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101.
李琦 《四川烹饪》2006,(6):F0011-F0012
~~会说话的得福楼川菜@李琦 @罗缋沅 @陈明 @张辉志 @李小东 @杨万庭~~  相似文献   
102.
酱油对活性氧自由基的消除作用研究   总被引:14,自引:5,他引:9  
对4种酱油2种酱料的一般营养成分和对H2O2的消除能力进行了测定,结果表明,在模拟胃液的pH值和温度条件下,酿造酱油和酱料对H2O2有明显消除能力,其消除量与无盐固形物含量的相关系数最大,与总酸、氨基酸态氮、总氮含量次之。  相似文献   
103.
文章对漏斗式电磁振动供料器的结构,工作原理和主要参数的确定与计算进行了较全面的介绍。  相似文献   
104.
包埋紫草细胞的海藻酸钙凝胶扩散性能   总被引:2,自引:1,他引:1  
用非稳态法测定了充分搅拌条件下未包埋紫草细胞和包埋紫草细胞的海藻酸钙凝珠粒体系内蔗糖溶液浓度的瞬间变化情况,结果表明,海藻酸钠浓度,氯化钙浓度和紫草细胞包埋量对蔗糖扩散有明显影响,有效扩散系数De随着海藻酸钠浓度,氯化钙浓度和紫草细胞包埋量的提高而下降。  相似文献   
105.
106.
107.
108.
109.
通过研究袋装氧化铝包装过程中实现取样自动化,以提高取样的代表性。  相似文献   
110.
据《Электрическиестанции》2 0 0 0年 6月号报道 ,众所周知 ,自动调节系统 (CAP)可靠的功能在很大程度上取决于调节机构和执行机构的特性。由于现有各种类型阀门低水平的技术和功能特性 ,广泛应用基于微处理机的CAP也不允许提高调节的质量。在热能和核能动力工程中 ,主要应用一些同样类型的调节阀。这些阀门的主要缺点是 :卡死倾向 ,存在密封表面缝隙腐蚀的条件 ,不可调节的流量很大 ,低的可维护性。热能和核能动力装置单机功率的提高暴露出现有类型的阀门在工质流量增加和变工况时不能保证可靠和优质地保持调节…  相似文献   
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