响应面法同步优化裙带菜中蛋白和多糖提取工艺

在单因素试验基础上,以裙带菜蛋白和多糖得率为响应值,利用响应面法对裙带菜中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。研究表明,碱液质量分数、提取时间、提取温度和液料比4个因素对裙带菜蛋白和多糖得率均有显著影响。根据响应面法,绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出裙带菜蛋白和多糖得率均高的最佳提取工艺参数为碱液质量分数2.2%、提取时间5h、提取温度55℃、液料比23:1(mL/g)。在此条件下进行验证实验,得到裙带菜蛋白得率为63.21%,裙带菜多糖得率为29.11%,与数学模型计算所得预测值接近。可见,响应面同步优化法对裙带菜蛋白和多糖提取条件进行同时优化合理可行。     

激光多普勒技术跨介质探测水声信号的研究

海洋是丰富的资源宝库，对海洋资源的开发和利用尤为重要。水空跨介质探测、通信、水下目标确定等技术一直是相关工作者关注的热点，同时也是技术难题。声波作为一种机械波，是水中良好的传播载体，因此通过提取水下声波信息进行水空跨介质探测及通信不失为一种好方法，但目前仍缺少完整的水下声信号传播模型及试验基础。本文提出一种基于有限元方法的水下声信号产生水面波纹振动的仿真模型，并运用激光多普勒测振技术对水面波纹进行检测，通过试验与仿真两种方式均能在水面以上精准得到水下声波信息。在相同水下声信号参数的条件下，试验与仿真得到的水面波纹振幅大小一致，验证了激光多普勒测振技术用于获取水下声波信息的可行性及所建立仿真模型的正确性，为实现水空跨介质探测及通信的突破提供了试验基础及理论依据。