摄食DHA-磷脂酰丝氨酸对发育期小鼠体组织DHA水平的影响

目的：比较研究断乳后干预二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸（docosahexaenoic acid-phosphatidylserine, DHA-PS）和DHA-甘油三酯（DHA-triglyceride,DHA-TG）对发育期ICR小鼠体组织DHA含量以及脂肪酸组成的影 响。方法：母鼠孕期及哺乳期喂饲n-3多不饱和脂肪酸（n-3 polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs）缺乏饲料,子代 雄小鼠断乳后随机分为3 组,分别喂饲n-3 PUFAs缺乏饲料（n-3缺乏组）、DHA-TG饲料（DHA-TG组）、DHA-PS 饲料（DHA-PS组）,每组8 只,喂养2 周后检测小鼠脑皮质、精巢、肝脏、红细胞中脂肪酸组成和DHA含量。结 果：补充DHA-PS和DHA-TG可以使发育期小鼠各组织中DHA含量显著增加（P＜0.05）,二十二碳五烯酸和花生四 烯酸含量显著降低（P＜0.05）。DHA-TG组精巢中DHA含量明显高于DHA-PS组;DHA-PS组肝脏TG、磷脂和红细 胞中DHA水平显著高于DHA-TG组（P＜0.05）,而两组脑皮质DHA水平无显著性差异（P＞0.05）。结论：膳食补 充DHA-PS和DHA-TG均可明显提高发育期小鼠各组织中DHA水平,但二者的组织蓄积特性不同,DHA-PS可以更 高效地提高小鼠肝脏和红细胞中DHA水平。     

海参皂苷Echinoside A的酶解及其产物结构鉴定与溶血毒性

利用商业酶将海参皂苷Echinoside A(EA)酶解成低溶血毒性的次级苷。为了得到溶血毒性更低的稀有次级海参皂苷,以海参皂苷Echinoside A为底物,选用5种商品糖苷酶,对其进行酶解。利用TLC、高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS)和电喷雾串联质谱法(ESI-MS/MS)筛选出具有能将海参皂苷EA降解生成新物质的商品糖苷酶,并进行其酶解产物结构鉴定和溶血毒性研究。结果表明,果胶酶、果胶酶Ultra SP-L和纤维素酶有酶解效果,其中果胶酶酶解生成二糖基次级海参皂苷(化合物1)和一糖基次级海参皂苷(化合物2);果胶酶Ultra SP-L和纤维素酶酶解生成化合物1,其他两种酶对海参皂苷EA没有酶解作用。溶血实验证明酶解产物的溶血毒性相对于海参皂苷EA的溶血毒性有明显地降低,其中化合物2的溶血毒性降低到30%以下,效果显著。     

油田注汽锅炉合金钢炉管焊接研究与实践

对制造油田注汽锅炉炉管的15CrMoG钢管焊接性及焊接缺陷进行分析,并提出工艺措施。     

哺乳期干预甘油三酯型和磷脂型DHA对仔鼠体组织DHA水平的影响

研究哺乳期母鼠干预甘油三酯型DHA(DHA-TG)和磷脂型DHA(DHA-PL)对仔鼠体组织脂肪酸组成及二十二碳六烯酸(DHA)水平的影响。母鼠妊娠期给予n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAs)缺乏饲料,产仔后分别给予n-3 PUFAs缺乏饲料(缺乏组)、含DHA-TG饲料(DHA-TG组)和含DHA-PL饲料(DHA-PL组),饲喂至仔鼠3周龄断乳。测定仔鼠脑皮质、肝脏、血清和红细胞总脂中脂肪酸组成和DHA含量。与缺乏组相比,哺乳期干预DHA-TG和DHA-PL后仔鼠各组织中DHA和n-3 PUFAs含量均显著升高,二十二碳五烯酸(DPA)、花生四烯酸(AA)、∑n-6 PUFAs与∑n-3 PUFAs比值均显著降低。其中DHA-PL组仔鼠脑皮质和红细胞总脂中DHA水平显著高于DHA-TG组,而肝脏和血清中DHA水平两组之间无显著性差异。总之,哺乳期母鼠补充DHA-TG和DHA-PL均可显著提高仔鼠各组织中DHA水平,其中DHA-PL对脑皮质和红细胞中DHA的补充效果更佳。     

