全文获取类型
收费全文 | 77篇 |
免费 | 1篇 |
国内免费 | 2篇 |
专业分类
电工技术 | 2篇 |
综合类 | 21篇 |
化学工业 | 12篇 |
机械仪表 | 4篇 |
建筑科学 | 2篇 |
轻工业 | 20篇 |
无线电 | 9篇 |
一般工业技术 | 1篇 |
冶金工业 | 1篇 |
自动化技术 | 8篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 3篇 |
2022年 | 1篇 |
2021年 | 5篇 |
2020年 | 3篇 |
2019年 | 3篇 |
2018年 | 4篇 |
2017年 | 2篇 |
2015年 | 7篇 |
2014年 | 9篇 |
2013年 | 10篇 |
2012年 | 8篇 |
2011年 | 1篇 |
2010年 | 4篇 |
2009年 | 2篇 |
2008年 | 4篇 |
2007年 | 5篇 |
2006年 | 3篇 |
2001年 | 1篇 |
1999年 | 1篇 |
排序方式: 共有80条查询结果,搜索用时 15 毫秒
51.
52.
低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯的物化性质研究 总被引:2,自引:1,他引:2
以原淀粉为原料用湿法工艺制备的辛烯基琥珀酸淀粉酯,糊的粘度较高,采用洳淀粉酶进行水解得到低粘度的酶解产物,类似于纯胶的变性淀粉产品。本文采用X射线衍射、红外光谱、紫外-可见光谱、HPLC等方法,测定研究辛烯基琥珀酸淀粉酯酶解产物(OSA-SH)的结构、组成、DE值、粘度、表面张力、乳化性参数等理化特性。结果表明,试验的OSA-SH的DE值为3.06,无定形结构,分子中含有C=C、COOR官能团,具有较好的水溶性、高浓低粘性、表面活性和乳化性。 相似文献
53.
发酵食品因具有多种多样的促进健康功能、特殊风味和便于储藏等优点而受到人们的喜爱。然而,在发酵食品制作过程中,会产生和蓄积大量的有害物质生物胺(biogenicamines,BA),过量食用后会严重危害消费者的身体健康。BA是一类非挥发性低分子量的含氮有机物,由氨基酸脱羧形成。在食品发酵过程中,由于微生物、化学和物理条件的影响,BA的产生很难被控制,因而使得发酵食品面临着严峻的安全问题。目前对于BA以及产BA微生物的检测已经有较成熟的方法,但是对于如何清除发酵食品中的BA仍然缺乏有效的措施。较为可行的一种措施是BA酶降解法,通过向发酵食品中添加能够降解BA的微生物来降低BA的含量,但是此方法规模化的应用仍然有诸多问题需要探索。本文在现有文献的基础上,对当前发酵食品中BA引发的问题、检测、预防以及微生物降解BA的研究进行论述,旨在让人们了解发酵食品中BA的危害,同时让发酵食品行业对于微生物降解BA这一新方向有较全面的认识。 相似文献
54.
55.
56.
人工智能的最重要内容之一是自然语言处理,建设词汇语义知识库是语言信息处理技术取得进步的重要保障。目前国内外基于同义词群(Synset)的词网研究存在结构不甚严谨,语义颗粒度不够精细,应用范围比较有限的问题。以“词群—词位”变体理论为基础建立多维特征概念语义网(Multi-D WordNet)是对这些问题进行解决的有效尝试,通过分析与描写基本词位(概念本体)与变体之间、变体与变体之间的关系,找出概念属性的差异,从而构建颗粒度更为精细的同义词群。言说动词的次范畴类“交互类”动词可作为研究个案,初步用来探讨这类典型词的语义结构及词群系统的建构规律。 相似文献
57.
所谓对技工院校计算机教学做到因材施教,就是要让老师根据自己的理解能力、认知能力等不同的水平层次,挑选不同的教学形式和教学方法来开展教学工作的方式。技工院校计算机课堂重点需要培养的是学生社会实践能力,因此毕业学生技能方面实践能力要较强,这样才容易被社会所接受。文章针对因材施教在技工院校计算机课堂教学中的应用做了详细研究。 相似文献
58.
加热炉温度控制器要求精度高、动态性能好、抗干扰能力强、检测功能全,而常规的PID控制策略难以满足要求。为此,提出一种单神经元模糊自适应PID控制算法,为提高系统的控温精度和响应快速性,将模糊控制引入单神经元自适应PID控制中,提出单神经元模糊PID控制。它运用有监督的Hebb学习规则在线修正PID参数,而神经元的比例、积分、微分学习速率则由Sugeno模糊逻辑系统根据系统的误差和误差变化量大小进行调整,使控制系统对动态过程信息的利用程度达到最优。Matlab仿真和实验结果表明,系统不仅具有自学习、自适应能力和鲁棒性,且动态性能和稳态性能都优于经典PID控制,超调量减小,上升时间和调节时间均减小。 相似文献
59.
基于单片机的智能机器人的设计 总被引:1,自引:0,他引:1
本设计以8051单片机系列家族中的AT89S52为主芯片,进行数据的处理与系统的控制;该系统集成了红外发射接收探头、红外遥控接收器、光敏电阻和声音传感器等信号检测装置,驱动电机正反转的动作执行机构LG9110,以及LED、蜂鸣器等输出器件,从而实现了循迹、避障、避崖、光控、声控和状态显示等功能,达到机器人系统开发的丰富... 相似文献
60.