产微生物絮凝剂菌种的筛选

微生物絮凝剂是一类天然高分子絮凝剂,是利用生物技术,从微生物菌体体或其分泌物中提取、纯化而获得的一种能自然降解的新型絮凝剂。与无机或有机高分子絮凝剂相比,微生物絮凝剂具高效、安全、适用范围广等的特征。微生物絮凝剂的特性和优势为水处理技术的发展展示了一个广阔的前景。产生絮凝剂的微生物来源广泛,种类繁多,本文采用通过测定发酵液对高岭土悬浊液的絮凝性的大小,从污水处理设施或城市下水道污水中分离筛选具有应用前景的絮凝剂的生产菌株。     

产几丁质降解酶菌株的筛选及其产酶条件

采用平板透明圈法从土壤中分离筛选到一株产几丁质降解酶菌株L12酶活力为0．63U／mL。通过产酶条件优化，初步确定了该菌株较适产酶培养基和摇瓶发酵条件。条件优化后酶活力提高约1．6倍，达到1．06U／mL。     

微生物絮凝剂的生产菌株的筛选和絮凝特性研究（Ⅰ）

有机高分子化合物被用来絮凝胶体物质已有多年的历史。现在有多种絮凝剂在工业生产领域中仍发挥着重要的作用。如无机的多聚氯化铝(PAC)，有机的聚丙烯酰胺衍生物用于污水处理、河流疏浚和其他工业生产，即经济又有效。但是据报道聚丙烯酰单体丙烯酰胺是一种强致癌物。     

酵母耐乙醇性状及提高其乙醇耐性的途径

乙醇是酿酒酵母厌氧发酵的重要工业产物,但对酵母细胞本身在又是毒素和抑制剂,为了进一步提高酒精和啤酒等生产效率和经济效益,浓醪高乙醇发酵是大家是感兴趣并在深入研究的一个生物工程课题,本文仅就其中酵母的乙醇耐受性定义和检测,酵母乙醇耐受性生理基础及提高酵母乙醇耐受性途径作一些介绍和论述。     

果酸钙的研制及应用

根据正交实验研究了投料摩尔比、投料顺序、加水量及反应温度对制备果酸钙溶解度的影响,确定其最佳合成工艺为:碳酸钙、柠檬酸、苹果酸的投料摩尔比为8∶2∶5,反应温度为50℃,投料顺序为将碳酸钙粉加入到柠檬酸和苹果酸的混合溶液中,加水量为反应原料质量总和的5倍。用该方法合成的果酸钙钙含量适中,溶解度较高,在100mL水中的溶解度达940mg。另外,对果酸钙部分应用也作了简单的介绍。