无斑鹞鲼蛋白质对大鼠胆固醇代谢的影响

目的：探讨无斑鹞鲼蛋白（Aetobatus flagelum protein,AFP）对高胆固醇模型大鼠胆固醇代谢的影响,并对其可能的作用机制加以研究。方法：5 周龄雄性Sprague-Dawley（SD）大鼠,适应性饲养1 周后,按体质量随机分为酪蛋白对照组、5% AFP组、10% AFP组,分别给予高胆固醇饲料及分别添加5%和10% AFP的高胆固醇饲料。28 d后测定大鼠血清总胆固醇（total cholesterol,TC）、高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）水平,肝脏TC、游离胆固醇水平,粪便中胆汁酸和中性固醇含量以及肝脏3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A（3-hydroxy-3-methyl glutaryl coenzyme A reductase,HMG-CoA）、胆固醇酰基转移酶2（acyl coenzyme Acholesterolacyltransferase 2,ACAT2）、胆固醇7α-羟化酶1（cholesterol 7α-hydroxylase 1,CYP7A1）的mRNA表达量。结果：与酪蛋白对照组相比,无斑鹞鲼蛋白可显著降低大鼠血清和肝脏中的TC含量（P＜0.05）,明显增加血清HDL-C含量（P＜0.05）,极显著降低大鼠动脉粥样硬化指数（P＜0.01）。此外,无斑鹞鲼蛋白可明显增加大鼠粪便中胆汁酸和中性固醇的排出量（P＜0.05）,并可降低大鼠肝脏中ACAT2 mRNA的表达量（P＜0.05）,增加CYP7A1 mRNA的表达量（P＜0.05）,而对HMG-CoA mRNA的作用不显著。结论：无斑鹞鲼蛋白可明显降低大鼠血清和肝脏中的TC含量,降低大鼠血清动脉粥样硬化指数,其作用机制主要与增加肝脏内胆固醇的分解代谢以及促进粪便中性固醇和胆汁酸的排出有关。     

自冷却摩擦式缓降器能量耗散研究

根据自冷却摩擦式缓降器的工作原理及结构特点,分析了运动传递过程中的能量耗散途径。应用工程力学的方法,分别推导出缓降器运动传递过程中各阶段的能量耗散计算公式。通过实例及实验验证,得到计算公式中相关参数的确定方法。研究表明,自冷却摩擦式缓降器能够通过运动传递线路的能量耗散平衡重力势能所做的功,实现整体的温升在有关标准的允许范围内。相关研究方法可以应用在类似的能量耗散系统的分析计算之中,为进一步研究缓降器的性能提供了理论支持。     

DHA-磷脂对肥胖小鼠脂质代谢的影响

研究了二十二碳六烯酸-磷脂（DHA-磷脂）对实验性肥胖小鼠脂质代谢的调节作用及其机制。采用Folch法和硅胶柱层析法从鸢乌贼（文字Sthenoteuthis oualaniensis）卵中分离制备得到富含DHA的磷脂。C57BL/6J雄性小鼠随机分为3组：高脂模型组,1%大豆磷脂组,1%DHA-磷脂组。连续饲喂7周后,测定小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量,肝脏TC、TG、磷脂（PL）含量以及肝脏脂肪合成酶（FAS）、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PDH）、苹果酸酶（ME）、磷脂酸磷酸酶（PAP）、肉毒碱棕榈酸转移酶（CPT）、过氧化物酶体β-氧化活力。结果显示,DHA-磷脂能极显著抑制小鼠体重（P＜0.01）和肾周脂肪（P＜0.01）及精周脂肪（P＜0.01）蓄积,降低血清TC（P＜0.01）和肝脏TG（P＜0.01）水平,抑制肝脏FAS（P＜0.01）、ME（P＜0.05）、PAP（P＜0.05）的活力,提高CPT（P＜0.01）和过氧化物酶体β-氧化（P＜0.05）的活力,且效果优于大豆磷脂。DHA-磷脂具有良好的减肥作用,能够通过抑制肝脏脂质合成,促进脂质分解,有效调节肥胖小鼠的脂质代谢。     

机械密封端面材料WC-Ni硬质合金的研究进展

为保证机械密封装置中的密封环在工作过程中正常运转,通常要求密封副的硬环材料具有足够的强度、刚度、耐磨性和导热性能。本文综述了WC-Ni硬质合金的物理性能、力学特性、研究现状及其作为机械密封材料的应用和研究;介绍了WC晶粒、粘结剂等显微组织结构对WC-Ni硬质合金性能的影响,以及外加应力对硬质合金中各相的应变响应。根据材料特性和机械密封的使用要求,并结合当前的研究进展,对WC-Ni硬质合金作为机械密封端面材料需要进一步研究的问题进行展望。     

虾青素抑制氧化应激提高SAMP8小鼠认知能力

目的:虾青素是海洋食品中大量存在的一种类胡萝卜素,其抗氧化性被广泛认可。近年来,氧化应激对阿尔茨海默病(AD)的影响研究受到越来越多的关注。以往研究主要关注AD发病后,利用虾青素的抗氧化功效延缓其病理进程。本文旨在通过快速老化小鼠模型探究虾青素对AD的预防作用。方法:将雄性快速老化小鼠(SAMP8)随机分为模型组、虾青素组,虾青素灌胃剂量为40 mg/kg bw,干预4个月,抗快速老化小鼠(SAMR1)作为正常对照组。利用水迷宫实验、旷场实验评价小鼠的学习记忆能力和焦虑情绪的变化,并测定脑部海马、肝脏以及血清中β-淀粉样蛋白(Aβ)含量和氧化应激指标。结果:虾青素能显著提高SAMP8小鼠的学习记忆能力,缓解焦虑;同时虾青素能显著减少脑内Aβ的含量,改善脑内氧化应激水平,在肝脏和血清中也显示不同程度的抗氧化水平。结论:膳食虾青素可能通过抑制脑内和组织中的氧化应激来提高快速老化小鼠学习记忆能力,预防或延缓AD的发生。本研究结果为探究虾青素的神经保护功能及其在相关功能性食品或膳食补充剂的应用提供理论参考。