺的研究

比较了不同提取方法：水溶法、冻融法、组织研磨法、机械搅拌法、超声波辅助法对条斑紫菜藻红蛋白提取效果的影响。首次将超微粉碎与超声波辅助提取法结合提取藻红蛋白,以条斑紫菜中藻红蛋白的得率和纯度为指标,并优化得到最佳的工艺条件：超声波功率为500W,时间为5min,料液比为1∶50,提取3次,操作参数超声时间为3s,间隙为3s。在此条件下藻红蛋白得率为45.73mg/g,纯度为0.368,提取率为90.2%,该方法大大提高了得率并缩短操作时间,同时荧光特性分析验证此方法获得的藻红蛋白具有较高的活性。     

乳酸杆菌脉冲场凝胶电泳分子分型的条件优化

目的:通过将脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法应用于乳酸杆菌分型研究,以建立乳酸杆菌PFGE分型的最优方法。方法:针对不同内切酶、酶切浓度、酶切时间、脉冲时间等影响PFGE分型结果的重要因素进行优化,使用优化后的条件对乳酸杆菌22株标准菌株进行分型研究。结果:在乳酸杆菌的PFGE分型研究中,选择AscI为内切酶、酶切浓度为30U/150μL、酶切时间为4.5h、脉冲时间为1～15s为PFGE电泳的最优条件,在所分析的22株乳酸杆菌标准菌株中,5种乳酸杆菌的PFGE图谱各不相同,但种内不同株电泳图谱的区别并不稳定。结论:PFGE方法可用于乳酸杆菌的基因分型研究。     

HPLC-ESI-MS法测定鸡肝中的大环内酯类抗生素

建立了鸡肝中6种大环内酯类抗生素螺旋霉素(SPI),替米卡星(TILM)、红霉素(ERM)、秦乐茵素(TYL)、吉他霉素(KIT)和竹桃霉素(OLE)的液相色谱-电喷雾质谱检测方法.样品经甲醇提取,Bond Elut SCX固相萃取柱净化.采用Waters AtlantisTMdc18柱液相色谱分析,流动相为0.2%甲酸-电喷雾质谱检测方法.样品经甲醇提取,BondElut SCX固相萃取柱净化,采用Waters AtlantisTMdC18柱液相色谱分析,流动相为0.2%甲酸一乙腈梯度洗脱,电喷雾正离子模式检测.方法的检出限为1-10ug/L,在0.05～O.7ug/mL范围内峰面积与质量浓度成良好线性关系,相关系数大于0.996.样品在O.5、0.1ug/g两个添加水平下,回收率范围为78.5%~93.4%,精密度<7.2%,方法灵敏,实用性强.     

番茄乳酸饮料的工艺研究

本文以新疆产的番茄酱为原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行乳酸发酵,研制番茄乳酸饮料的工艺条件.番茄乳酸饮料的最佳工艺参数:加9倍水将番茄酱稀释为番茄汁(pH 6.5),接入活化后乳酸菌6%(保加利亚杆菌):m(嗜热链球菌)=1],42℃下发酵35h后发酵液加入辅料进行调配.最佳辅料配比为白砂糖4%、蜂蜜4%、柠檬酸0.06%、苹果酸0.015%.     

深切怀念贺景亮教授

20 0 3年 8月 2 4号 ,贺景亮教授永远的离开了我们 ,离开了他为之奋斗一生的工作岗位。一年一度的教师节来临之际 ,在这个属于老师们的节日里 ,我们却失去了敬爱的贺老师 ,此情此景 ,不禁令人潸然泪下。贺老师为电力事业奉献了自己毕生的精力。他 196 1年 7月毕业于华中工学院电力系发配电专业 ,196 1年 8月至 196 5年2月在北京电力学院高电压教研室任教 ,196 5年 2月后就一直在武汉水利电力大学、武汉大学任教。他曾于 1983年至 1984年公派至美国俄亥俄洲立大学进修 ,1993年至 1994年公派至加拿大安大略电力研究所访问。 1996年 3月至 2 0 …     

忍冬叶中抗氧成分的研究

<正> 由表5可以初步判定,所有组分都可能是酚类化合物,除了C_(54),C_((?)2)之外,其余十种组分皆为黄酮类化合物。从中还可获知有关黄酮化合物类型的一些信息。 (2) 有机波谱分析 对表5中所列的化合物组分,根据需要作出它们的紫外(UV)、红外(IR)、氢一核磁共振(~1H—NMR)或质谱(MS)光谱图。对于黄酮类化合物,作出它们在甲醇、甲醇钠—甲醇、三氯化铝—甲醇、三氯化铝—盐酸—甲醇、乙酸钠—甲醇和乙醇钠—硼酸—甲     

迷迭香抗氧化剂的提取工艺研究

研究了热回流提取时提取溶剂的种类、料液比、温度、时间和次数对迷迭香抗氧化剂粗提物得率以及其中总酚含量的影响,同时还研究了超声波辅助处理方法对提取效果的影响.结果表明热回流提取的最佳提取工艺条件是:以50%的乙醇为提取剂,在80℃下提取2次,每次1h,此时抗氧化剂粗提物的得率为22.33%,其中的总酚含量为23.72%.超声波辅助处理时,用相同的乙醇浓度和料液比,只需在50℃下提取2次,每次40 min,粗提物的得率即为21.69%,其中的总酚含量为25.03%.     

土压平衡盾构平衡控制理论及试验研究

土压平衡盾构在掘进时有两种平衡状态,一种是盾构与前方土体接触压力和土水压力的平衡,另一种是出土的平衡。两种平衡状态只有在刀盘开口率非常大时才等价。由于面板的挤压作用,开口率较小的盾构两种平衡状态将有较大偏离。出土率是控制土压平衡的重要指标,当其接近100%时,盾构处于出土的平衡掘进状态。盾构掘进时很难直接控制出土率,可通过施工参数间接控制。推导出土率与螺旋机转速、推进速度的定量关系,通过模型试验验证三者关系;推导平衡状态时上述三个参数的关系,该关系可作为通过施工参数控制平衡状态的标准;提出通过模型试验确定平衡状态时参数匹配的方法。当出土率小于或大于100%时及采用开口率较小的面板式刀盘时,盾构将产生不平衡掘进。大部分土压平衡盾构不平衡掘进产生挤土作用,造成正的地层损失及附加的应力场。试验结果表明,不平衡推进时挤土量一部分产生体积应变,一部分形成正的地层损失,使盾构前方地表产生了隆起;现场试验测试了刀盘前方附加应力场的大小和范围。研究成果可以指导土压平衡盾构推进时的参数控制,对控制推进时地表变形有指导意义。     

交流叠加冲击电压下XLPE绝缘中电树起始特性

ＸＬＰＥ绝缘在交流叠加冲击电压作用下电树起始特性的试验研究表明,电树的冲击起始场强不仅与预加的交流电压的大小有关,还与冲击电压与交流电压的相对极性有关,并有明显的累积效应,起晕也有明显的时延现象。