在现场,感悟温州

2014年,一位印刷人在天涯论坛上开了一个帖子,名为"今年是在印刷业的第十个年头,我来到了温州龙港印刷城,开始自己的事业。"谈及对于龙港的第一印象,他写道:"马路两旁的店面里,印刷机轰轰作响,绵延几条街;各式各样的门头广告到处都是,海德堡五色、小森四开机、三菱、高宝、北人等字样令人眼花缭乱。在这里,印刷已经做成了一条产业链,丰富多彩各司其职,纸张、模切、糊盒、烫金、覆膜、做手工等,都是一条街、一条街的。"其中,最令他印象深刻的当属无纺布袋,"丝网挂了之后,一层层地放     

黑豆皮红色素微波辅助提取与乙醇浸提的工艺比较研究

目的确定黑豆皮红色素的最佳提取条件。方法通过单因素和正交试验确定优化工艺条件。结果采用微波提取功率为中火(385W)、体积比(1:1)的75%乙醇和0.1mol/L盐酸为提取剂、提取时间120s、提取次数2次,料液比1:40时,色素提取率可达98.1%。结论微波用于提取天然植物色素优于传统工艺。     

储藏微环境条件下小麦细胞超微结构变化及衰老机制研究

采用人工模拟储藏小麦,通过测定小麦胚细胞中的O_2~-、有毒产物MDA的含量、种子活力以及利用透射电镜观察,研究不同储藏微环境(A、B、C、D)下小麦衰老和胚细胞超微结构的变化规律。结果表明:随储藏时间延长和环境温湿度的增加,胚细胞中O_2~-和MDA含量不断增大,种子活力下降,储藏90 d后O_2~-和MDA产生速率都显著高于前期(P0.05),并且高温高湿D(35℃,85%)条件下三者变化幅度都显著高于低温低湿A(15℃,50%)条件(P0.05)。电镜观察发现:随储藏温湿度的增高,小麦胚细胞的超微结构损伤也在加剧,主要表现为:细胞形态改变;膜的完整性逐渐丧失;细胞核染色质凝聚,核仁分裂;线粒体数目减少,内外膜破损,出现空泡化等。以此探讨小麦衰老与胚细胞超微结构损伤之间的关系,以期丰富储藏小麦的衰老机制研究。     

小麦脂肪酸值的近红外光谱快速测定研究

采用近红外光谱(NIRS)分析技术和化学计量方法建立小麦脂肪酸值的近红外分析模型,并对模型进行预测准确性评价。结果表明:所建立模型的定标相关系数(RSQ)为0.9026,交叉验证相关系数(1-VR)为0.6278,定标标准偏差(SEC)为3.8735,交叉验证标准偏差(SECV)为7.0908。外部验证的相关系数(r)为0.948,外部验证标准偏差(SEP)为3.8709。标准方法与NIRS测定方法测定的小麦脂肪酸值含量之间的t检验值为1.345,显示两种方法测定结果无显著性差异(P<0.05),预测值与实测值的平均绝对偏差为0.25,说明所建立的稻谷脂肪酸值的NIRS数学模型预测准确性较好,可用于小麦脂肪酸值的快速预测。     

河北新华：融合与创新新华老厂焕新颜

“2012年,公司实现营业总收入5.2亿元,同比增长62.5%;实现利润总额1553万元,同比增长55%;资产总额达到8.7亿元,同比增长85%。预计2013年,我们将实现营业总收入7.2亿元,利润总额2170万元,资产总额9亿元。”短短2年时间,河北新华联合印刷有限公司（以下简称河北新华）交出了一份令人振奋的漂亮“答卷”。     

好印网：探索印刷电商新模式

2008年,当罗子浩首次向昔日同事刘晓龙阐述创业构想,希望能够打造一个专门针对小额印刷的服务平台时,这听起来更像是一部世界名著——《天方夜谭》（又名《一千零一夜》）。     

张根祥：印刷五十载“金婚”情更浓

50年时间里,牵手军队印刷的张根祥完成了人生的华丽蜕变。青丝变白发,当年的翩翩少年已是今天的花甲老人;但唯一不变的,是他对军队印刷事业永久的热爱。     

低温燃烧合成Ce1-xPrxO2红色稀土颜料的呈色性能的研究

以Ce(NO3)3·6H2O,Pr6O11为主要原料,用低温燃烧合成法在250℃左右点火,合成了从粉红、红色直至棕红的一系列Ce1-xPrxO2(0.01≤x≤0.50)红色稀土颜料.用XRD,CIELab色度仪对产物进行了测试分析,研究了Pr掺杂量、保温温度及时间对其呈色性能的影响.结果表明:不同的Pr掺杂量对该Ce1-xPrxO2红色稀土颜料色度值和主波长均有影响.掺杂后Pr进入CeO2晶格,从而使该颜料呈现出一系列红色.在不同温度下对低温燃烧合成颜料进行热处理,随温度升高,其色度值a*增加,明度值L*降低,颜色逐渐变深,主波长增加.在1200℃下,对该颜料进行不同时间的保温,发现保温2h的呈色性能最佳.     

谷朊粉糖基化改性及其工艺优化

该实验以谷朊粉和果糖为主要原料,采用干法制备其接枝耦联产物,从而提高谷朊粉的功能特性和应用价值。实验分析了反应时间、反应温度、谷朊粉/果糖(W/W)对糖基化接枝物的溶解度的影响。并利用响应面法优化了谷朊粉与果糖接枝反应的工艺参数。研究结果表明:最佳反应条件为反应温度51℃,谷朊粉/果糖(W/W)90%,反应时间2.5 d(60 h),此时的平均溶解度为4.21 mg/m L,比天然谷朊粉提高了约12倍。     

植物蛋白类食品保鲜膜特性及保鲜效果的研究

采用国产大豆分离蛋白和谷元粉为原料,制备食品可食保鲜膜,并对膜透性及其抗氧化进行了研究,结果认为这两种植物蛋白具有较好的成膜性的抗氧化性,营养丰富,可食,是制备食品保鲜膜的理想基料,大豆分离蛋白膜的各项性能指标及抗氧化性均优于谷元粉膜。