主流Haswell I5核显单挑GT740M

无论是桌面处理器还是移动处理器，这几年英特尔处理器上自带的集显性能有了成倍的提升，一改之前尴尬的“集显无用论”，在功耗和性能上面做到了不错的平衡，间接推动了超极本的发展。     

ISDN业务发展现状及在专网中的实现

介绍了ＩＳＤＮ－综合业务数字网的原理，及其在通信网中的应用。对企业建设自己专网ＩＳＤＮ具有一定的指导意义。     

微波辅助碱法降解黄曲霉毒素工艺对无毒米蛋白品质的影响

研究了微波辅助碱法降解黄曲霉毒素B1(AFB1)优化工艺对米蛋白品质的影响。研究表明,在单位体积微波功率750 W/L条件下,随着微波处理时间(0.2、3.1、5.6、7.2和8.6 min)的延长,微波辅助碱法制备无毒米蛋白的回收率及纯度的变化不显著,溶解性、起泡性和持油性显著提高,起泡稳定性、乳化性及乳化稳定性先提高后下降,而持水性呈下降趋势。因此,该工艺不仅能确保米蛋白产品安全无毒,还可提高米蛋白的部分品质。     

利用CFD技术预测工业厂房通风降温效果的必要性及注意事项

CFD技术在近几年得到了迅速发展，在暖通空调领域也得到了广泛的应用。文章主要针对第一类工业厂房进行分析研究，阐述了现有工业厂房通风降温的分类及特点，对CFD技术用于预测工业厂房通风降温效果的必要性及注意事项进行了分析总结。     

7UT51型和SPAD346C型差动保护的应用

作为差动保护 ,7UT51型和 SPAD3 4 6C型在系统中应用得较广泛。两者原理较接近 ,但有差别。一般 ,在电力变压器中有电流流过时 ,两侧 CT(电流互感器 )的二次电流、相位与被保护变压器的变比、联结组标号及两侧 CT的额定电流有关。所以 ,电流须经匹配后才能进行比较。传统的差动     

淀粉-油酸复合物构建及其理化性质研究

淀粉-脂肪酸复合物的制备通常采用直链淀粉作为基质,但淀粉中直链淀粉含量较少、且价格高昂,限制了淀粉-脂肪酸复合物在食品工业中的广泛应用。以蜡质玉米淀粉为考察对象,通过利用生物酶法(淀粉蔗糖酶和普鲁兰酶)定向修饰其分子结构,随后与油酸复合构建淀粉-油酸复合物,探究支链淀粉分子结构对淀粉-油酸复合物的构建及其理化性质的影响。结果表明,蜡质玉米淀粉经过淀粉蔗糖酶改性修饰后,其分支链得到显著延长,而普鲁兰酶的改性修饰则特异性地水解淀粉的分支点。晶体衍射和热特性分析显示,淀粉支链延长修饰或分支点水解均促进了V型淀粉-油酸复合物的形成,V型结晶度最高可达33.1%,且复合物的峰值糊化温度达到91.1℃。体外消化表明,淀粉-油酸复合物中的抗性淀粉含量可达49.6%,证明V型结晶结构具有抗酶解特性。     

不同米蛋白组分与铅的结合规律

为了探究不同米蛋白组分与重金属铅（Pb²⁺）的结合规律,从动力学、热力学角度对3种水不溶性米蛋白（球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白）与Pb²⁺的结合特征进行了分析。结果表明：3种蛋白质与Pb²⁺的结合均很迅速,30 min即可达到反应平衡;醇溶蛋白对Pb²⁺的结合能力最强,平衡结合量达20.54 mg/g;米蛋白与Pb²⁺的结合过程符合准二级动力学模型,Langmuir等温吸附模型的拟合效果（R²=0.980~0.995）要优于Freundlich模型（R²=0.847~0.987）,说明两者结合以化学吸附为主;热力学参数ΔS°> 0、ΔH°> 0、ΔG°< 0,说明3种米蛋白与Pb²⁺的结合均为自发、熵驱动的吸热反应。X射线光电子能谱（XPS）表明醇溶蛋白与Pb²⁺结合后,N1s和S2p的特征峰强度显著降低（P<0.05）,说明Pb²⁺主要与醇溶蛋白中的含氮、含硫基团相结合。扫描电镜（SEM）显示醇溶蛋白与Pb²⁺结合后,颗粒发生聚集,呈致密团块状结构,进一步验证了Pb²⁺和醇溶蛋白的结合。     

农药降解酶在果蔬清洗剂中的应用探讨简

测试不同pH值和不同温度下放置的含生物农药降解酶的洗涤剂酶活性,反映样品pH值和温度的适应范围广。通过气相色谱检测和急性经口毒性试验证明含生物农药降解酶的洗涤剂具有高效快捷去除农药残留、使用安全的优点。     

可组网数字温度传感器多点检测系统的设计

利用可组网数字温度传感器DS18B20具有单总线的特点，结合AT89C51单片机组成传感器网络，实现了多点温度检测系统的硬件设计和软件设计。该系统可应用于仓库测温、楼宇空调控制和生产过程监控等领域。